Aliansi dalam rantai produksi melawan mentalitas rakus-adalah-keren

Sonnleitner mengkritik marginalisasi produk-produk berkualitas

Ketua Asosiasi Federal Industri Makanan Jerman, Dr. med. Peter Traumann, dan Presiden Asosiasi Petani Jerman (DBV), Gerd Sonnleitner, setuju pada konferensi pers pembukaan International Green Week 2004 di Berlin bahwa "budaya serakah itu keren" tidak bisa menjadi solusi bagi negara yang milik orang terkaya di dunia. Menjelaskan kekikiran sebagai kebajikan sosial dan mencari prospek ekonomi adalah cara yang salah untuk memanfaatkan peluang ledakan ekonomi yang muncul. Sebaliknya, tujuan industri, perdagangan, dan pertanian haruslah beralih dari layanan berbasis rumah yang murah ke serangan kualitas dan layanan.

Serangan ini harus memperjelas bahwa pertanian dan industri makanan menawarkan produk-produk berkualitas yang memberikan kontribusi penting bagi sikap hidup yang baik dan dengan demikian memiliki tugas di luar gizi semata. Pertarungan diskon dan harga tidak menawarkan prospek, baik untuk perdagangan dan industri maupun untuk konsumen, tegas Traumann. Dengan diskon pertempuran konsumen akan bingung dan hanya menunggu kedatangan penawaran yang lebih murah dan hanya sekali meninggalkan barang di rak. Para penekan adalah jenis penjualan yang sukses yang memiliki legitimasi di pasar, tegas Traumann. Tetapi harus ada alternatif bagi konsumen, di mana industri dan perdagangan harus bekerja secara intensif.

Presiden DBV Gerd Sonnleitner menekankan bahwa para petani sangat menentang marginalisasi produk-produk berkualitas mereka. Mereka meluncurkan kampanye "Makanan lebih berharga!" counter. Untuk melakukan ini, mereka mencari aliansi di seluruh rantai produksi. Dengan perusahaan susu, misalnya, mereka ingin membangun penyeimbang untuk ritel makanan di pasar. Kantor kartel mendorong organisasi pemasaran untuk mengambil jalan ini.

Sumber: Berlin [dbv]