Bizerba: Portofolio lengkap untuk semua kebutuhan

Dari tanggal 21 hingga 23 Oktober, Bizerba akan tampil di SÜFFA tahun ini di Hall 7, Stand A30 di Messe Stuttgart dengan moto “Bentuk masa depan Anda. Hari ini” portofolio yang kuat. Sorotannya mencakup tiga jenis perangkat baru di bidang teknologi pemotongan saja: versi VSV entry-level, versi otomatis dari seri VSP, dan gergaji tulang MBP. Namun teknologi penimbangan terbaru juga tidak diabaikan: dengan dua timbangan toko dari seri Q1 dan timbangan penghitung K3 800, Bizerba menghadirkan produk andalannya saat ini di bidang ini - serta solusi perangkat lunak berkemampuan seluler untuk ritel. 

Portofolio lengkap untuk semua kebutuhan
Tuntutan yang dibebankan pada bisnis makanan kini semakin beragam - ruang untuk berkompromi semakin berkurang, terutama dalam hal kualitas dan kesegaran. Oleh karena itu, Bizerba menghadirkan rangkaian mesin pemotong berkualitas tinggi untuk semua bidang aplikasi dalam perdagangan daging di SÜFFA tahun ini - mulai dari versi entry-level hingga mesin pemotong otomatis dengan ban berjalan, dengan standar kinerja tertinggi, kebersihan dan fleksibilitas. 

Untuk pertama kalinya disertakan mesin pemotong VSV baru, yang dirancang khusus sebagai perangkat dengan fokus pada fungsi dasar. Selain itu, Bizerba menghadirkan tidak kurang dari empat perangkat dari seri VSP yang telah terbukti dalam hal mesin pemotong vertikal: masing-masing dalam versi standar dengan pisau berdiameter 330 milimeter dan dalam versi ringkas dengan diameter 280 milimeter dan berkurangnya pilihan untuk lingkungan kerja dengan ruang terbatas. Dengan adanya dua mesin cabang VSP A (semi-otomatis) dan VSP F (otomatis penuh), masyarakat yang berminat juga berkesempatan untuk melihat varian VSP otomatis baru, yang sebelumnya hanya bekerja secara manual dan selanjutnya di masa depan. tradisi mesin potong vertikal VS12 A dan VS12 D yang telah terbukti.

Mudah digunakan, standar tertinggi
Perangkat dalam seri VSP tidak hanya bekerja sangat efektif, namun juga efisien: motor hemat energi menggunakan energi dengan emosi^®Teknologi hanya menggunakan tenaga sebanyak yang Anda perlukan untuk memproses stek. Desain VSP, dengan rumah mesin yang terbuat dari aluminium anodisasi, juga dirancang untuk memenuhi standar kebersihan tertinggi dan khususnya pengoperasian yang mudah. Dengan wadahnya yang universal, perangkat dalam seri VSP terbukti menjadi alat pilihan untuk memproses barang berukuran kecil dan menengah. Selain itu, mesin dapat dibersihkan dengan cepat dan menyeluruh berkat pembongkaran komponen Ceraclean yang aman untuk mesin pencuci piring tanpa alat - penting untuk memenuhi persyaratan kebersihan yang paling ketat sekalipun.

Untuk bisnis kerajinan dengan persyaratan tertinggi, Bizerba juga akan menampilkan mesin pemotong vertikal otomatis VSI FT dengan ban berjalan dan ICP pemotong strip yang terhubung. Perangkat ini ideal untuk solusi lini yang digabungkan dengan mesin pemotong lainnya, namun juga mesin pengemasan, interleavers, dan dispenser baki untuk jumlah produksi sedang - bahkan ketika ruang terbatas. Berkat kelas perlindungan IPx5, VSI juga terlindungi dari air selang sehingga dapat dibersihkan dengan mudah dan tanpa meninggalkan residu apa pun berkat bentuk wadahnya yang khusus. Oleh karena itu, mesin pemotong menawarkan presisi dan pemotongan hingga bobot target paling presisi bahkan pada volume hasil yang lebih tinggi. Portofolio yang disajikan dilengkapi dengan gergaji daging dan tulang MBP, yang juga akan dipresentasikan untuk pertama kalinya di SÜFFA.

