Höfuð - fólk í greininni

CFG Þýskaland stækkar stjórnun

Nýr þjóðlyklastjóri afsláttarsviðs

Daniel Botic (34) mun taka við stöðu National Key Account Manager Discount hjá CFG Germany frá og með 1. október. Sem yfirmaður nýstofnaðs afsláttarteymis er hann meðlimur stjórnenda og heyrir beint undir Díönu Walther framkvæmdastjóra.

Botic starfaði áður hjá Tulip Food Company í Düsseldorf í 14 ár. Eftir að hafa lokið iðnafgreiðslunámi starfaði hann þar á flutninga- og sölusviði. Á sama tíma stundaði Daniel Botic hlutanám við Hagfræði- og stjórnunarháskólann í Neuss.

Lesa meira

Prófessor Dr. Barbara Becker nýr DLG viðurkenndur eftirlitsmaður sælkeraverslunar

Prófessor Dr. Jörg Oehlenschläger tekur við tilbúnum réttum - arftaki Prof. Dr. Hildebrandt – breyting í tilefni af alþjóðlegu DLG gæðaprófi fyrir þægindamat í Bad Salzuflen

Prófessor Dr. Barbara Becker er nýr vísindastjóri DLG gæðaprófs fyrir sælkeravörur. Hún er arftaki prófessors Dr. Goetz Hildebrandt, sem, eftir meira en 40 ára starf hjá DLG, er smám saman að draga sig út úr fjölmörgum DLG heiðursstöðum sínum af aldursástæðum. Breytingin á stöðu viðurkennds fulltrúa varð í tilefni af alþjóðlegu DLG gæðaprófi fyrir þægindamat í Bad Salzuflen.

Lesa meira

Iðnaðarsérfræðingurinn Jens Rösler verður framkvæmdastjóri sölu- og fjármálasviðs CaseTech GmbH

Stofnun nýja stjórnenda teymis lokið með góðum árangri - endurskipulagning CaseTech Group er rétt á áætlun

Stofnun stjórnenda CaseTech Group hefur verið lokið. Með Jens Rösler, sannreyndur sérfræðingur í iðnaði, tekur við nýstofnaða stöðu framkvæmdastjóra sölu- og fjármála hjá sölu- og fjármálafyrirtækinu sem veitir hágæða hlíf fyrir pylsuvörur. Þessi 45 ára gamli kemur með víðtæka stjórnunarreynslu úr ýmsum greinum matvælaiðnaðarins í nýja stöðu sína. Hinn lærði verkfræðingur starfaði meðal annars hjá nokkrum af fremstu birgjum á markaði á sviði ávaxtasafa, kjöts og pylsuvara, sælkeravöru og lífrænna matvæla. Í nýju starfi sínu er hann ábyrgur fyrir fjármálum og sölu um allan heim hjá CaseTech Group. Stofnun innanhússstjórnar er mikilvægur áfangi í fyrirhuguðu endurskipulagningarferli meðalstóra fyrirtækisins. Með ráðningu Jens Rösler sem framkvæmdastjóri sölu- og fjármálasviðs er yfirstjórn CaseTech Group nú lokið. Klaus Brandes hóf nýlega störf sem tæknistjóri. Robert Kafka verður áfram framkvæmdastjóri.

Rösler hlakkar til nýja verkefnisins: „Að staðsetja hið hefðbundna vörumerki „Walsroder“ um allan heim er spennandi áskorun sem ég tek fúslega við,“ segir nýr framkvæmdastjóri sölu- og fjármálasviðs. CaseTech hefur einbeitt sér í auknum mæli að nýjum vörum og þróun nýrra markaða í nokkra mánuði. Reyndi markaðs- og sölusérfræðingurinn hefur lykilhlutverki að gegna í æskilegri alþjóðavæðingu fyrirtækisins. Rösler heldur áfram: „Vörurnar frá CaseTech njóta frábærs orðspors í kjötvinnslu um allan heim vegna hágæða. Þökk sé farsælli endurskipulagningu fyrirtækisins hefur stefnan verið sett á að opna vaxtarmarkaði framtíðarinnar.“

