Premye ka ofisyèl BSE nan peyi Etazini an - Sa gouvènman ameriken an di

Brèf teknik ak difizyon sou entènèt ak ofisyèl gouvènman ameriken yo sou ka BSE Lendi 29 desanm 2003

DOKTÈ RON DEHAVEN: Kite m 'pale premye nan yon pwendvi envestigasyon. N ap kontinye travay ak kòlèg Kanadyen nou yo pou verifye tras zannimo ki endis oswa pozitif la.

Yon pwoblèm ki te yon enkyetid patikilye se premye diferans nan laj bèt la jan yo rapòte pa dosye nou yo nan peyi Etazini an kont dosye sa yo ki te disponib nan Kanada.

Yè mwen pèsonèlman te telefone pwopriyetè bèt sa a kote bèt pozitif la te lokalize prensipalman pou m remèsye l pou koperasyon li jiskaprezan nan efò sa a. Sepandan, pandan diskisyon sa a li te endike ke li te fè yon rechèch vaste nan dosye li yo ak jwenn dokiman orijinal ki ta endike ke bèf la nan kesyon an, bèt pozitif sa a, se te vre yon bèt ki pi gran lè li te achte l 'an 2001.

Dosye sa yo ki konsistan avèk dosye Kanadyen ki endike bèt sa a te fèt nan mwa avril 1997, sa ki fè l gen apeprè 6 1/2 ane nan moman sa a te touye. Se konsa, ankò mwen vle pèsonèlman remèsye li ak anplwaye li yo pou nivo ekstraòdinè nan koperasyon ke yo te montre envestigatè nou yo pandan sa ki san dout se yon moman trè difisil pou yo.

Laj bèt la enpòtan sitou paske li se yon eksplikasyon posib sou fason bèt sa a ta vin enfekte. Li ta fèt anvan entèdiksyon manje yo te aplike nan Amerik di Nò. Kòm entèdiksyon yo manje nan peyi Etazini ak Kanada tou de te antre an vigè nan mwa Out 1997, jan mwen mansyone dosye yo ta kounye a endike ke bèt sa a te fèt nan mwa avril 1997.

Ankò, entèdiksyon manje sa yo entèdi enklizyon nan pwoteyin ruminants - ki ta materyèl ki soti nan bèt tankou bèf, mouton ak kabrit - pou yo manje tounen bay lòt ruminants. Prèv rechèch sijere ke sa a se prensipal, si se pa an reyalite sèl, vle di ke BSE gaye soti nan bèt nan bèt. Li evidan, plis tan pase pa mwens bèt ki vivan ki ta ekspoze a manje anvan entèdiksyon manje sa a te antre nan plas, epi konsa kòm tan ale nan risk pou plis bèt vin enfekte diminye.

Menmsi kounye a nou te rezoud oswa aparamman rezoud diferans ki te pi bonè konsènan laj aktyèl bèt sa a, se sèlman tès ADN ki pral konfime orijin li. Ankò, liy prensipal rechèch nou an ale nan yon fèm nan Alberta, Kanada, ak tokay Kanadyen nou yo ap travay men nan men avèk nou pataje enfòmasyon, dosye ak echantiyon ki pral pèmèt nou fè tès ADN sa a pou nou espere konfime bann bèt aktyèl la. ki gen orijin pou bèt patikilye sa a.

Nou ap kontinye retrace lòt 73 tèt bèt ki te antre Ozetazini nan menm chajman ak bèf ki enfekte a men nou pa gen okenn nouvo done pou rapòte nan sans sa a nan moman sa a. Sepandan, pandan n ap revize dosye nou te detèmine tou ke yon lòt uit bèt ki soti nan menm twoupo a nan Kanada yo te anbake Ozetazini tou, kidonk kounye a nou ap trase kote tout 81 bèt yo.

Kòm mwen te mansyone deja nan konferans pou laprès anvan yo, bèf pozitif sa a te gen twa ti towo bèf pandan li te Ozetazini. Youn nan yo te mouri yon ti tan apre nesans, yon ti tan apre bèt la te antre Ozetazini. Dezyèm lan rete nan yon bann bèt nan Eta Washington kote bèf pozitif la te nan moman li te ale nan labatwa. Ak twazyèm bèt la, yon ti towo bèf, se kounye a nan yon bann bèt separe ak plizyè lòt ti towo bèf, ki sijè a yon lòd kenbe nan plas pa eta a nan Washington.

Ak jan mwen te eksplike anvan tou, lòd kenbe sa a se pa sispann gaye maladi a. BSE se pa yon maladi kontajye tankou nou asosye ak kondisyon tankou grip imen, men pito yo te mete lòd pou kenbe pou asire nou konnen ki kote tout bèt ki enpòtan yo ye ak konsènan ankèt sa a ak pou anpeche konplikasyon nan lavni kòm li. ki gen rapò ak ankèt la.

