De ane nan Lebensmittelklarheit.de onore yon fason diferan

Endistri manje a, defansè konsomatè yo ak politisyen yo evalye pòtal konsomatè a yon fason diferan

Pòtal pwoteksyon konsomatè Lebensmittelklarheit.de te egziste pou yon bon de ane. Nan okazyon an nan anivèsè a, evalyasyon an trè diferan nan pòtal sa a, ki se finanse pa Ministè Federal Agrikilti, Manje ak Pwoteksyon Konsomatè ak edited pa Asosyasyon Federal Konsomatè ak Konsomatè nan Hesse, se ankò evidan. Nou te dokimante sa anba a:

Premye deklarasyon Ministè Federal la:

Enterè nan pòtal entènèt Lebensmittelklarheit.de san kraze

Dezan apre kòmansman an, nouvo demann chak jou

[BMLEV] Dezan apre yo te lanse pòtal entènèt www.lebensmittelklarheit.de, enterè konsomatè yo pa kase: 7.300 rapò pwodwi ak 3.700 kesyon teknik ekspè yo te resevwa depi li te lanse.

Operatè pòtal yo nan Asosyasyon Federal Òganizasyon Konsomatè yo (vzbv) ak Òganizasyon Konsomatè Hesse kounye a anrejistre jiska senk notifikasyon pwodwi pa jou. "Pòtal la te bay konsomatè yon vwa ak inisye yon nouvo kalite dyalòg ant konsomatè yo ak biznis. Li vo elaji sa a pi lwen, "te di Minis Konsomatè Federal Ilse Aigner sou okazyon an nan anivèsè a de ane nan www.lebensmittelklarheit.de.

Pou rezon sa a, nan mwa avril 2013, Ministè Federal Afè Konsomatè te pwolonje finansman pou pwojè revize a jouk nan fen 2014. Nan fason sa a, pòtal la pral enplike konsomatè yo ak biznis menm plis aktivman nan lavni an. Konsomatè yo ka itilize sondaj ak opsyon fidbak pou pran yon pozisyon epi fè editè yo konnen si enfòmasyon an te itil yo. Se konsa, ke mak dout byen vit disparèt nan mache a, solisyon yo ta dwe jwenn ak founisè nan yon fason apwopriye. Plis fowòm dyalòg ak biznis ak asosyasyon ta dwe asire ke pwoblèm etikèt yo rezoud ant moun ki afekte dirèkteman.

Lefèt ke prensip la dyalòg travay montre pa pi piti pa lefèt ke alantou 90 pousan nan manifaktirè yo ki resevwa demann nan pòtal la reponn a li. Pou prèske 30 pousan nan pwodwi yo diskite nan pòtal la, manifaktirè yo te chanje prezantasyon an oswa etikèt nan pwodwi yo. "Li peye pou manifaktirè yo koute kliyan yo. Dapre lalwa manje aktyèl, konsomatè yo gen dwa pou etikèt ki klè ak vre epi atann sa a tou. Desepsyon ak twonpe yo entèdi. Nenpòt moun ki inyore sa a kòm yon manifakti dwe tou aksepte ke li pa fè. tèlman byen ak kliyan," di Aigner.

Sepandan, pwojè a ap amelyore tou baz done yo nan lòd yo idantifye si ak ki kote gen yon bezwen plis devlope règleman yo sou etikèt manje. Pou rezon sa a, rechèch ki akonpaye pòtal la se yon pati fiks ak enpòtan nan pwojè a. Li bay done reprezantatif ki enkli tou nan diskisyon k ap kontinye, pou egzanp sou etikèt orijin manje.

Depi plis ak plis konsomatè vle etikèt serye nan pwodwi rejyonal pwodui, BMELV te gen yon sa yo rele "fenèt rejyonal" teste sou anbalaj manje nan senk rejyon yo. Rezilta yo ap evalye kounye a epi yo ta dwe fòme baz pou etikèt volontè nan pwodwi rejyonal pwodwi dapre kritè inifòm ak konpreyansib.

Istorik

Objektif pòtal entènèt www.lebensmittelklarheit.de se pou rekonèt, prezante epi evite twonpe pou konsomatè nan etikèt ak prezantasyon manje. Konsomatè yo resevwa enfòmasyon sou lwa sou etikèt ki aplikab yo epi yo ka voye egzanp pwodwi ki gen prezantasyon yo twonpe yo. Operatè pòtal yo, Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) ak Verbraucherzentrale Hessen, tcheke egzanp konsomatè yo soumèt, jwenn deklarasyon nan men manifaktirè yo, pibliye rezilta chèk la epi ofri pati ki enterese yo opòtinite pou diskisyon.