Lesa meira

Butchers skortur á afkvæmi

Marktækt meiri þjálfun sem frambjóðandi í kjötiðnaði

Í tveimur greinum af slátrara - sölufulltrúa / nálægt Fleischer / í - það var í lok júlí miklu opnara Iðnnám en umsækjendur. Þetta númer er sýnt í starfsráðgjöf tölfræði um Federal Employment Agency (BA).

Sérstaklega með sölufulltrúa / inni í kjötiðnaði gerist þetta misræmi greinilega dagar. Hér voru í lok júlí á landsvísu um 2.300 enn laust þjálfun stöðum, en voru á sama tíma aðeins 230 ungmenni nám í sölu starfsgrein. Á heildina litið, sambands stofnunarinnar greint YTD 5.500 störf, sem sumir hafa nú einnig hertekið meira en helming.

Lesa meira

Andreas Wilhelm Kraut er aðili að stjórnun tækni framleiðanda Bizerba

Fulltrúi í stofnfundi fjölskyldu er að öðlast Business Development

03.07.2009. júlí 2006 var stjórnun tækniframleiðandans Bizerba aukin til að taka til Andreas Wilhelm Kraut. Viðskiptafræðingur hefur verið forseti og framkvæmdastjóri Bizerba USA Inc. síðan XNUMX.

Jurt er nú sett upp og taka yfir nýlega skilgreinda endurskoðandi viðskiptaþróun. Á 35 ár mun taka þátt sérstaklega í reorientation Bizerba-stjórnskipulag og halda áfram á markaði sem tengjast verkefnum, sérstaklega fyrir N-Ameríku og fyrir Bizerba (UK) Ltd. Á sama tíma sem hann er ábyrgur sérstök verkefni, fyrst í vörunni stofnun "Food Processing" á síður Messkirch og San Luis Potosí (Mexico).

Lesa meira

Klaus Brandes verður tæknistjóri CaseTech GmbH

Endurskipulagning fyrirtækjasamstæðunnar er að ná góðum framförum / stofnun nýrrar stjórnunar markar mikilvæg tímamót í endurskipulagningarferlinu

Endurleiðsla CaseTech hópsins tekur góðum framförum og er nú einnig að mótast hvað varðar starfsfólk: Með Klaus Brandes hefur framleiðandi hágæða hlífa fyrir pylsuafurðir fyllt nýstofnaða stöðu tæknistjóra með kjörinn frambjóðandi. Brandes gekk til liðs við CaseTech í janúar 2009 og hefur síðan stutt við endurskipulagningu undirverkefna á sviði framleiðslu og tækni. Í nýju hlutverki sínu ber Brandes ábyrgð á tækni og þróun fyrir allan hópinn.

Við hlið Robert Kafka er iðnaðarsérfræðingurinn, sem kemur frá svæðinu, ætlað að ýta undir frumkvæði að breytingu frá fyrrum fyrirtækjasviði í sjálfstætt meðalstórt fyrirtæki.

Lesa meira

Hringja í prófessor Dr. Stefan Töpfl

Stundaprófessor í matvælavinnslu í Osnabrück

Dr. Stefan Töpfl hefur verið boðið prófessorat í hlutastarfi fyrir matvælavinnslu í Osnabrück. Prófessorsembættið fyrir matvælaferðaverkfræði er skipað í samvinnu við DIL í Quakenbrück, sem sem samstarfsaðili iðnaðarins - studd af meira en 120 meðlimum frá sviðum matvælaframleiðslu og fóðurblöndu, vélaverkfræði, mælitækni og vinnsluverkfræði - táknar tengsl milli vísinda og starfs.

