7. Þýska Packaging Congress
Nýjar uppskriftir, sjálfbærni og mikið af tilfinningum á þýska Pökkun Congress
Um 140 stjórnendur og verkefnastjórar úr umbúðaiðnaðinum hittust þann 22. mars á 7. þýska umbúðaþinginu í Berlín. Undir kjörorðinu „Vel pakkað. Vel tengdur. Vel upplýst. “Fókusinn var á sjálfbærni, þróun og fólk og viðskiptaþróun. Þingið sem skipulagt var af þýsku umbúðastofnuninni (dvi) fjallaði um nýjar uppskriftir fyrir smásölu, óbeina umbúðakóða, kraft limbíska kerfisins, heildræna sjálfbærni, fyrirtækjamenningu, virkjun starfsmanna og möguleika fjármálafjárfesta. Til viðbótar við upplýsingar og innsýn bauð uppákoman nóg pláss fyrir öflugt tengslanet þar til seint á kvöldin með glöggt útsýni yfir höfuðborgina. www.verpackungskongress.de
„Ég trúi á hesta. Bíllinn er tímabundið fyrirbæri.“ Með þessari tilvitnun í Kaiser Wilhelm II stjórnaði hinn þekkti blaðamaður og sjónvarpsmaður Norm Odenthal umbúðaþinginu. Aðalfyrirlesari Frank Rehme, yfirmaður nýsköpunarþjónustu Metro Systems, staðfesti í margrómaðri kynningu sinni hversu mikilvægt það er að þekkja nýja þróun snemma og flokka hana rétt. Með tilliti til viðskipta, kallaði Rehme eftir nýjum uppskriftum sem yrðu nauðsynlegar vegna aðgreiningar hins einu sinni einsleita neytendahóps. Að mati Rehme er ein af breytingunum að neytandinn er orðinn fagmannlegri. Hann upplýsir sjálfan sig, ber saman verð á heimsvísu og tekur ákvarðanir sínar að miklu leyti sjálfstætt. Einfaldlega að selja vörur, samkvæmt Rehme, er ekki lengur nóg. Þú verður líka að (einnig) selja verðmæti neytandans. En það er aðeins mögulegt með tilfinningum, þar sem þær koma af stað „gripaviðbragðinu“ á POS og eru að lokum afgerandi fyrir kaupákvörðunina. Frank Rehme kynnti Future Store Tönisvorst sem ákveðið dæmi. Hér mæta 3000 viðskiptavinir fjölbreyttum nýjungum á hverjum degi.
Hvernig á að eiga rétt á neytendum með óbeinum umbúðakóðum, Dr. Björn Held, meðeigandi hjá decode markaðsráðgjöf. dr Held benti á hversu sterkt við skynjum og túlkum hluti ómeðvitað. Þetta gerist á grundvelli lærðrar „umhverfistölfræði“ sem samanstendur af staðalmyndum og (skynfærum) kóða. Hægt er að virkja heilu hugtökin með því að virkja slíka kóða. Að sögn Dr. Þrjár meginreglur eru mikilvægar fyrir Held: Sérstöðu og fjölskynjunarstyrkingu á sviði skyn- og hreyfifærni.
Belal Habib, forstöðumaður R&D – Packaging hjá Kraft Foods, notaði síðan Cote d'Or súkkulaðimerkið til að lýsa því hvernig hægt er að gera hefðbundna vöru ferska og aðlaðandi fyrir yngri markhópa: allt frá þróun heildstæðs lykilmyndefnis, myndun yfirgripsmikillar vöru. uppbygging og saga, með áherslu á súkkulaðiupplýsingar, endurnýja ímyndina (orka, styrkleiki), skapa sterkt fjölskylduútlit og stækka yfir snið.
Í pallborðsumræðum sem á eftir fylgdu, á meðan allir voru sammála niðurstöðum morgunsins, komu einnig fram raddir sem bentu til hugsanlegra átaka. Framleiðendur neysluvara (kaupa mína vöru!) og smásalar (kaupa á mínum markaði!) deila ekki alltaf sömu áhugamálum.
Christian Stegemann, alþjóðlegur markaðsstjóri hjá Innocent Alps, opnaði „Sjálfbærni“ blokkina. Hann setti fram hugmynd um sjálfbærni sem er ekta og heildræn þar sem hún ræður allri hugsun og gjörðum í fyrirtækinu. Með óvenjulegum markaðsherferðum sýndi Stegemann einnig hvernig hægt er að nota umbúðirnar í samræðum við neytendur sem farveg fyrir hugmyndafræði fyrirtækisins og um leið vekja athygli og gera þær einstakar á POS.
Í kynningu sinni greindi André Schäfer, forstöðumaður þróunar- og notkunarþjónustu hjá Wipak Walsrode, frá hagnýtri reynslu hjá Wipak CO2ncepts, þar sem fimm sérstakar ráðstafanir voru gerðar til að varðveita auðlindir: efnisval með hliðsjón af öryggi vöru og virkni, efnisnýtni. t.d. í tengslum við þykktarminnkun, notkun á endurunnum efnum, notkun endurnýjanlegra hráefna (stærsta skrefið) og önnur umbúðahugtök.
Í upphafi lokaefnisblokkarinnar „Fólk og viðskiptaþróun“ talaði Peter Rösler, eigandi og forstjóri rósaplasts, af mikilli sannfæringu um kosti starfsmanna sem geta og vilja axla persónulega ábyrgð. Varanleg þjálfun, samfelld hópvinna, varanleg endurgjöf, sveigjanleg og sjálfskipulögð vinnuúthlutun auk gagnsærrar hagnaðarskiptingar leiddu til þess að starfsmaðurinn „stökk á bak við vöruna“. Raunverulegur ávinningur í tilfelli rósaplasts: Mikil hvatning og samsömun hjá starfsmönnum, verulega aukin framleiðni og stórlega styttur skiptatími fyrir vélarnar.
Í lok fyrirlestraröðarinnar, formaður ráðgjafarráðs Romaco Group, Wolf-Dieter Baumann, framkvæmdastjóri Edelmann Group, Dierk Schröder og Jochen Baumann, sem meðlimur í framkvæmdastjórn þingsins styrktaraðila. Deutsche Beteiligungs AG, ræddi möguleika og reynslu og við einkafjárfesta.
Eftir dag fullan af fróðleik, tengslamyndun og umræðum meðal samstarfsmanna, samstarfsaðila og keppenda héldu þátttakendur þinginu áfram á stemningsfullum kvöldviðburði með útsýni yfir Berlín á kvöldin og langt fram á nótt. Samkoman er þegar fyrirhuguð: 14. mars 2013.
Vefsíðan býður upp á upplýsingar og birtingar frá þýska umbúðaþinginu 2012 www.packagingcongress.de.
Heimild: Berlín [ DVI ]
