AVO menerima sertifikasi untuk keberlanjutan
AVO-Werke August Beisse GmbH adalah perusahaan pertama di industri rempah-rempah Jerman yang disertifikasi menurut Standar Manajemen Berkelanjutan ZNU. “Kami senang bahwa AVO kini telah menetapkan sistem manajemen keberlanjutannya sesuai dengan standar ZNU kami untuk manajemen berkelanjutan. Hal ini menggarisbawahi keseriusan perusahaan dalam menghadapi beragam tantangan keberlanjutan,” kata Dr. Christian Gessner, pendiri dan kepala Pusat Manajemen Perusahaan Berkelanjutan, singkatnya ZNU, di Universitas Witten/Herdecke.
Lokakarya yang terkait dengan sertifikasi menurut standar ZNU dimulai dua tahun lalu. Perjalanan panjang yang secara sadar diambil AVO. Bagi direktur pelaksana AVO Bernhard Loch dan Guido Maßmann, keberlanjutan lebih dari sekadar kata kunci. "Manajemen berkelanjutan berkaitan dengan semua bidang perusahaan dan membuatnya cocok untuk masa depan," kata Loch.
Siapa pun yang hanya memikirkan aspek ekologi dalam hal keberlanjutan, berpikir terlalu sedikit. "Sertifikasi ini mencakup tiga bidang utama," kata Louis Rosenzweig, manajer keberlanjutan di AVO, "Selain lingkungan, ada juga bidang bisnis dan urusan sosial. Ini pada gilirannya dipecah menjadi banyak sub-bidang.” Sementara istilah-istilah seperti netralitas iklim bersih, langkah-langkah penghematan energi atau penghindaran emisi termasuk dalam evaluasi di bawah judul “Lingkungan”, cuti sakit dan perkembangan demografis karyawan juga dipertimbangkan. di bawah "Sosial".
Mengumpulkan data, mengevaluasi data, menentukan tujuan - proses di perusahaan harus mengikuti tiga serangkai ini. Ide dasarnya adalah bahwa siapa pun yang mendefinisikan tujuan yang jelas berdasarkan data yang baik dan memeriksanya lagi dan lagi, bertindak secara berkelanjutan. Evaluasi dan perbaikan proses dapat mempengaruhi rantai pasokan dan pengadaan bahan baku serta perlindungan data atau komitmen regional perusahaan.
Dalam audit yang berlangsung beberapa hari, auditor eksternal independen kini telah memastikan langkah-langkah keberlanjutan ekologi, sosial, dan perusahaan mana yang benar-benar diterapkan AVO. Katalognya panjang dan berkisar dari laporan emisi hingga konversi sistem pengemasan hingga konsep pelatihan bagi karyawan.
Antara lain, audit yang dilakukan AVO untuk mitra eksternal patut disebutkan. Selain kualitas barang atau jasa, kepatuhan terhadap aturan dan kondisi kerja karyawan juga dievaluasi di sini. Di bidang masalah sosial dan lingkungan, AVO telah terlibat selama bertahun-tahun dalam proyek "Senyum Kecil" di Sri Lanka, sebuah organisasi amal yang juga menjalankan perkebunan rempah-rempah, antara lain. Sebagai bagian dari membantu masyarakat untuk membantu diri mereka sendiri, AVO telah berkomitmen untuk membeli rempah-rempah – 90% lada organik berasal dari proyek ini – bahkan di atas harga pasar biasa. AVO juga menanggung biaya sertifikasi Bioland tahunan.
Pada akhirnya, tim "Keberlanjutan" yang terdiri dari 12 orang dapat menganggap diri mereka beruntung: upaya itu berhasil dan sertifikat diberikan. "Namun, prosesnya tidak berakhir, tetapi hanya menandai awal dari upaya permanen kami untuk menjadi lebih dan lebih berkelanjutan," kata Rosenzweig. Sertifikat ini berlaku hingga tahun 2025, setelah itu ujian akan dimulai kembali. Tetapi usaha itu sepadan, karena hasilnya sangat berharga – juga untuk bisnis sehari-hari.
"Pelanggan kami dari perdagangan makanan, industri makanan dan perdagangan makanan sangat mementingkan memiliki mitra di AVO yang memposisikan diri mereka secara berkelanjutan, mengesahkan ini dan dengan demikian berkembang lebih jauh." Guido Maßmann merangkum upaya tersebut.