Mwen ta mete aksan ankò menmsi nou ap swiv sou twa ti towo bèf sa yo ke transmisyon matènèl, transmisyon soti nan bèf la nan pitit li, se yon mwayen ki ra pou transmisyon si li rive nan tout. kalite transmisyon ta rive nan ka sa a. Sepandan, jan mwen te mansyone, ti towo bèf ki toujou vivan, de sa yo, youn nan fèm endeks la ak lòt nan etablisman elve ti towo bèf sa a, yo sou lòd yo nan yon abondans prekosyon pou konsève konfyans piblik ak entènasyonal ke nou nan. reyalite gen sitiyasyon an byen nan men konsènan envestigasyon nou an.

N ap kontinye gade nenpòt ak tout chanjman ki apwopriye nan tout sistèm vyann ak bèt nou an jan li gen rapò ak BSE. Menmsi nou toujou byen bonè nan envestigasyon sa a, pa gen okenn endikasyon ke nou gen grandè pwoblèm nan Ewòp te fè eksperyans nan ane ki sot pase yo - an gwo pati akòz mezi prevansyon tankou entèdiksyon manje ki te mete an plas nan sa a. peyi tounen nan mwa Out 1997.

Pa gen okenn rezon tou pou kesyon sekirite rezèv vyann bèf Etazini an. Tisi nan misk oswa koupe vyann yo an sekirite. Rechèch montre ke priyon an, ki se ajan enfektye sa a ki lakòz BSE, pa jwenn nan tisi nan misk skelèt. Ajan enfektye a se lajman nan sèvo a ak kòd epinyè a ak kèk lòt tisi pa nòmalman boule pa moun nan peyi sa a.

Etid rechèch kote tisi nan misk ki soti nan bèt ki enfekte yo te enjekte dirèkteman nan sèvo a nan lòt bèt, fason ki gen plis chans pou transmèt maladi a lè enfeksyon an prezan, yo te demontre pa gen okenn prèv transmisyon maladi a nan tisi nan misk.

Kontrèman, tisi ki gen gwo risk tankou sèvo oswa mwal epinyè nan menm etid la lakòz maladi a lè yo swa manje oswa enjekte nan bèt k ap resevwa yo.

Estanda entènasyonal pèmèt pou enpòte vyann ak lòt machandiz menm soti nan peyi ki gen yon gwo oswa modere risk pou BSE. Peyi sa yo ki te gen anpil ka BSE nan pwòp bèt ki fèt natif natal yo. Estanda entènasyonal sa yo te devlope ak konsèy ak konsiltasyon nan anpil nan pi gwo syantis entènasyonal yo ak chèchè nan domèn BSE. Pa nenpòt imajinasyon an, US la pa ka konsidere kòm yon gwo risk pou BSE, espesyalman nan gwo nivo siveyans nou an sou sot pase a ki sot pase a ak lefèt ke yo te jwenn yon sèl ka isit la, epi pi lwen ke yon sèl ka parèt pa. yo te menm fèt nan Etazini nan pwen sa a.

Reyaksyon entènasyonal nou jwenn nan ka pozitif sa a te baze lajman sou pèsepsyon piblik la epi yo pa sa nou konnen sou syans maladi sa a. Nou te travay ak Òganizasyon Mondyal Lasante Animal, OIE, sitou depi lè yo te jwenn yon sèl ka BSE nan Kanada nan mwa me ane sa a pou asire ke repons entènasyonal la nan yon ka BSE pi byen fonde nan syans epi pa sèlman nan piblik la. pèsepsyon.

Menm ak jwenn yon sèl bèf sa a, US la rete nan risk ki ba anpil. Mezi nou te mete an plas nan peyi sa a ane de sa - ki gen ladan entèdi pou bay lòt bèt yo manje pwodwi bèt rann yo ak sispann enpòtasyon bèt ki soti nan peyi ki gen gwo risk - ap pwoteje konsomatè ameriken an. Anplis de sa, nou te fè tès siveyans bèt ki gen gwo risk pou plis pase 10 ane, e sa a se sèlman rezilta pozitif nou an malgre nivo segondè tès siveyans sa a. Pou de ane ki sot pase yo, nou te fè apeprè 20,000 tès chak nan de ane sa yo -- plis pase 45 fwa sa Creole Sante Animal Mondyal la ta mande pou nou teste.

Inivèsite Harvard te fè yon gwo evalyasyon risk, e evalyasyon sa a te demontre ke risk pou BSE nan Etazini yo trè ba e ke menm ak maladi a, pwosedi nou yo ke nou te mete an plas ta elimine maladi a nan popilasyon nou an.

Pwodiktè a raple vyann lan, epi rapèl nan sitiyasyon sa a soti nan bèf sa a ak lòt moun touye nan jou sa a te fè soti nan yon abondans nan prekosyon. Materyèl ki riske yo, espesyalman sistèm nève santral la, sèvo a ak kòd epinyè nan bèt sa a, yo te retire, epi yo te antre nan pwodwi rann pou rezon pa manjab epi yo pa antre nan chèn alimantè imen an.

