Bahkan sedikit kekurangan vitamin B12 merusak otak
Jika Anda ingin tetap sehat secara mental hingga usia lanjut, Anda harus memperhatikan pasokan vitamin B12 yang baik. Karena bahkan sedikit kekurangan vitamin vital jelas dapat menyebabkan perubahan otak.
Peneliti Universitas Oxford dalam penelitian mereka terhadap orang-orang 107 yang berusia 61 hingga 87 sampai pada kesimpulan yang menakutkan: setelah periode pengamatan 5, manula dengan kadar vitamin B12 terendah dalam plasma darah mengalami penurunan volume otak yang signifikan. - Meskipun bahkan dalam kelompok ini sesuai dengan kriteria umum tidak ada kekurangan yang didiagnosis!
Perubahan otak pada gilirannya bisa menjadi indikator awal menurunnya daya ingat. "Temuan ini mendukung penelitian sebelumnya di mana hubungan antara kekurangan vitamin B12 dan kapasitas mental berkurang berulang kali ditunjukkan," komentar seorang ahli farmakologi Dresden, Prof. Joachim Schmidt dari Society for Biofactors (GfB), hasil penelitian.
"Kekurangan vitamin B12 adalah masalah yang diremehkan, terutama di kalangan orang tua," memperingatkan GfB. Karena di usia tua, asupan vitamin dari makanan sering terganggu: "Pembentukan asam lambung sering menurun," jelas Schmidt. Namun, karena asam diperlukan untuk menghilangkan vitamin B12 dari makanan, biofaktor tidak dapat dimasukkan ke dalam tubuh dalam jumlah yang diperlukan. Selain itu, vitamin B12 membutuhkan molekul transportasi, yang disebut faktor intrinsik, untuk masuk dari usus ke dalam darah. Jika faktor ini diproduksi hanya sampai batas tertentu di perut, kekurangan vitamin juga tidak bisa dihindari. Juga, beberapa obat, seperti blocker asam lambung (misalnya omeprazole) atau obat diabetes metformin yang biasa diresepkan, mengganggu asupan vitamin B12, apoteker Uwe Gröber.
Dalam kasus ini, suplemen vitamin adalah obat pilihan, menyarankan masyarakat untuk biofaktor. Untuk persiapan, vitamin B12 tidak terikat dengan protein diet dan karena itu dapat diambil secara independen dari konsentrasi asam lambung. Vitamin B12 dosis tinggi (mis. Dragee dengan mikrogram 1000 per hari) dapat masuk dari usus ke dalam darah walaupun tidak ada faktor intrinsik.
Kekurangan vitamin B12 terkait diet terjadi terutama dengan vegetarian ketat, karena vitamin ini hampir secara eksklusif terkandung dalam makanan yang berasal dari hewan.
Sumber: Stuttgart [Masyarakat untuk Biofaktor eV]
