Etid montre konsomatè yo ki etabli nan manje
Konsomatè yo pa konprann reklamasyon manje ak santi yo twonpe tèt nou
Byennèt dlo, kroustiyan kanna oswa tat pòm nan rejyon an: Anbalaj souvan reprezante manje pi bon pase sa li vrèman se - ak pi konsomatè yo santi yo twonpe tèt nou pa li. Sa a se konklizyon an nan yon etid reprezantan ki te komisyone pa Verbraucherzentrale Bundesverband la (vzbv). Dapre 72 pousan nan moun ki repond santi ke enfòmasyon sou manje a se pi twonpe. Mwens pase mwatye nan konsomatè jwenn etikèt la menm konprann.
"Sondaj la montre ke plent yo sou pòtal Food Clarity yo pa ka izole, men ke anpil konsomatè pataje kritik yo. Gen yon pwoblèm konpreyansyon ak konfyans nan mache manje a, epi nou dwe rezoud sa, "di Gerd Billen, manm konsèy nan vzbv. Dapre etid la, youn nan de moun yo fache ke enfòmasyon enpòtan se pa sou devan anbalaj manje. Olye de sa, non, prezantasyon ak etikèt manje yo souvan kreye atant ke pwodwi a pa satisfè. Ak konsomatè yo pa konprann anpil nan sa ki sou anbalaj la.
Pwoteje etikèt rejyonal yo
Referans rejyonal yo nan manje lakòz konfizyon. Prèske mwatye nan moun ki fè sondaj yo sipoze ke yon tat pòm jele ki make "ki soti nan rejyon nou an" te kwit nan rejyon lakay yo e ke pòm yo soti nan la. An reyalite, pa gen okenn direktiv klè pou piblisite ak "rejyonal". "Sèlman kote li di rejyon an kapab tou di rejyon an. Rejyonolite pa dwe dejenere nan yon konplo maketing. Gouvènman an dwe defini pa lalwa ki lè etikèt rejyonal yo pèmèt ak ki lè pa,” Billen mande.
Anplis non kote yo, deklarasyon an "gratis nan..." aditif tankou ameliorateur gou, gou oswa koulè ak konsèvasyon tou twonpe pou konsomatè yo. Jiskaske gouvènman an entèdi "etikèt pwòp" sa yo, ekonomi an ta dwe reponn a plent konsomatè yo, di Billen: "Vzbv la pare pou antre nan dyalòg ak ekonomi an nan lòd yo kreye plis klè konsènan manje ak apwòch konkrè."
Dyalòg Klate Manje
Lè w kontinye pòtal konsomatè lebensmittelklarheit.de a, vzbv vle ranfòse dyalòg la ak détaillants ak biznis yo epi devlope solisyon pou pwoblèm ki rive nan rapò ak rechèch konsomatè akonpaye yo.
Agrifood Consulting GmbH kolekte done aktyèl rechèch konsomatè yo an kolaborasyon ak Georg-August University of Göttingen nan fen 2012. Yo fè pati Pwojè Clarité Manje. Pwojè konjwen ant sant konsèy konsomatè yo ak vzbv la finanse pa Ministè Federal Manje, Agrikilti ak Pwoteksyon Konsomatè (BMELV) kòm yon pati nan inisyativ "Klè ak Verite nan etikèt Manje". Depi pwojè a te kòmanse nan mwa Jiyè 2011, konsomatè yo te rapòte 6.650 pwodwi sou pòtal entènèt www.lebensmittelklarheit.de ki gen prezantasyon ak etikèt te fè yo santi yo twonpe tèt yo.
Pou telechaje
Etid sou prezantasyon an ak etikèt nan manje | Dr. Anke Zühlsdorf | Janvye 2013 (PDF, 4371,23 KB)
Sous: Bèlen [vzbv]
