Inyon Ewopeyen Komisyon ap chèche nan "vejetaryen / vejetalyen" analogue vyann kòmantè
Valè enteryè yo enpòtan
Inyon Ewopeyen Komisyon ap chèche nan "vejetaryen / vejetalyen" analogue vyann kòmantè
Frankfurt am Main, 29.06.2016. Asosyasyon bouche Alman an mande plis verite ak klè nan deba jeneral sou "bebe vejetaryen" ak lòt ranplasman vyann. Vis Prezidan DFV Eckart Nèf: "De pli zan pli, pwodwi vejetaryen oswa vejetal yo ap vann sou li lè l sèvi avèk non yo prezante nan pwodwi vyann. Ranplasman vyann sa yo pa gen anyen an komen, ni nan gou ni nan gou, ak pwodwi tradisyonèl tankou sosis ak janbon. "Selon asosyasyon an, sa a pa sèlman vle di yon aparans menm jan an; gou.
Senpleman imite aparans la oswa fòm nan "orijinal la" se erè ladann nan opinyon asosyasyon an. Malgre ke non lavant yo souvan complétée pa tèm yo "vejetaryen" oswa "vejetalyen", sa yo oksilyèr ka mennen nan alisinasyon konsomatè yo ak konfizyon. "Jis paske li sanble tankou yon chnitzel sou deyò a pa vle di li gen yo dwe youn pou yon tan long, se pou kont li gou tankou yon sèl," eksplike Dr. med. Wolfgang Lutz, Direktè Lwa sou Manje ak Ijyèn nan DFV la. "Li tou depann sou valè yo intrinsèques." Li rekòmande pou tèm net pou pwodwi meatless tankou "moso roti", ki yo tou yo itilize nan komès. "Sa a se plis onèt konsomatè a." Si pwodwi sa yo te kapab konvenk an tèm de bon jan kalite ak gou yo, yo ta jwenn tou rayisab yo san yo pa kopye sou nonmen.
DFV a, ansanm ak Asosyasyon kiltivatè Alman an, se pou sa soumèt bay 2016 nan mwa mas yon aplikasyon nan Liv Alman Komisyon an Manje ki deklare ke non yo nan pwodwi vyann jan sa dekri nan prensip yo gide pa ta dwe itilize pou pwodwi vyann. DFV la jistifye sa, pami lòt bagay ak dispozisyon ki nan règleman enfòmasyon manje. Jis imitasyon fòm lan ka pa ase pou itilize konfesyon lavant apwopriye yo. Dmeran, asosyasyon an pa rejte pwodwi yo jan sa yo. "Anpil konpayi vyann-pwosesis yo te ofri vejetaryen manje pou yon tan long ak yo tou ouvè a manje roman," di Nèf.
Pwoblèm nan nan mislabeling nan pwodwi "vejetaryen / vegan" pral kounye a tou dwe fè fas ak pa Komisyon Ewopeyen an. Deputy nan CDU a pou North Rhine-Westphalia nan Pati Pèp la Ewopeyen an, Dr Ing. Renate Sommer, gen kounye a an akò ak gade nan DFV a ak yon kesyon palmantè yo bay Komisyon Ewopeyen an. Komisyon Inyon Ewopeyen an ta dwe fè kòmantè sou si itilizasyon non tradisyonèl pou imitasyon manje a se posib, si wi ou non aditif tankou "vejetaryen" oswa "vejetalyen" yo ase yo anpeche twonpe oswa si gen plis enfòmasyon ki nesesè. Li rete yo dwe wè ki jan Komisyon Inyon Ewopeyen an ak Liv Alman Komisyon an manje ap deside.