Ankò, mwen vle remèsye pwopriyetè twoupo a, pwopriyetè labatwa a, enpòtatè yo, ofisyèl yo nan eta Washington ak kòlèg nou yo nan Kanada pou asistans fòmidab yo pandan n ap kontinye ak envestigasyon nou an. E ankor mon remersi zot dan nou medya ki’n travay telman dir pou asire ki bann rapor lo sa sityasyon i egzak e atan e rekonnet ki sa sityasyon pe evolye tre rapidman.

Avèk sa, kite m pase mikwofòn la bay kòlèg mwen ki gen Sèvis Enspeksyon Sekirite Manje, Dr. Ken Petersen.

DOKTÈ KEN PETERSEN: Mèsi, e ankò, bon apremidi.

Mwen ta renmen yon ti rezime sitiyasyon aktyèl la sou pwodwi vyann bèf ki gen rapò ak rapèl BSE 23 desanm 2003 la. Yo te distribye pwodwi vyann bèf yo soti nan Verns Moses Lake Meat rive nan Midway Meat nan dat 11 desanm 2003. Nou konnen ke nan dat 9 desanm lè bèt sa a te touye, se sèl bèt ki te teste sipoze pozitif pou BSE. Men, nou deside kòmanse yon rapèl nan tout 20 bèt ki te touye nan jou sa a. Rapèl la te pou 20 kadav sa yo, ki te enplike yon ti kras plis pase 10,000 liv vyann.

Nou konnen tou ke tout tisi ki gen rapò ak sistèm nève santral la -- sa vle di, sèvo a, kòd epinyè a ak pati pi ba nan trip yo - yo te retire nan etablisman labatwa Verns la pandan masak la ki te fèt nan dat 9 desanm 2003 la.

Sa yo se tisi yo ki gen plis chans pou genyen ajan BSE. Paske vyann lan kite Verns pa t 'gen ladann materyèl sa yo ki gen gwo risk, vyann bèf raple a prezante yon risk esansyèlman zewo pou konsomatè yo.

Te rapèl sa a te inisye soti nan yon abondans nan prekosyon apre rapò a nan yon sèl bèf sa a tès sipoze pozitif. Menmsi nou rete konfyans nan sekirite pwodwi vyann bèf sa yo, nou se e n ap kontinye verifye distribisyon ak kontwòl tout pwodwi ki gen rapò ak rapèl sa a.

Depi dekouvèt BSE semèn pase a, Sèvis Enspeksyon Sekirite Manje a ap travay literalman toutotan pou asire pwoteksyon sante piblik la. FSIS ap verifye ke konpayi komèsyal yo te avèti kliyan yo sou pwodwi rapèl la epi yo te di tou kliyan yo kijan pou yo okipe pwodwi rapèl ke yo genyen nan posesyon yo.

Précédemment, nou te diskite sou distribisyon pwodwi ki soti nan Midway Meats jiska Interstate Meats ak Willamette Valley Meats. Tou de dènye sa yo sitiye nan Oregon. Depi lè sa a, nou te jwenn pwodwi yo te distribye nan yon lòt 42 kote ki soti nan Interstate Meats ak Willamette Valley Meat. A vas majorite nan pwodwi sa yo, omwen 80 pousan, te distribye nan magazen sèlman nan eta yo nan Oregon ak Wisconsin.

FSIS ap verifye ke 42 distribitè sa yo respekte egzijans yo pou notifye kliyan yo. Nan sipèvize pwosesis sa a, FSIS te jwenn ke tout konpayi yo ki te resevwa pwodwi sa yo te an reyalite te kòmsadwa epi san pèdi tan notifye kliyan yo. Nou pral kontinye asire ke sa a tout bon rete ka a.

MESYE. CURLETT: Anvan nou ale nan kesyon, mwen jis vle fè yon anons. Nou mande pou ou limite tèt ou a yon sèl kesyon nan enterè jistis. Gen yon anpil nan repòtè yo sou, kidonk yon kesyon, Lè sa a, nou ale nan pwochen kesyon an. Lè sa a, nou ale kat isit la ak kat sou pon an odyo. OK.

SETH BORENSTEIN (espyon): Jounal Knight Ridder.

Ki pousantaj moun k ap fè tès pou BSE nan ane sa a ak nan ane ki sot pase yo? Poukisa li pa 100 pousan?

DOKTÈ DEHAVEN: Pou moun ki ap koute sou pon telefòn lan, sa se Dr. Ron DeHaven, ofisye anchèf veterinè pou USDA. Non mwen eple DEHAVEN.

Kite m 'pran yon premye repons a sa epi apresa tou bay Dr. Petersen yon opòtinite pou reponn.

