Matvælaiðnaði: Getur það verið svolítið meira?

Sem fyrirtæki í matvælaiðnaði að decouple sig frá staðna markaði og skrifa eigin vöxt sögu sína

Ráðgjafarfyrirtækið Munchen Strategy Group (MSG) hefur tekið krafta vexti í þýska matvælaiðnaði loka líta. Hvernig getur einstaklingur SME, að stíga út úr þróun iðnaðar og til að skrifa eigin vöxt sögu sína? Þá eru búin eru til í samvinnu við HSH Nordbank nýlegri rannsókn MSG óvart svör.

Rannsóknin er byggð á rannsóknum og greiningum á tímabilinu frá september til desember 2013. Auk þess að alhliða könnun fyrirtækisins og fjölmargir viðtölum við sérfræðinga í matvælaiðnaðinum í tilteknum formum árangur greiningu á 144 fyrirtækjum frá öllum sviðum meðalstór matvælaiðnaði, reynslunni grundvelli rannsóknarinnar.

Mikilvæg niðurstaða: Það er engin ein uppskrift að velgengni fyrir sjálfbæran og yfir meðallagi vöxt í matvælaiðnaðinum. Miklu fremur einkennast fyrirtæki í miklum vexti af yfirgripsmiklu og heildstæðu hugtaki. Eins og rannsóknin sýnir eru nokkur helstu líkindi með fyrirtækjum með vaxtarhraða yfir meðallagi.

Aðgreining slær verðforystu

Árangursrík matvælafyrirtæki hafa mjög sjálfstæða prófíl hvað varðar stefnumörkun. Merkilegt: Með virðisaukandi dýpt yfir meðallagi, mikilli fágun og þjónustu og alhliða úrvalshæfni skapa þeir mikla markaðsnýtingu. Þeir eru líka farsælli erlendis en fyrirtæki sem hafa tilhneigingu til að einbeita sér að kostnaðardrifinni staðsetningu.

Sýn, ekki takmarkanir, sem mælikvarði á aðgerð

Mikill vaxtarfyrirtæki einkennast einnig af því að þau gera ekki núverandi tækifæri og takmarkanir að mælikvarða á gjörðir sínar. Heldur er hugsuninni beint að tilætluðu markmiði - frumkvöðlasýninni - og þaðan leitað nauðsynlegra leiða og leiða til að ná markmiðinu. Skipulagsferlið endurspeglar ekki „framlengda nútíð“ heldur er það knúið áfram af tilætluðum árangri. Þessi áhrif eru sérstaklega áberandi í vaxtarfjármögnun.

Eiginfjárgrunnurinn er þunnur hjá mörgum matvælafyrirtækjum sem skoðuð voru - góður þriðjungur býr með eiginfjárhlutfall undir 20%. Engu að síður stóð leitin að nýjum heimildum og fjármögnunarformum meðal „einnig“ fyrir meirihluta könnunarinnar. Vaxtarmeistarar eru mun opnari fyrir nýstárlegum fjármögnunartækjum og hugsa meira út frá árangri (tekjum) en höftum (lausafjárstöðu).

Vöxtur byrjar í huganum: menningin ræður

Ef þú vilt vinna farsællega á þroskuðum, mjög þróuðum mörkuðum þarftu að sætta þig við margbreytileika sem óumflýjanlegan hluta af viðskiptamódeli þínu og ná tökum á því með viðeigandi uppbyggingu, ferlum og reglum. Meðvituð meðhöndlun flækjustigs, markviss áhættutaka og opnun fyrir nýjungum og nýjum skipulagsformum gera miklar kröfur til starfsfólks í fyrirtækinu. Matvælafyrirtæki geta aðeins vaxið sjálfbært ef þau skapa starfsmönnum sínum aðstæður og þróa sína eigin vaxtarmenningu. Þessi menning er mismunandi í hverju fyrirtæki. Sameiginleikar má þó finna í tilraunaviljanum og menningu þess að gera mistök, auk stöðugt sterkari markaðs- og viðskiptahneigðar hinna ýmsu deilda.

Um Munich Strategy Group (MSG):

MSG er stjórnunarráðgjöf sem sérhæfir sig í að veita leiðandi meðalstórum fyrirtækjum ráðgjöf um stefnumótun og vaxtarmál. Meðal viðskiptavina MSG eru meðalstór fyrirtæki á landsvísu og erlendis í matvæla-, pökkunar-, byggingar- og vélaverkfræðigeiranum.

Um HSH Nordbank:

Sem „banki fyrir frumkvöðla“ leggur HSH Nordbank áherslu á markhóp eignastýrðra fyrirtækja í efri þýska meðalstóra geiranum og eigendum þeirra. Fyrir þessa viðskiptavini vill bankinn vera öflugur samstarfsaðili í öllum fjárhagslegum málum. Í dag sér HSH Nordbank um breitt safn fyrirtækja í matvælaiðnaði.

Hægt er að biðja um heildarniðurstöður könnunarinnar á:

Munich Strategy GmbH & Co. KG Fröken Daniela Süss Kopernikusstrasse 9 81679 Munich Sími: 089 – 414 244 980 Netfang: Þetta tölvupóstfang er varið gegn ruslpósts þjörkum! Verður að vera virkjað til að sýna JavaScript!

Heimild: Munich [ Munich Strategy Group ]