Fyrsti ársfjórðungur veitir Fleischer sáttur
Frankfurt am Main, 12. júní 2017. Þýsk slátraraverslun hefur byrjað árið 2017 viðunandi. Samkvæmt alríkishagstofunni jókst sala iðnaðarins um 1,8 prósent miðað við sama ársfjórðung árið áður. Fjöldi starfsmanna stóð hins vegar nánast í stað og fækkaði um 2016 prósent miðað við fyrsta ársfjórðung 0,5.
Þessa þróun verður að skoða með hliðsjón af fækkun sjálfstæðra meistarafyrirtækja og staðfestir áframhaldandi þróun í átt til stærri og hagkvæmari fyrirtækja. Hluta söluaukningarinnar má þó einnig rekja til verðleiðréttinga sem mörg fyrirtæki gerðu á fyrsta ársfjórðungi 2017 til að bregðast við hækkandi hráefnisverði.
Fyrsti ársfjórðungur í kjötvöruverslun er að jafnaði veikari en það sem eftir er ársins, mesta salan næst jafnan yfir jólahátíðina á fjórða ársfjórðungi.
