Թարմ մսի վրա ծագման մակնշումը
Անցյալ շաբաթ դաշնային կառավարությունը հաստատել է սննդամթերքի ծագման մակնշման կանոնակարգը, որը ներկայացրել է Պարենի և գյուղատնտեսության դաշնային նախարար Ջեմ Օզդեմիրը։ Նոր կանոնակարգով նշվում է խոզերի, ոչխարների, այծերի և թռչնամսի թարմ, պաղեցված և սառեցված մսի ծագման մասին. տարածվել է նաև չփաթեթավորված մսի վրա. Սա նախկինում պահանջվում էր միայն փաթեթավորված մսի համար: Տավարի չփաթեթավորված մսի ծագումը պիտակավորելու պարտավորություն արդեն կա։
Դաշնային նախարար Ջեմ Օզդեմիրը բացատրում է. «Ցանկացած ոք, ով գնում է թարմ սննդի վաճառասեղանից, հետագայում պետք է տեղեկացվի, թե որտեղից է միսը: Սա լավ նորություն է մեր գյուղատնտեսության և սպառողների համար, քանի որ նրանք ոչ միայն պետք է իմանան, թե ինչպես է կենդանին մեծացել: , բայց նաև որտեղից է այն գալիս: Սա միակ միջոցն է, որով մարդիկ կարող են տեղեկացված գնման որոշում կայացնել և ակտիվորեն ընտրել ավելի շատ կենդանիների պաշտպանություն, տարածաշրջանային արժեքների ստեղծում և բարձր բնապահպանական չափանիշներ: Բացի պետական, պարտադիր կենդանիների ներդրումից: Անասնաբուծական պիտակը, հետևաբար, ես ցանկանում եմ համակողմանիորեն ընդլայնել սննդամթերքի ծագման մակնշումը: Ներկայիս կանոնակարգը սա ընդամենը առաջին քայլն է: Ցավոք, այն ունիEU-Հանձնաժողովը, հակառակ հայտարարածի, դեռևս չունի առաջարկ ԱEU- ներկայացված է ծագման լայն, համապարփակ մակնշումը: Այդ իսկ պատճառով մենք այժմ կանոնակարգ կմշակենք Գերմանիայի համար։ Մյուս անդամ երկրներն արդեն ընդունել են ազգային կանոնակարգեր։ Մեր ֆերմերներին, հատկապես փոքր և միջին ֆերմերային տնտեսություններ ունեցողներին, անհրաժեշտ է շուկայում գոյատևելու հնարավորություն: Իմ կարծիքով, «Made in Germany»-ն նշանակում է կենդանիների բարձր պաշտպանություն, արդար աշխատավարձ և մեր բնական ռեսուրսների պաշտպանություն»:
Կանոնակարգերը սահմանում են, որ առաջարկվող միսը սովորաբար նշում է այն երկիրը, որտեղ մեծացել է կենդանին և այն երկիրը, որտեղ այն մորթվել է (օրինակ՝ «Աճեցվել է Ֆրանսիայում, մորթվել է Գերմանիայում»): Կենդանիների ծնունդը, դաստիարակությունը և սպանդը կարելի է ապացուցել մեկումEU- Անդամ պետություն կամ երրորդ երկիր, կարող է օգտագործվել «Ծագման» նշումը (օրինակ՝ «Ծագումը՝ Գերմանիա»): Կանոնակարգի նախագիծը Ակնկալվում է, որ կընդունվի այս ամառ և ուժի մեջ կմտնի 2024 թվականի սկզբին.
