Lebih banyak transparansi di Kaufland
Setelah daging segar, sosis, dan produk susu, Kaufland mengambil langkah selanjutnya dan melabeli produk daging babi dan unggas dari merek bekunya sendiri dengan tingkat peternakan. Perusahaan sekali lagi berkomitmen untuk transparansi dan kesejahteraan hewan dalam jangkauan dan juga memimpin dengan artikel dari tingkat peternakan yang lebih tinggi. Karena: Sebagai pengecer makanan Jerman pertama, Kaufland sekarang menawarkan produk daging babi beku nasional dalam bentuk peternakan tingkat 4 yang ramah kesejahteraan hewan bekerja sama dengan inisiatif Offenstall. Dua produk Schnitzel Wiener Art dan XXL-Schnitzel menjadi awal. Keistimewaan khusus: Babi memiliki ruang 100 persen lebih banyak dari yang diwajibkan oleh hukum dan dapat tinggal di luar ruangan secara permanen. Mereka diberi makan non-GMO dan memiliki akses ke bahan aktivitas organik. Selain itu, seluruh rantai nilai produk, mulai dari kelahiran hewan hingga pemeliharaan hingga penggemukan, penyembelihan, dan pemrosesan selanjutnya, dilakukan secara eksklusif di Jerman.
“Transparansi penuh dan peningkatan kesejahteraan hewan dalam jangka panjang penting bagi kami. Kami telah mencapai tonggak penting di sini di masa lalu dan oleh karena itu sudah melabeli sebagian besar produk segar kami dengan tahapan jenis peternakan. Sekarang kami mengambil langkah berikutnya dan juga membuat metode peternakan transparan pada produk beku kami untuk secara bertahap meningkatkan kesadaran akan penanganan produk asal hewan yang lebih bertanggung jawab," kata Robert Pudelko, Kepala Pembelian Keberlanjutan Kaufland Jerman.
Kaufland pertama kali memperkenalkan bentuk pelabelan peternakan empat tahap pada tahun 2018 untuk produk daging swalayan dan di konter layanan. Kaufland adalah pengecer makanan pertama di Jerman yang memperluas pelabelan dengan bentuk peternakan ke sosis mereknya sendiri tahun lalu dan sejak itu telah menawarkan produk sosis dari K-Classic dari metode peternakan yang lebih ramah hewan tingkat 3 "di luar ruangan iklim". Juga sejak tahun lalu, perusahaan telah menawarkan produk yang sangat ramah hewan dengan merek barunya sendiri K-Wertschatz: kondisi peternakan untuk semua hewan yang produknya digunakan dalam produk K-Wertschatze melebihi persyaratan hukum. Kaufland memudahkan pelanggannya untuk memilih lebih banyak kesejahteraan hewan. Selain itu, Kaufland juga secara bertahap melabeli susu mereknya sendiri dengan tingkat peternakan. Bentuk Peternakan Langkah pada produk beku kini menjadi langkah penting berikutnya.
Dalam perjalanan menuju lebih banyak kesejahteraan hewan dalam peternakan, Kaufland telah mencapai target lain tahun ini: Sudah setiap artikel daging kelima dan dengan demikian lebih dari 20 persen dari seluruh kisaran daging segar dari private label berasal dari tingkat peternakan yang lebih ramah kesejahteraan hewan 3 dan 4. Ini juga termasuk daging babi Unggas dan daging sapi. Hal ini menjadikan perusahaan sebagai salah satu penyedia daging terkemuka dari tingkat peternakan yang lebih tinggi di sektor ritel makanan. Tujuan Kaufland adalah untuk terus memperluas jangkauan ramah-kesejahteraan hewan yang berkelanjutan ini.
Informasi lebih lanjut tentang Kaufland www.kaufland.de
