Dokumentasi: Nanoteknologi untuk kemasan multifungsi
Kemasan bisa lebih dari sekedar kemasan: Apakah perlindungan terhadap kelembaban, udara, radiasi atau produk palsu dan bahkan deteksi kuman berbahaya dalam makanan kemasan - teknologi nano dan material baru menawarkan potensi besar untuk sektor kemasan. Ini menunjukkan dialog sektor Nano Kemasan di Dusseldorf. Presentasi dari acara sekarang tersedia secara online di Internet.
Beberapa tamu 70 dari industri, politik dan penelitian mendiskusikan peluang yang ditawarkan nanoteknologi untuk pengemasan masa depan dalam dialog industri nanopackaging. Dialog industri diselenggarakan atas nama Kementerian Federal Pendidikan dan Penelitian (BMBF) oleh VDI Technologiezentrum GmbH.
Berbagai pengembangan dalam nanoteknologi telah disajikan, dengan mana bahan kemasan dapat dioptimalkan dan dilengkapi dengan fungsi tambahan. Dengan demikian, acara ini memberikan kontribusi penting untuk mendukung transfer pengembangan nanoteknologi ke dalam praktik ekonomi sektor pengemasan dan untuk jaringan yang lebih baik antara tempat penelitian nanoteknologi dengan industri pengemasan.
Patrick Kirchner dari Universitas Sains Terapan Aachen membahas tentang kemandulan pengemasan makanan dalam ceramahnya tentang pengemasan cerdas topik lain dari topik. Dengan sensor terintegrasi-kemasan dan teknologi RFID, ada potensi untuk memantau sterilitas dalam proses pengemasan online untuk meningkatkan keamanan konsumen.
Dalam kuliah umum, Prof. dr. Horst Langowski dari Institut Fraunhofer untuk Rekayasa Proses dan Pengemasan jelas menunjukkan bahwa tidak semua kemasan yang dipromosikan nanoteknologi benar-benar ada hubungannya dengan nanoteknologi. Terutama di bidang pengemasan makanan, hanya beberapa nanomaterial yang telah disetujui sejauh ini. Potensi untuk pengembangan lebih lanjut di sini terutama terletak pada peningkatan lapisan pelindung penghalang atau kekosongan residual - masalah yang terkenal, misalnya, dengan botol kecap.
Sebuah presentasi oleh Thomas Völcker dari Grup Schreiner menunjukkan solusi untuk nanoteknologi dalam perlindungan produk. Secara khusus, fitur keamanan optik berdasarkan pigmen berstruktur nano, pelapis atau hologram memperluas kemungkinan perlindungan terhadap pemalsuan dan manipulasi serta keterlacakan rantai komoditas.
Presentasi acara tersedia untuk diunduh di tautan internet berikut:
www.zukuenglichetechnologie.de/nanopackaging/presentations.php
Sumber: Düsseldorf [VDI]