Federasyon Òganizasyon Konsomatè Alman an (vzbv) fè lwanj tèt li pou yon travay ki byen fèt epi li pwomèt yon avni aktif:

Etikèt manje: tèks klè olye pou yo twonpe konsomatè

Lebensmittelklarheit.de te montre yon bezwen pou aksyon politik depi dezan

[vzbv] Pwojè sekirite alimantè sant konsomatè yo ak Asosyasyon Federal Òganizasyon Konsomatè yo (vzbv) trase yon balans pozitif nan dezyèm anivèsè li. Sou pòtal la sou entènèt ki gen menm non, konsomatè yo ka montre pwodwi ki gen prezantasyon ak etikèt yo santi yo te twonpe yo. Plis pase 7.300 rapò pwodwi yo te resevwa byen lwen tèlman, ak anviwon 3.700 demann yo te fè nan fowòm nan ekspè. “Siksè sekirite manje a montre ke twonpe konsomatè se pa yon ka izole. Presyon politik la pou aji wo anpil,” di Gerd Billen, manm konsèy vzbv. Yon etid infas komisyone pa vzbv montre tou yon mank de konfyans konsomatè yo. An konsekans, de sou twa konsomatè sispèk gwo abi nan mache manje a - ak pwodwi ki ka twonpe oswa domaje yo.

Depi jiyè 2011, anviwon 360 notifikasyon pwodwi yo te pibliye sou www.lebensmittelklarheit.de apre yon egzamen teknik ak yon deklarasyon ki soti nan manifakti a. Yo se egzanp plis pase 1.500 enfòmasyon konsomatè lejitim. Zòn sijè yo pran ankò e ankò, referans diferan tou refere a menm pwodwi a oswa yon pwoblèm ki sanble. Anpil konsomatè santi yo twonpe pa tèm ak imaj sou anbalaj, tankou imaj enpòtan nan engredyan ki enkli sèlman nan ti kantite, oswa sijesyon ireyèl pou sèvi. Etikèt ki pa klè nan aditif, arom ak pwodwi rejyonal yo mansyone tou kòm yon pwoblèm souvan.

Chak founisè twazyèm te reyaji ak ajiste prezantasyon an nan pwodwi yo. Gerd Billen: "Li bon ke konpayi endividyèl yo ap reyaji, men sa a pa ase. Nou bezwen direktiv obligatwa pou tout moun. Pa gen anyen ki chanje depi lè sa a."

Plis transparans pou konsomatè yo

Manje klè mande plis transparans pou konsomatè yo atravè enfòmasyon kòrèk, klè ak konprann sou pwodwi yo. “Nou bezwen plis langaj klè pou manje. Nouvo gouvènman federal la dwe asire sa ansanm ak eta federal yo,” Billen te di. Sa vle di an detay:

• Deziyasyon klè nan manje sou devan an: Deziyasyon lavant la, sa vle di yon deskripsyon klè nan manje a, ki dwe sou devan anbalaj la. Li dwe baze sou konpreyansyon konsomatè yo.
• Pa gen kache ak engredyan: lis engredyan fè pati sou tout anbalaj. Eksepsyon anvan yo, tankou sa yo pou pwodwi letye ak bwason ki gen alkòl, yo dwe elimine.
• Ki sa yo montre yo dwe genyen: ilistrasyon yo sou anbalaj manje yo dwe koresponn ak reyalite, epi yo dwe itilize nan gou yo dwe endike sou bò devan an. Anplis de sa, yo dwe endike pwopòsyon tout engredyan ki make nan mo oswa foto.
• Pa fènn orijin ak pwovens: Enfòmasyon tankou "fè pou ..." pa gen sans. Konsomatè vle konnen manifakti a ak orijin matyè premyè yo.
• Defini kalite: Règ ki klè yo nesesè sou ki lè konpayi yo gen dwa fè piblisite ak karakteristik kalite tankou rejyon, byennèt bèt oswa tradisyon. Anplis de sa, deklarasyon tankou "san préservatifs" ta dwe sèlman pèmèt yo si pa gen okenn engredyan ki gen menm efè a.

Nouvo: Konsomatè yo mete priyorite tematik yo

"Pou kòmanse chanjman, pèspektiv konsomatè a esansyèl. Yo toujou rele w pou patisipe," di Hartmut König, manadjè pwojè teknik pou sekirite manje. Ki sa ki nouvo se ke konsomatè yo ka deside kounye a sou sijè prensipal yo pou ki kontribisyon enfòmasyon, prezantasyon pwodwi ak kesyon ekspè yo fourni sou pòtal la sou entènèt. Kounye a ou ka chwazi nan twa tèm: rejyonalite ak orijin, natirèl ak tradisyon, ak byennèt bèt.

