Կենդանիների բարօրության պիտակներից մինչև բազմակի օգտագործման փաթեթավորում՝ ինչ կփոխվի 2023 թվականին
2023 թվականին կլինեն որոշ նոր օրենսդրական կարգավորումներ սնուցման և սպառողների պաշտպանության ոլորտում, որոնք արդեն ուժի մեջ են մտել կամ պետք է ուժի մեջ մտնեն տարվա ընթացքում։ Սրանք ներառում են կենդանիների բարեկեցության պլանավորված պիտակը, սննդի առևտրի համար կրկնակի օգտագործման պարտավորությունը, ջրածնի ցիանիդի նոր առավելագույն արժեքները կամ մատակարարման շղթայի օրենքը, հաղորդում են սպառողական կենտրոնները:
Տարեսկզբին նոր կանոնակարգ է գործում փաթեթավորման օրենքը ուժի մեջ է մտել։ Այսուհետ ռեստորանները, առաքման ծառայությունները և սննդի սպասարկողները, ովքեր վաճառում են սնունդ և խմիչքներ, պետք է առաջարկեն բազմակի օգտագործման տարաներ՝ որպես մեկանգամյա օգտագործման փաթեթավորման այլընտրանք: Բացառություն է կիրառվում ավելի փոքր ձեռնարկությունների համար, ինչպիսիք են հացաբուլկեղենները և խորտկարանները, որոնք ունեն առավելագույնը հինգ աշխատող և առավելագույն վաճառքի տարածք 80 քառակուսի մետր: Այնուամենայնիվ, նրանք պետք է ընդունեն հաճախորդների կողմից բերված բեռնարկղերը և հստակ մատնանշեն այդ հնարավորությունը։ Այնուամենայնիվ, օրենսդրական պահանջները վերաբերում են միայն պլաստիկ փաթեթավորմանը, այլ ոչ թե պիցցայի տուփերին կամ ալյումինե սկուտեղներին:
Հավանաբար այս ամառվանից՝ թարմ, չմշակված Խոզի միս Արտադրված է Գերմանիայում, նշված են պահպանման պայմանները։ Կան հինգ կատեգորիաներ. Գոմ, գոմ գումարած տարածք, մաքուր օդի գոմ, վազք/բացօթյա և օրգանական. Հետագայում պարտադիր պետական անասնաբուծական պիտակավորումը թռչնամիս և տավարի միս հետևել և տնից դուրս սննդի և վերամշակված ապրանքների վերաբերյալ կանոններին, ինչպիսիք են նրբերշիկ ընդլայնվել։ -ի նախագիծը Անասնաբուծության պիտակավորման ակտ Բունդեսթագում քննարկվել է 15 թվականի դեկտեմբերի 2022-ին առաջին ընթերցմամբ՝ նոյեմբերին Բունդեսրաթի կողմից հաստատվելուց հետո։
Հիդրոցիանաթթուն և բորբոսային թունավոր օքրատոքսինը (OTA) կարող են բնականորեն հայտնվել սննդի մեջ: Եթե դրանք ուտում են մեծ քանակությամբ, ապա դրանք կարող են վնասակար լինել առողջության համար։ Հետևաբար, այս տարվանից OTA-ի նոր առավելագույն մակարդակներ կան՝ օրինակ՝ չորացրած մրգերի, բուսական թեյի բաղադրիչների, պիստակի և կակաոյի փոշու համար: Որոշ մթերքների համար, ինչպիսիք են թխած մթերքները և չորացրած խաղողը, թույլատրելի առավելագույն մակարդակն իջեցվել է։ Ջրածնային թթվի դեպքում 2023 թվականից առավելագույն արժեքներ կլինեն ոչ միայն ծիրանի կորիզի, այլև նուշի, կտավատի, մանիոկի, մանիոկի և տապիոկայի ալյուրի համար։
Շատ ապրանքներ, ինչպիսիք են սուրճը կամ կակաոն, արտադրվում են հեռավոր երկրներում: Այս տարվանից գերմանական ընկերությունները իրավաբանորեն պատասխանատվություն են կրում մատակարարման շղթայում մարդու իրավունքների և էկոլոգիական չափանիշների պահպանման համար։ Մատակարարման շղթայի օրենքը ի սկզբանե պարտավորեցնում է ավելի քան 3.000 աշխատակից ունեցող ընկերություններին բացահայտել մարդու իրավունքների խախտման և շրջակա միջավայրի ոչնչացման ռիսկերը իրենց անմիջական մատակարարների մոտ և, կախված իրադարձությունից, նաև անուղղակի մատակարարների մոտ, ձեռնարկել հակաքայլեր և դրանք փաստաթղթավորել Դաշնային գրասենյակ: Տնտեսագիտություն և արտահանման վերահսկողություն (BAFA). Սպառողական կենտրոնները նշում են, որ մատակարարման շղթայի օրենքը դեռևս չափազանց շատ բացեր է առաջարկում: Այսպիսով, սպառողները, ովքեր ցանկանում են կայուն գնումներ կատարել, պետք է ավելի շատ կողմնորոշվեն դեպի ապացուցված արդար առևտրի կնիքները:
Հայկե Kreutz, www.bzfe.de
