Pengerjaan sistem QS “Buah dan Sayuran Segar” sedang dilanjutkan
Pernyataan bersama kelompok kerja
Perwakilan dari kelompok kerja QS "Buah dan Sayuran Segar" berbicara untuk melanjutkan integrasi area produk buah dan sayuran ke dalam QS Quality and Safety GmbH. Ini adalah hasil musyawarah perwakilan Komite Federal untuk Buah dan Sayuran, Asosiasi Federal Organisasi Produsen Buah dan Sayuran, perdagangan eceran makanan dan CMA pada 12 Januari 2004 di Hamburg. Manajemen QS telah sepakat untuk terus mendukung kerja industri buah dan sayuran.Di sisi lain, perwakilan Asosiasi Perdagangan Buah Jerman dan Asosiasi Federal Perusahaan Perdagangan Buah Jerman pada bulan Desember memutuskan untuk tidak melanjutkan pengerjaan skema QS “Buah dan Sayuran Segar” untuk sementara waktu. Anggota kelompok kerja menyesali keputusan ini, terutama karena pengembangan bersama sebelumnya dari sistem QS untuk area produk ini bersifat konstruktif dan berorientasi ke masa depan. Kelompok kerja akan terus menginformasikan kedua asosiasi tentang kemajuan pekerjaan dan terbuka untuk melanjutkan kerjasama yang sukses setiap saat.
Pada bulan Desember, rapat pemegang saham QS secara resmi mengadopsi pedoman tahap produksi, perdagangan buah dan ritel makanan dari skema QS "Buah dan Sayuran Segar". Langkah selanjutnya adalah menentukan kriteria pengenalan sistem pemantauan residu, melakukan pelatihan bagi produsen dan mengatur sistem koordinasi di tingkat produksi.
Poin sentral lainnya adalah saling pengakuan dengan EUREPGAP dan standar lainnya, serta masuknya negara-negara pemasok penting, terutama Belanda dan Belgia. Diskusi sudah diadakan dengan perwakilan industri di negara bagian federal.
Kelompok kerja telah berbicara mendukung pembentukan kelompok kerja terpadu “Buah dan sayuran segar dan kentang meja” dengan area produk kentang meja di masa depan. Tenaga ahli dari tahap produksi kentang dan grosir di masa depan akan mewakili area produk dalam kelompok kerja.
Komisi ahli untuk jaminan kualitas dan masalah perdagangan UNIKA (Persatuan Industri Kentang Jerman), dengan dukungan QS, telah melakukan pekerjaan awal yang relevan di bulan-bulan sebelumnya dan mengembangkan pedoman untuk produksi dan grosir kentang meja.
Sumber: Berlin [dbv]
