Top bon jan kalite sèlman san yo pa rivork

Jij Bavarian kont itilizasyon ekonomik nan lètkaye nan bon jan kalite sosis pibliye

Tribinal Administratif Bavarian (BayVGH) te deside nan de jijman nan dat 12 mas 2013 ke vyann ak pwodwi sosis ki te pwodwi lè l sèvi avèk machandiz kase, sosis trete oswa vyann re-trete pa ta dwe make ak referans enfatik tankou "delikatès oswa bon jan kalite siperyè" nan la. ka mete sou mache a.

Pleyan an nan ka Az 9 B 09.2135, yon gwo bouche soti nan Upper Palatinate a, te san siksè devan tribinal administratif la nan Regensburg kont yon desizyon ki entèdi li soti nan maketing pwodwi vyann korespondan fabrike ak referans sa yo enfatik. Nan ka Az 9 B 09.2162, Tribinal Administratif Minik la te detèmine nan demann yon pwodiktè vyann lokal ki pwodwi sosis bouyi, ki pwodui nan plis pwosesis vyann chofe, yo ka dekri kòm "bon jan kalite siperyè" san yo pa twonpe konsomatè a.

Deziyasyon an kòm "pi bon kalite" mande pou yon seleksyon espesifik nan materyèl la kòmanse. Nan odyans oral la devan BayVGH nan dat 11 mas 2013 la, yo te trete kesyon an si wi ou non machandiz kase yo ak vyann sosis chofe yo ta dwe enkli tou. Nan kontèks sa a, tribinal la ak pati ki enplike yo te fè fas ak deklarasyon an nan yon teknològ manje ke adisyon a nan machandiz trete pa t 'sansoryèl perceptib nan konsomatè a. Li te diskite tou si wi ou non, pou rezon transparans, konsomatè yo ta dwe enfòme sou aditif yo nan pwodwi final la. Pwoblèm nan nan repwodiksyon vyann sosis chofe te prensipalman leve soti vivan nan detay yo gwo rabè, ki te mande deziyasyon an kòm "bon jan kalite siperyè".

Nan jijman yo, BayVGH pèmèt yon apèl nan Tribinal Administratif Federal nan Leipzig. Vèdik la konplè espere nan kèk semèn.

Kòmantè mwen sou sa a:

Nou sèvi ak mo dirab la epi nou entèdi itilizasyon sansib nan sosis trimmings ak curds nan pwodiksyon an. Sa yo se seksyon ki parèt lè machandiz yo koupe ouvè (tranche) oswa nan bwat pete. Seksyon sa yo pa janm kite zòn ijyèn manifakti a, gen yon gou fre epi, lè yo itilize kòm yon varyete sèl, pa gen okenn enpak negatif sou konpozisyon an nan sosis la oswa gou li yo.

M ap tann ak anpil atansyon liberasyon vèdik la.

Sous: Minik [ BayVGH / Thomas Proeller ]