Nou te teste jan mwen mansyone de dènye ane yo plis pase 20,000 bèt pa ane. Nou ap vize siveyans sa a nan sa nou konsidere kòm popilasyon an ki gen gwo risk, premye ak premye bèt ki montre twoub nan sistèm nève a nan moman labatwa epi apre sa popilasyon segondè ke nou ap vize ta dwe bèt sa yo ki pa anbilans. nan moman labatwa a, rekonèt ke si yon bèt montre siy klinik maladi a, li pi tipikman pral montre maladi sistèm nève santral la oswa li pa anbilan, li pa ta ka kanpe.

Ak tès siveyans nou an te baze sou yon echantiyon estatistik valab ki ta di nou ke si enfeksyon an te egziste nan peyi Etazini menm nan yon prévalence ki ba nan youn nan yon milyon bèt ke nou ta dwe jwenn maladi a. Se konsa, se sou baz sa a ke nou santi nou konfòtab lè nou di, pi move senaryo a se maladi a egziste nan peyi Etazini nan yon prévalence trè ba e menm si se isit la pwosedi nou yo ak pi miyò entèdiksyon an manje ta elimine maladi a. .

Epi sa a se enfòmasyon ki te konfime poukont yo pa Evalyasyon Risk Harvard la.

Youn nan enfòmasyon ke nou pa genyen epi nou ta sèten nou bezwen rasanble nan tan kap vini an se, kantite total bèt ki pa anbilans Ozetazini nan yon ane ak nan sa yo, konbyen yo jwenn nan labatwa, konbyen yo ta ka jwenn. dwe nan mache bèt, konbyen ta ka nan fèm nan.

Men, ankò, lè nou te di ke konnen sa nou konnen sou popilasyon an nan bèt, bèt nan peyi Etazini, ak nivo nan siveyans, nou santi nou konfòtab ke nan pi move, ankò, prévalence nan maladi a nan peyi Etazini an ta trè ba.

Nou asire nou tou pa lefèt ke, byenke malere ke nou te jwenn ka sa a, si an reyalite bèt la gen 6 1/2 ane fin vye granmoun jan nou ta kwè kounye a li ye, ke li ta fèt anvan entèdiksyon manje a te antre nan. efè. Epi ankò, prèv ki montre entèdiksyon an manje, tou de nan Kanada ak nan Etazini, te efikas.

Ken, anyen pou ajoute?

DOKTÈ PETERSEN: Mwen ta jis ajoute ke nan labatwa nan kou bèt sa yo ki pa anbilan yo rive detanzantan. Anpil fwa yo se dènye blesi. Petèt yo menm rive sou kamyon transpò a. Men, kèlkeswa kòz bèt sa yo pa anbilans, si bèt sa yo pa anbilans yo toujou enspekte pa veterinè USDA nou an. Veterinè sa a gade bèt yo epi li deside si yo ka anfòm pou antre nan izin labatwa a.

Ane pase a veterinè sa yo ki te gen ante-mortem idantifye jis plis pase 130 bèt ki te gen siy vrè, klinik pou maladi sistèm nève santral la. Sa yo ta bèt ki pi gwo risk pou BSE. Tout bèt sa yo te teste atravè pwogram APHIS la.

DOKTÈ DEHAVEN: Nan enterè tan, e mwen rayi fè sa, men nou pa ka pèmèt swivi jis pou nou, nou gen yon kantite tan limite ak anpil kesyon.

Wi, madam, dam nan rad wouj la?

TRACY WRIGHT: Televizyon mondyal.

Premye minis Ralph Klein soti nan Alberta jodi a te di ke li fristre, ke ou te lonje dwèt sou Kanada anvan ou gen yon konfimasyon final bèf la soti Kanada. Mwen mande si ou ka adrese sa. Epi tou sa, ou sanble ap fè deklarasyon diferan yè ak jodi a sou ki enpak sa a tout ta ka genyen sou rezèv, limite nan entèdiksyon an oswa leve nan (ki pa klè) bèt vivan.

DOKTÈ DEHAVEN: An repons a premye kesyon ou a ki endike ke enfòmasyon preliminè sijere ke bèt la ta soti nan e gen plis chans li te fèt nan Kanada -- li se yon apèl difisil sou pati nou an tèm de kenbe piblik la enfòme sou sa ki trè. pwoblèm enpòtan ak kritik pou yo epi an menm tan an pa twò bonè.

Se poutèt sa nou te pran anpil prekosyon pou nou di, epi kontinye fè anpil atansyon pou nou di ke liy prensipal rechèch nou an ta mennen nou tounen nan yon fèm nan Alberta, Kanada -- rekonèt ke nou pa gen konfimasyon absoli nan moman sa a. tan men an menm tan an nan enterè kenbe piblik la enfòme sou sa nou konnen ankò se pral atravè tès ADN ki espere ke yo pral kapab fè konfimasyon absoli.

Antretan, jan mwen te kontinye di tou, nou ap swiv tout liy rechèch posib. Sepandan, li ta enbesil pou nou pa di ke liy prensipal rechèch nou an mennen nou tounen nan Kanada. Tankou yon apèl difisil. Mwen ta mete aksan sou ke pa gen okenn dezakò ant ofisyèl Ameriken ak Kanadyen ak enfòmasyon ke nou genyen men pito ki jan nou ta mete enfòmasyon sa a bay piblik la.

