Finansman pou orijin nan pwoteje tradisyonèl sosis Pommerscher

"Pwoteksyon asosyasyon Pomeranian Vyann lan ak sosis" vle pwoteje twa lòt pwodwi ki soti nan Pomerania ki gen bezwen espesyal estati a Inyon Ewopeyen-orijin: liverwurst la Pomeranian, Pomeranian cotechino ak Pomeranian pouding. Pou sipòte inisyativ sa a lage Agrikilti Minis Dr jouk tan Backhaus nan Vandredi klib la yon notifikasyon finansman sou 30.000 ero.

"Mecklenburg-Vorpommern se yon peyi ki gen anpil nan zòn nan sou anpil espesyalite rejyonal yo. Sa a se laverite espesyalman pou pati ki nan peyi a Vorpommern ki posede tradisyon nan preparasyon manje," te di Minis la. "Mwen byen kontan trè kontan ke manm yo nan travay la asosyasyon pwoteksyon asire pwodwi yo Pomeranian liverwurst, cotechino ak pouding nwa pi wo Ewopeyen bon jan kalite karakteristik la, kaswòl-Ewopeyen pwoteksyon nan orijin dezirab." te Inisyativ sa a pou etabli asosyasyon an pwoteksyon soti nan bouchi ak processeurs vyann ki soti nan Pomerania ki toujou fè sa yo pwodwi tradisyonèl yo.

Kèk ane de sa, Inyon Ewopeyen an entwodwi yon pwoteksyon jeyografik endikasyon konplo sipòte pwodwi lye nan yon zòn jewografik. Objektif la se asire revni ki jis pou pwodiktè nan bon jan kalite pwodwi yo ak pwoteksyon nan pwopriyete entelektyèl yo, epi, sou lòt men an, bay konsomatè yo ak enfòmasyon ki klè sou valè-ajoute karakteristik sa yo pwodwi patikilye.

Pwodwi yo ki te deja pwoteje nan Almay pou 50, tankou "Lübecker Marzipan" oswa "Thüringer Bratwurst", se espesyalite nasyonalman li te ye. Nan sèk la nan pwodwi sa yo espesyal kominote a pwoteksyon vle etap ak twa pwodwi li yo.

Benefis ekonomik anba pwoteksyon yo, tankou eksperyans pwodiktè nan lòt pwodwi pwoteje yo montre, pafwa konsiderab. Sepandan, se yon souf tan ki nesesè pou pwosedi a, paske premye a Patant Alman yo ak Biwo trademark (DPMA) dwe bay apwobasyon li yo anvan egzamen an ka pran plas nan nivo Ewopeyen an. Sa a se kote tout dokiman ki nesesè yo soti nan "Schutzgemeinschaft Pommmersche Fleisch-und Wurstwaren a" (Kominote Pwoteje nan Pomeranian Vyann ak Sosis) kounye a disponib, ki nan yon sondaj te konfime enpòtans ekonomik la nan aplikasyon yo pou twa pwodwi yo.

Minis Dr. Backhaus: "Sipò finansye nan kay mwen an pa sèlman sèvi kominote pwoteksyon an ki deja egziste, men Diana Schmidt, ki moun ki an chaj nan pwojè a, tou ap tcheke si gen lòt pwodwi nan peyi a pou ki yon pwoteksyon orijin Inyon Ewopeyen an yo dwe chache Ekspètiz nan zòn sa a ak se kontan fè sa a disponib nan pati ki enterese. "

Sous: Schwerin [LU]