Frá árinu 2006 hefur Dr. Töpfl hjá þýsku matvælastofnuninni (DIL) yfirmaður þróunarferla. Ábyrgðarsvið hans fela í sér þróun og hagræðingu nýrra ferla og kerfa fyrir matvælavinnslu svo sem beitingu vatnsstöðluðu háþrýstings, rafknúinna sviða eða ofurkrítluðum vökva. Þökk sé nánu samstarfi DIL og matvælafyrirtækja og matvælaiðnaðarins færir hann dýrmætum samskiptum við iðnaðinn við háskólann.

Lesa meira

Hans-Georg Burger, yfirmaður upplýsingamála hjá DLG, lætur af störfum

Í lok maí 2009 lét af störfum framkvæmdastjóri upplýsingaþjónustusviðs DLG (þýska landbúnaðarfélagsins), Hans-Georg Burger (Hüttenberg). DLG samþykkti það 2020. júní 17 á hátíðlegu málþingi um efnið „Samskipti 2009“.

Lesa meira

Paolo Tanara var kjörinn nýr forseti Consorzio del Prociutto di Parma

Paolo Tanara, 43 ára, er nýr forseti Consorzio del Prosciutto di Parma. Stjórnin hefur nú valið Parma skinkuframleiðandann frá Langhirano til að taka við af Stefano Tedeschi. 

Tanara lítur til baka á margra ára reynslu í iðnaði, sem aðstoðarframkvæmdastjóri Tanara Giancarlo og - síðan 2005 - sem stjórnarmaður í Consorzio. 

Lesa meira

Há DLG verðlaun fyrir Volker Herrmann

Veitt Josef Ertl Medal - einn af framúrskarandi þýskum sérfræðingablaðamönnum í matvælageiranum

Stjórn DLG (þýska landbúnaðarfélagsins) hefur veitt langvarandi aðalritstjóra tímaritsins „LT Lebensmitteltechnik“, Volker Herrmann, Josef Ertl Medal. Carl-Albrecht Bartmer forseti DLG afhenti medalíuna á Anuga FoodTec 10. mars 2009 í Köln. Með þessu heiðrar DLG framúrskarandi ævistarf Volker Herrmann sem sérfrægur blaðamaður, óvenjuleg þjónusta hans sem frumkvöðull og aðalritstjóri sérfræðitímarita og skuldbinding hans við samtal iðnaðar, vísinda og samfélags. DLG forseti lagði áherslu á að hann hefði verið fordæmi fyrir og í greininni með fyrirmyndar hátt í 40 ár sem frumkvöðull og aðalritstjóri „Food Technology“. „Hagnýtt hagkerfi þarf svo hæfan blaðamannastuðning“. Volker Herrmann er fjórði viðtakandinn „Josef Ertl Medal“ sem var gefin af stjórn DLG árið 2001 til minningar um matvælaráðherra sambandsríkisins og Josef Ertl, fyrrverandi forseta DLG.

Lesa meira

Ný Öldungadeild Federal Research Institute velur Bureau

Mettenleiter nýr forseti, stjóri MRI Rechkemmer Vice

Öldungadeildin hefur sambands rannsóknarstofnana í Federal Ráðuneyti matvæla, landbúnaðar og neytendaverndar (BMELV) á kerfishluta fundi sínum 4. Berlin prófessor Thomas C. Mettenleiter kosinn Öldungadeild forseti í desember. "Hin nýja Öldungadeild að samræma vísindalegar starfsemi félagsmanna og tákna almenning," sagði Mette leiðtogi sem þar 1996 forseta Friedrich-Loeffler-Institute, Federal Research Institute for Health dýra (Fli). Sem varaforseti var Prof. Dr. Gerhard Rechkemmer, forseti Max Rubner Institute (MRI), Federal Research Institute of Nutrition and Food, kjörinn. Skipunartími Öldungadeild Bureau er fjögur ár.

Lesa meira