Pwoteksyon Asosyasyon Nwa Forest Kam manifakti menase Foodwatch aksyon legal
Paske nan kritik nan "Regionalitäts Èskrokri a" - Kam lan pou pwodwi a tradisyonèl pouvwa tou soti nan Honolulu oswa Buxtehude a
Pwoteje Association of Nwa Forest Kam manifakti vle entèdiksyon kritik nan konsomatè òganizasyon Foodwatch sou Regionalitäts-fason ou kapab triche lè Nwa Forest Kam ak aksyon legal. Nwa Kam Forest ka vin "ki soti nan Timbuktu tou" - Libellés sa a te gen atansyon Foodwatch ke se sèlman bezwen yo dwe te pote soti etap pwodiksyon endividyèl nan forè a Nwa, kochon yo ka kenbe, li touye nan tout mond lan men. Kam a pou Nwa Forest Kam te gen tou defakto anyen fè nòmalman ak forè a Nwa. Abraram Konpayi an kòm yon gwo pwodiktè kòm enkyetid Kam soti nan sèlman deyò forè a Nwa ak koupe, pakè ak mache pwodwi a fimen nan Lower Saxony nan - nan fen a li pral gen pou l vann ak anpil Regionalitäts piblisite kòm "Nwa Forest Kam".
6 mas, asosyasyon pwoteksyon an te mande foodwatch pou l siyen yon deklarasyon pou sispann ak sispann e li te menase plis aksyon legal si deklarasyon ki fè konnen janbon Forè Nwa a ta ka soti tou nan Timbuktu te gaye plis. Asosyasyon pwoteksyon an gen ladan tou konpayi Abraram, ki gen nan tèt li prezidan Asosyasyon Federal Endistri Manje Alman an (BVE), Jürgen Abraham.
"Nou pa pral siyen yon deklarasyon sispansyon konsa," te eksplike Martin Rücker, pòtpawòl foodwatch. "Kontrèman ak sa anpil konsomatè ta ka atann: janbon an ke yo fini achte kòm Kam Nwa Forest ka soti nan nenpòt kote - si soti nan Honolulu oswa Buxtehude, soti nan Walla Walla oswa Ouagadougou, soti nan Posemuckel oswa nan Fuchs am Huckel. Asosyasyon pwoteksyon an konnen pi bon nan. tout, paske nan aplikasyon siksè li pou pwoteksyon Ewopeyen an nan non Black Forest Kam li pa t 'fè okenn spesifikasyon sou orijin nan vyann lan Vle entèdi kritik dezagreyab nan orijin nan ki pa transparan nan janbon an se kontinyasyon nan twonpe konsomatè lè l sèvi avèk. mwayen legal." Nan kontèks aktyèl la nan lagè a nan Mali, fòmilasyon Timbuktu a pa gen siksè, men li toujou kòrèk nan deklarasyon li sou orijin janbon an.
Sou demann asosyasyon pwoteksyon an, Inyon Ewopeyen an klase Kam Nwa Forest kòm yon endikasyon jeyografik pwoteje (PGI). Kòm yon rezilta, gen kritè fiks pou pwodiksyon janbon ki dwe vann kòm "Forè Nwa". Sepandan, pa gen okenn kondisyon, patikilyèman konsènan kote bèt yo kenbe ak touye yo ak Se poutèt sa orijin vyann janbon an. foodwatch te kritike depi lontan ke pwoteksyon PGI Inyon Ewopeyen an twonpe konsomatè yo paske li sijere orijin aktyèl la nan yon pwodwi ki soti nan rejyon an mansyone. Kontrèman, pou deziyasyon orijin pwoteje (PDO), tout etap pwodiksyon yo dwe fèt nan rejyon yo nonmen an. Gen kèk manifaktirè nan Kam Black Forest ranfòse ilizyon orijin nan piblisite pwodwi yo kòm rejyonal ak chapo Boller oswa kostim tradisyonèl Forest Nwa. Yo pran avantaj de lefèt ke yo pa oblije mete etikèt sou orijin janbon an. foodwatch mande pou mete etikèt sou orijin obligatwa pou engredyan prensipal yo nan tout manje. Pou pwodwi ke manifakti yo fè piblisite ak aspè rejyonal yo, rejyon orijin yo ta dwe mansyone tou anplis peyi orijin, omwen ak detay espesifik eta a.
Sous: Bèlen [Foodwatch]