Beli timbangan untuk kerajinan tangan
Bizerba juga akan menunjukkan solusi skala toko digital untuk perdagangan tersebut. Sorotan di area ini adalah timbangan konter K3 800 yang dikombinasikan dengan aplikasi pre-order MyOrder dan solusi voucher digital VoucherSystem. Antarmuka pengguna yang intuitif dengan teknologi multi-sentuh kapasitif membuatnya lebih mudah digunakan baik oleh operator maupun pelanggan. Penggunaan perangkat lunak pihak ketiga juga dapat dilakukan tanpa masalah. Kontrol kesegaran berbasis kamera juga memungkinkan penurunan harga otomatis. Dikombinasikan dengan laci kas, timbangan counter K3 800 menjadi solusi mesin kasir yang berteknologi maju dan efisien. Di SÜFFA, perangkat tersebut akan ditampilkan bersama dengan sistem daur ulang uang tunai Glory CI-10.

Timbangan toko inovatif dari seri Q1 ideal untuk penjualan, layanan mandiri, dan pelabelan harga - dan Bizerba memamerkan dua perangkat dari seri tersebut di SÜFFA: timbangan meja Q1 100 dan timbangan penghitung Q1 800. Dengan layar sentuh besar dan antarmuka intuitif, timbangan Q1 menawarkan pengalaman pengguna yang ideal bagi staf dan pelanggan. Konsep perangkat keras dan perangkat lunak modular dari seri Q1 menawarkan banyak pilihan untuk beragam aplikasi. Printer dan layar dapat ditukar dengan cepat dan mudah melalui plug & play. Berkat engsel logam yang tangguh dan teknologi pemotong tanpa liner yang digunakan, printer Q1 mengesankan dengan kekokohan dan umur panjangnya: 500.000 pemotongan dapat dilakukan tanpa perlu mengganti komponen terkait pemotongan.

Timbangan konter KH II 800 Pro juga merupakan bagian dari portofolio yang ditampilkan, yang menawarkan semua fungsi yang harus ditawarkan oleh konter makanan segar kontemporer: penimbangan di konter dan di area layanan mandiri, pelabelan harga dan pra-pengemasan serta kasir, tetapi juga tampilan konten multimedia, misalnya untuk crossselling atau promo harga.

Perangkat lunak ritel untuk penggunaan seluler
Di sisi perangkat lunak, Bizerba juga menawarkan pengunjung kesempatan untuk merasakan secara langsung versi terbaru dari sistem manajemen barang dagangan CWS2 yang kuat di dua stasiun kerja, yang akan didemonstrasikan di stan Bizerba sebagai solusi komprehensif bersama dengan printer label GLPmaxx 80 untuk pelabelan harga dan manajemen barang dagangan. 

CWS2 dirancang untuk toko daging, toko roti, toko kelontong, serta toko makanan, organik, dan toko pertanian. Perangkat lunak ini mendukung pembelian mulai dari pesanan, pencatatan penerimaan barang, rekonsiliasi faktur, bisnis pengiriman termasuk pembuatan penawaran, persyaratan dan daftar pengambilan serta catatan pengiriman hingga faktur dan pengelolaan barang terbuka - dengan CWSApp juga melalui perangkat seluler, dan lintas platform dengan berbagai modul. Pemesanan barang di cabang, tetapi juga dari pemasok dan pelanggan, dapat dilakukan secara fleksibel. Aplikasi ini juga memungkinkan inventarisasi dilakukan menggunakan input yang diberikan secara manual, seperti pemindai atau kamera ponsel - bahkan dengan beberapa orang pada waktu yang sama. Aplikasi juga dapat secara aktif mengirimkan notifikasi sehingga tidak ada informasi yang hilang.

Tentang Bizerba:
Bizerba adalah salah satu pemasok produk presisi dan solusi terintegrasi terkemuka di dunia untuk segala hal yang berkaitan dengan pemotongan, pemrosesan, penimbangan, pengujian, pengambilan pesanan, pelabelan, dan pembayaran. Sebagai perusahaan yang inovatif, Grup Bizerba terus mendorong digitalisasi, otomatisasi, dan jaringan produk dan layanannya. 
Bizerba menawarkan pelanggannya dari perdagangan, perdagangan, industri, dan logistik sesuai dengan moto "Solusi unik untuk orang-orang unik" dengan solusi canggih yang lengkap dengan nilai tambah yang lebih besar - mulai dari perangkat keras dan perangkat lunak hingga solusi aplikasi dan cloud.

Bizerba didirikan di Balingen / Baden-Württemberg pada tahun 1866 dan sekarang menjadi salah satu pemain top di 120 negara dengan portofolio solusinya. Perusahaan keluarga generasi kelima mempekerjakan sekitar 4.500 orang di seluruh dunia dan memiliki fasilitas produksi di Jerman, Austria, Swiss, Italia, Spanyol, Cina, dan Amerika Serikat. Selain itu, grup perusahaan mempertahankan jaringan lokasi penjualan dan layanan di seluruh dunia. 

Informasi lebih lanjut tentang Bizerba dapat ditemukan di www.bizerba.com