Pwojè sekirite manje a finanse pa Ministè Federal Manje, Agrikilti ak Pwoteksyon Konsomatè (BMELV). Nan mwa avril ane sa a, BMELV pwolonje finansman an jouk nan fen 2014

SPD a gen plis lide:

Elaji pòtal konsomatè "Food Clarity" epi prezante monitè mache yo

Nan okazyon anivèsè de ane www.lebensmittelklarheit.de, prezidan adjwen gwoup palmantè SPD a, Ulrich Kelber, ak pòtpawòl politik konsomatè a, Elvira Drobinski-Weiß, eksplike:

Apre dezan nan www.lebensmittelklarheit.de, yon sèl bagay se sèten: pòtal la te yon siksè ak bezwen yo dwe ranfòse, ak sant yo konsomatè elaji yo vin gadyen mache.

Portal entènèt Lebensmittelklarheit bay konsomatè yo oryantasyon an relasyon ak konsepsyon pwodwi yo, etikèt yo oswa piblisite. Konpozisyon anpil manje pa koresponn ankò ak sa konsomatè yo atann dapre deskripsyon lavant yo ak lis engredyan yo. Anbalaj pwodwi ak piblisite sijere yon kalite oswa orijin ki souvan pa la. Pòtal la ofri tou espas pou diskisyon ak konsomatè yo ka nonmen tou pwodwi espesifik ke yo santi yo te twonpe. Nan de ane sa yo depi pòtal la te egziste, opòtinite sa yo te aktivman itilize. Te gen prèske 18.000 demann nan 2012. Sa montre ki jan gwo bezwen an se obsèvasyon konplè sou mache nan sektè manje a.

Se poutèt sa, nou bezwen yon veye mache pou mache manje a. "Market Watchdogs" yo se òganizasyon pwoteksyon konsomatè sosyete sivil la komisyone pa eta a san pouvwa souveren tankou sant konsèy konsomatè yo. Yo sipoze kontwole mache a, swiv pratik enjis, sistematik kolekte enfòmasyon, rapòte abi bay otorite sipèvizyon leta a epi tou pran aksyon legal kont founisè enziyan pou benefis konsomatè yo.

Pòtal www.lebensmittelklarheit.de dwe elaji tou. Enfòmasyon sou founisè ki twò konplèks, itilizasyon imaj ki pa apwopriye (pa egzanp, poul sou savann malgre kenbe depo) ak deskripsyon lavant ki pa klè konfonn anpil konsomatè epi yo dwe fini. Gwoup palmantè SPD a te mande sa nan dènye deliberasyon bidjè yo.

Endistri manje a mete siksè nan pòtal la nan pèspektiv epi li kwè ke pòtal la sijere twonpe:

Endistri manje pou transparans reyèl, kont twonpe sijere

[BVE] Asosyasyon Federal Endistri Manje Alman an (BVE) fè yon bilan sou egzistans de ane pòtal Entènèt "Lebensmittelklarheit" ki finanse pa Ministè Federal Manje, Agrikilti ak Pwoteksyon Konsomatè:

Endistri a sipòte objektif pou plis ankouraje dyalòg ant konsomatè yo ak manifaktirè manje. Vrè transparans, sepandan, mande pou enfòmasyon objektif ak konprann, pa jijman subjectif ak politikman motive.

Christoph Minhoff, Manadjè Jeneral Endistri Manje BVE ak sant konsèy pou konsomatè yo, pa t 'fè akize de desepsyon enjis sou yon pòtal leta patwone. ".

Bezwen konsomatè yo detèmine seri manje yo, se poutèt sa konpayi yo nan endistri manje yo an kontak ak dè santèn de milye de kliyan yo chak ane atravè plizyè chanèl enfòmasyon.

Dyalòg dirèk la montre ke piblikasyon yo sou pòtal la toujou reflete sèlman yon opinyon endividyèl ki gen yon enpòtans majinal. Endistri a fyab bay 80 milyon konsomatè nan Almay ak bon jan kalite ak bon mache sou yon baz chak jou; se sèlman 1500 konsèy konsomatè yo te pibliye sou pòtal la nan 2 dènye ane yo. Pa gen okenn nesesite pou eta finanse pilori pou manifaktirè manje, 91% nan konsomatè yo satisfè ak kalite a ak varyete nan manje nan Almay, dapre yon sondaj reprezantan pa Infratest dimap sou non BMELV la (2013).

Sous: Bèlen [Thomas Pröller]