An tèm de leve restriksyon sou pwodwi Kanadyen, nou kontinye pèmèt sèten pwodwi risk minim, pi miyò vyann bèf san zo soti nan bèt ki poko gen 30 mwa, antre Ozetazini soti nan Kanada. Nou te pwopoze yon règ byen bonè nan mwa novanm ane sa a ki ta potansyèlman pèmèt non sèlman pwodui sa yo, men lòt pwodwi ak bèt vivan ki poko gen 30 mwa antre nan peyi sa a. Paske peryòd kòmantè a toujou louvri epi peryòd kòmantè a ofisyèlman ouvè jiska 5 janvye, li ta pa apwopriye pou mwen fè kòmantè plis. Men, sa toujou se yon règ pwopoze. Nou ta ankouraje epi akeyi kòmantè sou sa sitou nan limyè de nouvo sitiyasyon sa a. Ak klèman, pandan n ap reflechi sou sa pou nou fè ak kòmantè nou resevwa nan règleman sa yo pwopoze a, nouvo enfòmasyon sa yo pral pran tout konsiderasyon.

Pwochen kesyon, tanpri. Wi mesye Dwa isit la.

RANDY FABI: Randy Fabi ak Reuters.

Èske USDA vle teste tout bèt ameriken nan labatwa tankou nan Japon? Kandida prezidansyèl Howard Dean te di sa ta sèlman koute 3 santim yon liv pou fè sa. Mwen jis mande si sa te egzat.

DOKTÈ DEHAVEN: Nou santi nou trè alèz ke nou te genyen an plas nan peyi sa a yon pwogram trè bon ak apwopriye, dapre sa nou konnen sou maladi a ak dapre sa nou konnen sou ekspoze nou nan maladi a. Alor mon pou konmanse par met lanfaz ki i annan bann firewall ki apropriye e bann garanti ki an plas dan sa pei.

Mwen ta ajoute byen vit sepandan ke li se sèlman pridan ke dapre nouvo konklizyon sa a ke nou gade nan pwogram nou an, sistèm jeneral nou an jan li gen rapò ak vyann bèf US an total, epi konsidere chanjman ke nou ka bezwen fè ki baze sou nouvo enfòmasyon sa a. Youn nan bagay sa yo ke nou ap gade nan se tès adisyonèl ak ki popilasyon nan bèt ki ta apwopriye pou tès adisyonèl sa a.

Nou ta espere tou pandan n ap pran opsyon diferan sa yo an konsiderasyon, retounen sou syans la, ak syans la ta sijere ke sa a se yon maladi bèt ki pi gran yo. Peryòd enkubasyon se nòmalman ant 3 ak 6 ane laj, se poutèt sa nou te konsantre tès nou an non sèlman sou bèt ki pa anbilans, men sou bèt ki pi gran yo. Se poutèt sa kounye a nou pèmèt pwodwi ki soti nan Kanada ki soti nan bèt ki poko gen 30 mwa.

Se konsa, nou bezwen pran an kont syans ke nou konnen sou maladi sa a kòm nou konsidere nenpòt modifikasyon nan sistèm jeneral nou an E mwen ka asire w, tout opsyon sa yo sou tab la, epi yo aktivman diskite nan USDA tou. menm jan ak kòlèg nou yo nan Food and Drug Administration.

Pwochen kesyon? Wi mesye

GERALD (ki pa klè) Nouvèl Televizyon: Mwen tande w sou televizyon maten an k ap eksplike ke Etazini pa t ap fè komès ak peyi (ki pa klè) si peyi sa a te gen entèdiksyon manje (ki pa klè). (ki pa klè) materyèl ki riske (ki pa klè) chèn alimantè. Men, dapre Inyon Ewopeyen an entèdiksyon manje ou a pa ase. Inyon Ewopeyen an, li pa gen dwa bay okenn bèt tounen bay nenpòt lòt bèt nan peyi Etazini an (ki pa klè) bèf sa yo (ki pa klè) bèf ak poul, dechè poul ak kochon yo bay bèf (ki pa klè). (ki pa klè) entèdi nan Inyon Ewopeyen. Epitou ou te di materyèl ki riske (ki pa klè) chèn alimantè oswa ou pa ta fè komès ak peyi sa a, men nan Inyon Ewopeyen an 8 dènye ane yo, li te ilegal pou mekanikman rekipere vyann nan bèt (ki pa klè) paske (ki pa klè) tisi nève fèmen. nan kolòn vètebral la. Nan peyi Etazini sa rive tout tan tout tan an epi ou ka manje (ki pa klè) materyèl. Se poutèt sa, ou pa ta fè komès ak tèt ou (ki pa klè).

