מחויבות לחקלאות גרמנית
קאופלנד תומכת בחקלאות הגרמנית ועומדת על שיתוף פעולה הוגן ואמין עם הספקים והחקלאים השותפים שלה. במסגרת השבוע הירוק בברלין, החברה לא רק מראה את המחויבות ההוליסטית שלה לקיימות, אלא גם מדגישה שוב את מחויבותה לחקלאות הגרמנית בצורה מיוחדת ומחויבת באופן ברור לייצור המקומי.
"שיתוף הפעולה המבוסס על שותפות עם חקלאים גרמנים הוא חלק בסיסי בעבודה היומיומית שלנו. רק יחד איתם נוכל להפוך את שרשראות האספקה שלנו לבעלות קיימא ושקופות יותר כדי להציע ללקוחותינו מגוון רחב של מזון באיכות גבוהה", אומר אנדראס שופר, חבר הנהלת רכש בקאופלנד. "כקמעונאי מזון, אנחנו גם יודעים את החשיבות שלנו עבור החקלאות הגרמנית - ובמיוחד את האחריות שאנו נושאים בהקשר זה. חשוב לנו להדגיש: אנחנו לא רוצים לתת מס שפתיים, אלא ליצור עובדות ולפעול יחד כדי לקדם שיפורים בר קיימא לחקלאות הגרמנית".
קאופלנד מדגים את מחויבותה ארוכת הטווח לחקלאות הגרמנית באמצעים שונים:
הצטרפות לפורום החקלאות המודרנית
לרגל השבוע הירוק הופכת קאופלנד לחברה בפורום החקלאות המודרנית, ובכך היא משדרת איתות ברור שהוא יתעצם ויעגן אסטרטגית את מחויבותה לחקלאות הגרמנית בטווח הארוך. קאופלנד מתמקדת במודע בחילופי דברים ודיאלוג עם החקלאות, שמתעצם כחלק מהחברות. קיים שיתוף פעולה הדוק עם פורום החקלאות המודרנית מזה מספר שנים. איגוד זה של עמותות, ארגונים וחברות במגזר החקלאי שם לו למטרה לספק מידע על החקלאות המודרנית ולחזק את הדיאלוג בין החברה לחקלאות.
השקעה בעתיד: מובילים את הדרך בחקלאות מתחדשת
על מנת לבנות שרשראות אספקה ידידותיות יותר לסביבה ולתמוך בחקלאים במעבר לשיטות התחדשות, קאופלנד היא קמעונאית המזון הראשונה שעובדת עם חברת AgriTech Klim. על ידי שימוש בפלטפורמת Klim, הפליטות בחוות נעשות מדידות ומקודמים צעדים להפחתת גזי חממה. על ידי יישום שיטות חקלאיות מתחדשות, קאופלנד לא רק רוצה לשפר את בריאות הקרקע, אלא גם להבטיח את הכדאיות העתידית של החקלאות הגרמנית. החברה לוקחת תפקיד חלוצי בתחום קמעונאות המזון בכל הנוגע לקידום חקלאות מתחדשת.
שותפות אמינה בכל תחומי החקלאות
כקמעונאית מזון, קאופלנד מציעה מגוון גדול של מוצרים תוצרת גרמניה. לדוגמה, החברה הסבה את כל מגוון החלב של המותגים שלה למקור גרמני. הוא מציע גם למעלה מ-200 סוגי פירות וירקות המיוצרים בגרמניה. קאופלנד מסתמך גם על מקורות גרמניים בכל הנוגע לבשר: כל בשר החזיר והעופות הטריים של שיטת חקלאות רמה 2 מגיעים גם הם ממוצא גרמני, וכך גם כל מוצרי הבשר והנקניקיות של המותג שלה K-WertSchätze.
בנוסף, קאופלנד מחויבת לגידול בעלי חיים ידידותי יותר לרווחת בעלי החיים כחבר מייסד של יוזמת רווחת בעלי החיים ועם תוכנית הבשר האיכותית שלה "K-Respekt fürs Tier". קאופלנד מציעה לא רק לחקלאי החוזה שלה שכר הוגן עבור חקלאות ידידותית לרווחת בעלי חיים, אלא גם ערבויות רכישה ארוכות טווח וצמיחה איכותית באמצעות שותפות עם חברה בעלת ביצועים גבוהים ויציבה.
בנוסף לטווחים אלו, גם מוצרים נבחרים, למשל מתחומי המאפים, השימורים והחטיפים המלוחים, עשויים בעיקר ממרכיבים ממוצא גרמני. ההיצע יורחב בהדרגה. כל המוצרים הללו מסומנים בחותם "איכות מגרמניה". זה מאפשר ללקוחות לראות את כל מגוון המוצרים מהייצור החקלאי הגרמני, לקבל החלטה מודעת לרכוש אותם ובכך לתרום תרומה חשובה לשימור החקלאות הגרמנית. כדי להבטיח שקיפות ובהירות רבה יותר במגזר קמעונאות המזון, קאופלנד מעורבת גם ב"תיאום המרכזי של סחר וחקלאות" ומחויבת לקידום עתידי של סימן המקור הגרמני, האחיד בכל הקמעונאים, על מוצרים ועל מוצרים. תוויות מדף.
על קאופלנד בשבוע הירוק
כחלק מחוות ההרפתקאות בשבוע הירוק 2024 בברלין, קאופלנד תציג כמציגה המציגה את הפתרונות שלה לפעולה בת קיימא במגזר קמעונאות המזון. שינויי אקלים, הגנת הסביבה ורווחת בעלי חיים הם רק שלושה מהאתגרים הנוכחיים המשפיעים כיום על התעשייה. בשבוע הירוק, קאופלנד מציגה את נושאי המיקוד שלה בתחום הקיימות ומראה פתרונות לפעולה מבוססת שותפות בת קיימא בעתיד. המבקרים יכולים לגלות עוד על המחויבות של החברה בדיונים בפאנל ובשיחות עם מומחים ושותפים מקאופלנד וכן פריטי תוכנית מגוונים אחרים. כחלק מהשותפות ארוכת השנים עם דמטר, קאופלנד יוצג גם בדוכן התערוכה דמטר באולם האורגני של השבוע הירוק.
לביקור מידע נוסף www.kaufland.de
