Strangar reglur um bisfenól í matvælaumbúðum
Matvæla- og landbúnaðarráðuneytið (BMEL) styður framtak framkvæmdastjórnar Evrópusambandsins til að setja strangari reglur um bisfenól A í efni sem snertir matvæli um alla Evrópu í framtíðinni. Þann 9. febrúar 2024 lagði framkvæmdastjórn ESB fram samsvarandi drög að reglugerð um bann við notkun bisfenóls A í efni sem snertir matvæli.
Silvia Bender, utanríkisráðherra, útskýrir: „Öryggi efna í snertingu við matvæli er sérstakt áhyggjuefni. Við styðjum því framkvæmdastjórn Evrópusambandsins eindregið við mótun þessa verkefnis. Bisfenól A er að finna í mörgum hversdagsvörum. Efnaefnið er meðal annars notað við framleiðslu á tilteknu plasti, lími eða húðun á dósum, kórónuhettum eða túpum og er hægt að flytja þaðan í matvæli. Með þessari tillögu getum við dregið verulega úr heilsufarsáhættu.“
Til að koma í veg fyrir neikvæð heilsufarsáhrif eru nú þegar til nokkrar lagakröfur ESB um öryggi efna í snertingu við matvæli, þar á meðal sérstök viðmiðunarmörk fyrir hámarksflutning í matvæli. Núverandi reglugerðir ESB eru stöðugt endurskoðaðar eftir því sem nýjar upplýsingar verða aðgengilegar. Matvælaöryggisstofnun Evrópu endurmeti einnig efnið bisfenól A og birti niðurstöður þess í apríl 2023. Þar sem fyrri heilsuviðmiðunargildi voru verulega lækkuð um stuðull upp á 20.000 hefur framkvæmdastjórn ESB nú birt drög að reglugerð um bann við notkun bisfenóls A og gefið borgurum, rekstraraðilum og aðildarríkjum fjögurra vikna tækifæri til að tjá sig.
Banninu er ætlað að ná yfir vísvitandi notkun bisfenóls A við framleiðslu á efnum sem snerta matvæli úr plasti, málningu og húðun, jónaskiptakvoða, gúmmíi, prentbleki og lím. Hins vegar eru enn engir hentugir kostir fyrir einstök notkunarsvæði. Veita skal lengri aðlögunartímabil en almennt 18 mánaða tímabil fyrir þessa notkun svo hægt sé að breyta framleiðslu slíkra efna sem snerta matvæli á viðeigandi hátt og umfram allt á öruggan hátt. Þetta á til dæmis við um húðun í málmumbúðum fyrir sérstaklega súr matvæli, sem þurfa að vera ónæmari, eða þætti eins og lokar, útsýnisglugga eða mælitæki sem eru varanlega sett upp í framleiðslutæki til matvælaframleiðslu. Það ætti að vera 10 ára afatímabil fyrir slíka hluti sem þegar eru á markaði í matvælaframleiðslu.