DOKTÈ DEHAVEN: Kite m 'pran yon inisyal, fè yon premye repons ak Lè sa a, bay Steve Sundlof nan FDA opòtinite a tou konsènan entèdiksyon an manje nan UK a kont US la. Yon fwa ankò, mwen panse ke sa a se yon pwoblèm apwopriye pou kòlèg Food and Drug Administration nou yo. Me mon krwar mon bezwen eksplik li dan konteks nou propoze rule.

Règ sa a pwopoze ta kreye sa nou refere yo kòm yon kategori risk minim. Règleman aktyèl Ozetazini rekonèt swa peyi ki te eksprime yon ka BSE ak moun ki pa te eksprime yon ka BSE. Sa pa te konsistan avèk OIE oswa estanda entènasyonal yo, e règ sa a pwopoze ta fè nou plis nan liy ak estanda entènasyonal sa yo ki egziste kounye a.

Pou kalifye pou kategori risk minim sa a, règ yo pwopoze a eksplike ke sèten pwosedi ta dwe an plas. Youn nan yo ta dwe yon entèdiksyon manje apwopriye. Youn nan yo ta asire ke espesyalman pou peyi sa yo ki te eksprime yon prévalence modere oswa segondè nan maladi a ta dwe asire ke sèten tisi ki gen gwo risk, sa yo materyèl risk espesifye, ta dwe retire anvan pwodwi te antre nan peyi Etazini. .

Se konsa, ankò, tout sa yo se pwoblèm ki kounye a anba konsiderasyon nan règ pwopoze a. Mwen ta sijere ke kòmantè w ap fè yo se kòmantè apwopriye pou fè anrapò ak règ ki pwopoze a.

Antretan, nou menm jan mwen te mansyone, nou ap travay atravè òganizasyon entènasyonal la ak nan kominote entènasyonal la pou fè repons jeneral nan komès plis baze sou syans ak pa pèsepsyon piblik. Mwen panse ke nou te fè yon gwo etap nan sans sa a ak pwosedi aktyèl nou yo ki pèmèt enpòtasyon sèten pwodwi vyann soti nan Kanada ak règ pwopoze a ki ta menm kontanple potansyèlman pèmèt bèt ki poko gen 30 mwa nan peyi a soti nan Kanada.

Kite m ranvwaye kounye a Dr. Steve Sundlof.

DOKTÈ STEPHEN SUNDLOF (FDA): Mèsi Ron. Kite m eple non mwen pou moun ki nan telefòn lan. Se Stephen, STEPHEN. Sundlof, SUNDLOF. Mwen avèk Food and Drug Administration.

Kesyon ke mwen pral reponn a se sou, kesyon an te, poukisa US la pa te pran menm apwòch ak Inyon Ewopeyen an nan pwolonje entèdiksyon an manje nan tout pwoteyin bèt konsa pa gen okenn pwoteyin bèt ki ta ka manje tounen nan nenpòt ki. lòt bèt.

Premyèman, kite m di ke pozisyon Etazini an konsistan avèk rekòmandasyon OIE ki se Biwo Epizootik Entènasyonal la; sa se ekivalan Òganizasyon Mondyal Lasante men pou sante bèt. Maladi a gaye sèlman pa ruminants konsome - "riminants" ke yo te bèf, mouton oswa kabrit, nan ka sa a se sèlman bèt - konsome materyèl enfekte nan lòt bèt. Fason ki travay la se ke yon fwa bèt yo konsome manje a ajan ki lakòz maladi a - nou panse se yon priyon, yon pwoteyin - aktyèlman anplifye, miltipliye nan bèf la epi li transmèt bay lòt bèt. Men, fòk gen pwosesis anplifikasyon sa a ki fèt nan bèt yo ki pa rive nan kochon, ki pa rive nan poul, ki pa rive nan nenpòt lòt bèt ke nou konnen kounye a kòm yon bèt manje eksepte pou bèt.

Se poutèt sa, entèdiksyon an manje ki te etabli Ozetazini se youn ki syantifikman valab nan pwendvi transmèt maladi a bay lòt bèt, bèt. Epi te gen yon kantite siveyans ak enspeksyon ki te antre nan pwogram sa a Ozetazini konsa ke kounye a nou gen plis pase 99 pousan nan tout konpayi ki okipe pwoteyin ruminants sa a an konfòmite ak entèdiksyon manje aktyèl nou an.

DOKTÈ DEHAVEN: Yon swivi rapid nan men kòlèg nou an nan Sèvis Enspeksyon Sekirite Manje epi apre nou pral pran pwochen kesyon an nan liy telefòn lan.

ken?

DR KEN PETERSEN (FSIS): Mèsi. Kenneth Petersen, FSIS.

Nou te mansyone yon ti tan AMR oswa Advanced Meat Recovery, ki se yon pwosesis otomatik pou retire vyann nan zo yo opoze ak yon pwosesis manyèl. Okenn nan vyann ki asosye ak rapèl patikilye sa a pa te asosye nan okenn fason ak pwosesis AMR la. Ak an reyalite mwens pase 35 kote nan peyi Etazini an se materyèl AMR pwodwi, kidonk li ta difisil pou m 'di ke se yon pratik komen.

