Pou okazyon fèt: gou asyèt bon gou

Nouvo bwochi CMA whets apeti pou zannimo angrese

Menm jodi a, tradisyonèl Nwèl zwa a se endispansab nan plis pase de tyè nan kay Alman yo selebre festival la. Paske lè li rive selebre ak zanmi ak fanmi ak fèt sou plezi gastronomik, pi bon an se jis bon ase. Kòmantè sou peryòd la k ap vini fèstivite, Central Maketing Òganizasyon an nan Alman Agrikilti Endistri gen varyasyon kreyatif ak entelijan sou zwa la boukannen tradisyonèl nan nouvo ti liv sa a 16-paj "Pou yon okazyon fèstivite: Bon gou asyèt zwa" ansanm. Se pa sèlman amater ak ekspè vini isit la sou gou nan wa.

Goose ak diven wouj nan frape, janm zwa ak zonyon ak sòs suro oswa breze janm zwa sou pwa legim bètrav yo se sèlman kèk egzanp nan total 18 resèt yo goumè bon gou nan ti liv la. Se preparasyon an nan sa yo espesyalite eksplike klè. Resèt foto whet apeti ou pou asyèt yo bon gou. Te resevwa antrènman chèf amatè jwenn yon etap pa gid etap yo jan fè fas ak zwa a: Ki sa ki 'travay ak tanperaman woule, se tou eksplike jan font ki kòrèk la ak dicing bèt volay an sezon. 
Anplis de sa, gen enfòmasyon enpòtan pou fè makèt nan Yo Vann an Detay. Moun ki deside sou òf domestik la, yo ta dwe peye atansyon sou prèv ki gen orijin DDD. Paske li kanpe pou lefèt ke bèt volay la kale nan Almay, grandi nan antrepriz peyizan epi yo te touye anba kondisyon ijyenik strik anba sipèvizyon veterinè ofisyèl yo.

Yon ti etid nitrisyonèl montre sa ki nan zwa boukannen: Paske vyann zwa se pa sèlman yon fèt pou palè a, men tou li gen vitamin ak mineral ki gen anpil valè pou l ofri. Se konsa, ou ka mete zwa bon gou sou plak ou pi souvan. Gen anpil sijesyon nan bwochi sa a.

Bwochi koulè 16-paj "Pou yon okazyon fèstivite - asyèt Goose bon gou" ki disponib kòm yon lòd sèl kont yon anvlòp DIN A1,44 mete so ak 5 ero nan CMA Centrale Maketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, Divizyon bèt volay, lòd pa gen okenn. 6812, Postfach 20 3 20, 53133 Bonn.

Sous: Bonn [cma]