עוד חזירי שחיטה מחו"ל

גרמניה היא שוק רווחי

מגדלי חזירים דנים והולנדים מוכרים יותר ויותר חזירי שחיטה לגרמניה. היקף חזירי השחיטה הזרים בגרמניה גדל ב-2008 אחוזים בתקופה מינואר עד ספטמבר XNUMX בהשוואה לשנה הקודמת.

בשנת 2008 נמסרו לגרמניה סה"כ 3,7 מיליון חזירים לשחיטה, כ-0,4 מיליון בעלי חיים זרים יותר מאשר בתקופה המקבילה של 2007. נפח בעלי החיים ממוצא ביתי, לעומת זאת, עלה באופן מתון בשלושה אחוזים לכ 36 מיליון חזירים לשחיטה. המשמעות היא שכל חזיר שחיטה אחד עשר בגרמניה הוא ממוצא זר. הספקים העיקריים הם דנמרק והולנד.

מקור: בון [ZMP]