Nou menm nan FSIS prentan pase a, byen anvan evènman Kanadyen an, te inisye pwoaktif yon pwosedi tès ak kenbe ki gen rapò ak pwodwi ki gen rapò ak AMR, kidonk sa a se yon bagay nou te aktivman travay sou pou kèk tan.

DOKTÈ DEHAVEN: Ak sa, operatè, si nou ta ka gen premye kesyon an nan liy telefòn yo, tanpri?

OPERATÈ: Mèsi mesye. Nan moman sa a, premye kesyon ou soti nan Andy Dworkin.

ANDY DWORKIN: wi. Kesyon sa a se pou Dr. Petersen. Premyèman, byen vit, ou te di nan fen deklarasyon ou ke plis pase 80 pousan nan vyann lan te ale nan magazen nan Oregon ak Wisconsin. Mwen te vle asire w ke ou reyèlman panse mwen te vle di Washington. Ak pati prensipal la nan kesyon an se, pou kèk nan lòt eta yo ke ou mansyone yè tankou Montana ak Alaska ak ale jis Guam, se kote yo nan eta sa yo ke w ap gade nan plis gwo magazen depatman ki ta ka. ou te resevwa pwodwi nan yon kote tankou Interstate oswa plis ki pi piti magazen etnik ke ou te pale de anvan?

DR DEHAVEN: Mèsi. E mon apresye klarifikasyon. An reyalite mwen kwè mwen te fè menm erè a yè. Mwen pa menm soti nan Wisconsin.

80 pousan vyann nou konnen yo te distribye epi yo te fini nan eta Oregon ak Washington. Sa yo se de eta prensipal yo.

Konsènan eta adisyonèl ke nou mansyone yè a, mwen te endike ke te gen distribisyon limite nan lòt kote sa yo, ki te Montana, Hawaii, Idaho, Alaska ak teritwa Guam. Mwen limite, mwen jis kòmanse jwenn yon manch sou sa jodi a. Li sanble ke nan omwen youn oswa konsa nan eta sa yo "limite" ka vle di yon kote. Ak an reyalite nou ap pale de ti kantite ki te distribye nan plòg an detay lajman etnik, menm si ka gen youn oswa de chèn makèt nan la.

Se konsa, eta adisyonèl ke nou mansyone yè yo te tou senpleman eta kòm nou te travay nan lis distribisyon yo pou konpayi sa yo; nou te jwenn ke yo te kote yo ye. Eta sa yo te vin nan lespri nou, nou te vle fè w jwenn enfòmasyon sa yo. Koulye a, nou ap gade nan ki kote egzakteman nan eta sa yo ak sa ki te pwodwi yo enplike.

Operatè, pwochen kesyon, tanpri?

OPERATÈ: Mèsi. Pwochen kesyon an soti nan Tina Hudson. Tanpri endike afilyasyon ou.

TINA HUDSON (sp): Salut. Mwen avèk St Lewis Post Dispatch.

Ak kesyon mwen an se sou ensidan espontane a nan BSE. Èske nou konnen si BSE ka parèt espontaneman nan popilasyon bèt la, epi èske nivo tès aktyèl la ase pou detekte BSE ta dwe leve pa mwayen lòt pase nan manje ki tache?

DR DEHAVEN: Mèsi pou kesyon an. Gen li te ye pou rive nan imen an nan vèsyon imen an nan maladi a oswa nan TSE a rele Maladi Crutzfeldt Jakob, ensidan an nan oswa ensidan an espontane nan maladi a, sa vle di ke san okenn rezon konnen moun vin desann ak maladi sa a nan prévalence a apwoksimatif. nan 1 nan yon milyon.

Mwen te mansyone pi bonè ke tès siveyans nou yo te konsantre sou idantifye maladi a nan yon prévalence de 1 nan yon milyon bèt ki enfekte, epi nou ap teste nan frekans ase pou gen yon nivo konfyans 95 pousan ke nou ta detekte maladi a nan yon 1 nan. yon milyon nivo prévalence.

Se konsa, si nou te fè ekstrapolasyon soti nan sitiyasyon imen an kote gen aparamman se espontaneman ki fèt CJD, Lè sa a, an reyalite, si li rive nan menm prévalence nan bèt Lè sa a, nou ta dwe detekte li.

Apre sa, nou pa gen okenn prèv ki sijere ke BSE rive espontaneman nan bèt. Se youn nan sitiyasyon sa yo kote li trè, trè difisil pou pwouve yon negatif. Ki jan ou ka pwouve ke li pa rive?

Kidonk, pa gen okenn baz syantifik pou di ke nou gen ka espontane BSE. Nan lòt men an, nou pa gen ase done nan pwen sa a definitivman di ke li pa rive.

