Vinnsla og pökkun eins og hún gerist best

Hið hnitmiðaða slagorð MULTIVAC dró það saman: Vinnsludagarnir í ár lögðu áherslu á nýstárlegar lausnir fyrir kjötskammtanir og nýjustu umbúðatækni, sem bjóða upp á raunverulegan virðisauka hvað varðar hagkvæmni og hagkvæmni. Bæði fyrir sig og sem línulausn. Frá 16. til 20. október upplifðu eingöngu boðnir viðskiptavinir frá Þýskalandi, Belgíu og Hollandi sterkan vöruheim hjá MULTIVAC Resale & Service GmbH í Nettetal-Kaldenkirchen sem hluti af einstökum lifandi sýnikennslu og spennandi fyrirlestrum - mjög einstaklingsbundið og í návígi.

60 þátttakendur fundu leið sína í MULTIVAC í Nettetal. Þeir voru sýnilega áhugasamir um mikið af upplýsingum og sérstaklega „einka“ eðli mótmælanna meðan á heimsókn þeirra stóð, sem stóð í um tvær og hálfa klukkustund. Þín niðurstaða? Vel heppnaður viðburður í alla staði – aftur með ánægju!

Á þessu ári var áherslan lögð á lausnir frá sviðum skömmtunar og pökkunar sem uppfylla að fullu breyttar kröfur markaðarins: afkastamiklu skömmtunartækin GMS 400 og GMS 520 frá TVI auk fyrirferðarmikillar bakkaþéttivélar af nýjustu kynslóðinni, TX 620 frá MULTIVAC. Dagskránni var lokið með skoðunarferð um félagið. Grillmeistari sá líka um líkamlega vellíðan gesta á útigrilli.

Skömmtun af fersku kjöti á hæsta stigi
TVI-sérfræðingarnir sýndu nákvæma, þyngdar-nákvæma skömmtun á svínahálsi fyrir steikur, teninga og strimla á fjölnota GMS 400. Hið sannaða upphafsmódel vekur hrifningu með nýjum virkni og hönnunarbreytingum fyrir hraðasta vöruskiptatíma, einfaldasta og leiðandi notkun og aukið framboð.

Þökk sé þrívíddarpressun, GMS 3 skammtar af sömu þyngd og útliti úr handfóðruðu bita af hráu kjöti í lifandi sýnikennslu. Þessar náðu síðan kjötfæribandi innsetningarlínunnar um færiband. Á meðan afstaflari tók upp plastbakka á samhliða belti var þeim stýrt undir kjötbeltið og kjötskammtarnir sjálfkrafa settir ofan í staflaða bakkana. GMS 400 var einnig fáanlegur á staðnum til sýnis fyrir vörur með beinum og fiðrildaskurði.

Bakkaumbúðir með framúrskarandi frammistöðu
Á eftir skammtara var bakkaþéttiefni TX 620 notað í Nettetal. Líkanið vekur hrifningu hvað varðar sjálfbærni, sveigjanleika, hagkvæmni og umfram allt frammistöðu. Til þess að fæða bakkana inn í pökkunarferlið á stýrðan hátt strax eftir fermingu var TX 620 bætt við tveimur bogadregnum færiböndum frá TVI.

Frá tæknilegu sjónarhorni, nýi bakkaþéttibúnaðurinn, sem þegar er hannaður sem staðall fyrir notkun MULTIVAC Smart Services og MULTIVAC Line Control og var kynntur almenningi í fyrsta skipti á interpack 2023, vekur hrifningu með snjöllri véla- og línustýringu , ströngustu hreinlætisstaðla og venjulegan áreiðanleika. Þökk sé fyrirferðarlítilli hönnun er auðvelt að samþætta það í margs konar framleiðsluumhverfi - og einnig er hægt að hanna það sem tveggja akreina lausn fyrir enn meiri skilvirkni. Til að auka sjálfbærni, allt eftir notkun, er hægt að útrýma algjörlega notkun þjappaðs lofts eða kælivatns, sem stuðlar virkan að varðveislu auðlinda.

Fullkominn árangur – það var niðurstaða skipuleggjanda og gesta. „MULTIVAC hefur alltaf staðið fyrir nálægð viðskiptavina, framúrskarandi gæði og framúrskarandi þjónustu. Með úrvinnsludögum bjóðum við viðskiptavinum okkar upp á sterkan vettvang fyrir óformleg skipti – og til að geta upplifað nýjustu þróunina í návígi í afslöppuðu og umfram allt persónulegu andrúmslofti,“ segir Dietmar Bohlen, Food Key Account, Sales MULTIVAC í stuttu máli. Þýskalandi.

Um MULTIVAC Group
Samhliða sérfræðiþekkingu, nýstárlega háþróaða tækni og sterk vörumerki undir einu þaki: MULTIVAC Group býður upp á heildarlausnir fyrir pökkun og vinnslu matvæla, lækninga- og lyfjaafurða sem og iðnaðarvara - og sem tæknileiðtogi setur hún stöðugt nýja staðla í Markaðurinn. Í meira en 60 ár hefur nafnið staðið fyrir stöðugleika og gildi, nýsköpun og framtíðarvænleika, gæði og framúrskarandi þjónustu. MULTIVAC Group var stofnað árið 1961 í Allgäu og er nú alþjóðlegur lausnaaðili sem styður lítil og meðalstór fyrirtæki sem og stór fyrirtæki við að gera framleiðsluferla skilvirka og auðlindasparandi. Eignasafnið inniheldur mismunandi pökkunartækni, sjálfvirknilausnir, merkingar- og skoðunarkerfi og síðast en ekki síst umbúðaefni. Litrófið er bætt upp með þarfamiðuðum vinnslulausnum - allt frá sneiðum og skömmtun til bakaðar vörur. Lausnirnar eru sérsniðnar að þörfum hvers og eins viðskiptavina í þjálfunar- og umsóknarmiðstöðvum. Um 7.000 starfsmenn í meira en 80 dótturfyrirtækjum um allan heim standa fyrir nálægð viðskiptavina og hámarksánægju viðskiptavina, allt frá fyrstu hugmynd til þjónustu eftir sölu. Nánari upplýsingar á: https://multivac.com