Sitiyasyon an patikilye sa a, kounye a ke nou konnen oswa li ta sètènman parèt ke sa a se yon bèt ki ta fèt anvan entèdiksyon an manje, ta gen tandans pa sipòte oswa prete pa gen okenn sipò pou teyori a nan espontaneman ki fèt BSE. Men, ankò, li pwouve yon negatif epi nou tou senpleman pa gen ase done definitivman di ke li pa rive.

Pwochen kesyon, tanpri, operatè?

OPERATÈ: (nan mikro) Mesye Vedantam, tanpri endike afilyasyon ou.

SHANKAR VEDANTAM: Washington Post.

dr DeHaven, mwen t ap mande sa ou te jwenn an tèm de yon koneksyon ant Eta Washington Holstein ak fèm kote Kanadyen yo te jwenn yon ka pozitif nan mwa me.Epi an vire, kisa sa a ta di sou nenpòt sous enfeksyon komen an amont, potansyèlman mete lòt Bèt ki an risk, espesyalman nan limyè ou jwenn ke uit lòt bèt nan fèm sa a te anbake nan peyi Etazini an?

DOKTÈ DEHAVEN: An repons a kesyon an, koneksyon ant ka sa a ke nou te jis jwenn ak aparan oswa posib remonte nan Alberta ak ka anvan an ki te jwenn nan Kanada nan mwa me ane sa a, mwen ta jis kòmanse di , nou byen bonè nan envestigasyon nou an. Sa a se jis sizyèm jou a. Epi nou fèk jwenn enfòmasyon adisyonèl ki ta gen tandans ajoute kredi nan teyori ki fèm orijin nan Kanada.

Se konsa, li ta twò bonè pou menm espekile si gen oswa pa gen okenn koneksyon ant ka sa a te jwenn nan Kanada nan mwa me ak ka sa a dènyèman te jwenn nan eta a nan Washington.

Pa gen dout, sa pral yon eleman trè enpòtan nan ankèt ki pral fèt nan Kanada pandan y ap chèche nenpòt lyen posib ant de sa yo. Mwen ta senpleman montre sepandan ke nou ap pale sou, nan ka a an Me, yon bèf bèf bèf ak nan ka sa a ak dènye jwenn nou ap pale sou yon bèt letye. Se konsa, nou gen diferans sa a ant yon bann bèf ak twoupo letye aparan.

An tèm de uit bèt adisyonèl yo, nou te gen dokiman orijinal sou yon sètifika ki montre ke te gen 82 bèt ki te apwouve pou enpòte Ozetazini kòm yon pati nan kagezon sa a, men nou konnen ke okòmansman sèlman 74 nan yo te vini ak sipoze gen ladann la. enfekte bèf, ak Lè sa a, li te sou yon chajman ki vin apre ke lòt 8 bèt yo te vini. Se konsa, nou ap gade tout 82 bèt sa yo oswa si ou retire yon sèl bèf pozitif la, tout 81 bèt yo kòm bèt ke nou bezwen trase nan ke sipozeman yo tout soti nan yon bann bèt sa a ki se liy prensipal rechèch nou an nan pwen sa a. .

MESYE. VEDANTAM: Èske tout 8 ka sa yo te antre nan eta Washington, Doktè?

DOKTÈ DEHAVEN: Nou pa konnen nan moman sa a kote bèt sa yo ye. Nou konprann ke yo tout te antre nan eta Washington, yo pa konfime ni nou pa gen enfòmasyon nan moman sa a sou kote yo ye kounye a. Men ankò, trase 81 bèt sa yo se yon pwen fokal nan envestigasyon aktyèl nou an.

Pwochen kesyon, tanpri, operatè?

OPERATÈ: Mèsi. Pwochen kesyon an soti nan Diane McClure.

DIANE MCCLURE : bonjou. Mwen avèk Chronicle nan Centralia, Washington.

Kesyon mwen an se, ou te di ke bèf downer yo toujou enspekte pa veterinè USDA. Ki sa ki sou reseptè prensipal vyann lan tankou Midway Meats isit la nan Centralia? Èske yo fè nenpòt tès, oswa yo menm konnen ke yo ap resevwa vyann nan men yon bèt ki ka gen BSE?

DOKTÈ DEHAVEN: Nou pral refere kesyon sa bay Dr. Ken Petersen ak Sèvis Enspeksyon Sekirite Manje.

DOKTÈ PETERSEN: Oke, nan ka patikilye sa a nan kou bèt la te touye epi answit kadav sa yo te anbake nan Midway Meats anvan lè rezilta pozitif aktyèl la te vini. Epi ankò, nan moman sa a sa a te yon pati nan pwogram siveyans nou an pou BSE, epi li te baze sou sipozisyon estati Etazini an lè nou te pran sa, lè yo te pran echantiyon siveyans lan.

Se konsa, Midway Meats se yon etablisman federal enspekte, kidonk yo gen yon varyete de kontwòl an plas ke yo oblije t.

Sous: Washington [ usda ]