העלאת המע"מ המופחת על מוצרי נקניק
האגודה הפדרלית של יצרני נקניקים ושינקין גרמניים (BVWS) מייצגת את האינטרסים של יצרנים של נקניקיות ושינקין מיוחדות באיכות גבוהה. להגדלת שיעור המע"מ המופחת על מוצרים מן החי תהיה השפעה כלכלית רצינית על התעשייה שלנו. עקב ירידה במכירות וברווחים, חברות עלולות להיאלץ לקצץ מקומות עבודה, להגביל את הייצור או לעבור למדינות שכנות. לכך תהיה השפעה שלילית לא רק על ייצור הבשר בגרמניה, אלא גם על כל שרשרת הערך, כולל חקלאות וקמעונאות. לנוכח ההשלכות הכלכליות והמבניות מרחיקות הלכת הללו, העלייה של 12% במחיר המוצרים מהחי אינה במקומה.
בשר ומוצרי בשר הם מרכיבים חשובים לתזונה בריאה ומאוזנת. כתוצאה מהעלאות ממשלתיות במחירי הבשר ומוצרי הבשר, קבוצות אוכלוסיות בעלות הכנסה נמוכה יועמסו בצורה לא פרופורציונלית ויהיו מסוגלות להרשות לעצמן מזון איכותי מהחי רק במידה מוגבלת ביותר.
בנוסף, העלאת המע"מ על מוצרים מן החי תייקר עוד יותר מוצרים איכותיים במיוחד בפלח המחירים העליון, כמו סחורות מרמות חקלאות גבוהות ומוצרים אורגניים, ובכך תפחית עוד יותר את הביקוש הצרכני המאוד מצומצם שקיים כבר היום. הפיצוי המוצע על כך באמצעות פרמיה גבוהה יותר לרווחת בעלי חיים יהיה על חשבון מגדלי חזירים באורוות אוויר צח ובשטחים חיצוניים/מרעה, כי הסכום של מיליארד יורו שהופנה לתקופה של ארבע שנים להסבת גידול בעלי חיים ניתן להפיץ פעם אחת בלבד.
העלאת מע"מ על בשר ומוצרי בשר בגרמניה תוביל גם היא לחיסרון תחרותי משמעותי בהשוואה לחברות זרות. אין נטל מס דומה על מוצרים מן החי במדינות אחרות באיחוד האירופי. זה יוביל לכך שחברות גרמניות יהיו בנחיתות ברורה בתחרות הבינלאומית, לאבד נתח שוק והייצור המקומי יוחלף יותר ויותר ביבוא.
בנוסף, המע"מ אינו מיועד. לא ברור לחלוטין אם ועד כמה העלאת המס אכן תועיל לשיפור גידול בעלי החיים. התחייבויות ארוכות טווח לחקלאות טרם נעשו. שימוש לא שקוף במשאבי מס עשוי להגביל משמעותית את הקבלה בשרשרת הערך ובקרב האוכלוסייה.
העלאת המע"מ אינה מכוונת לשינוי מבני החקלאות, אלא לצמצום גידול בעלי החיים. על פי דו"ח Tagesspiegel מה-11.04.2024 באפריל XNUMX, שר החקלאות הפדרלי Cem Özdemir בירך על העובדה שהנציבות מציעה להעלות בהדרגה את המע"מ על בשר ובו זמנית להגדיר לאפס עבור פירות וירקות, כי זה " יהיה גם אפקט היגוי מקדם בריאות ובכך גם יתמוך בחקלאים לעיבוד אדמה ובגננות".
בשל הירידה המתמשכת בייצור הבשר החקלאי, הרצויה בבירור על ידי חלק מהפוליטיקאים, כמו גם הדרישות הרגולטוריות האירופיות והלאומיות ההולכות וגוברות בכל הנוגע לקיימות והגנת הסביבה, יצרני נקניקיות ושינקין עומדים בפני שינוי מבני הדורש התאמה עקבית ל יש צורך בשינוי העדפות צרכנים, יעדי קיימות ופיתוחים טכנולוגיים. האיסור הלאומי על עבודה זמנית בתעשיית הבשר החריף משמעותית את המחסור בכוח אדם, ועם השיקולים הפוליטיים של הממשלה הפדרלית בנוגע לבעלות ותיוג מקור, העומס החמור הבא על הכלכלה כבר נראה באופק, שיתרונותיהם עבור הצרכנים נראים מוטלים בספק.
נשיאת BVWS, שרה דהם: "התעשייה שלנו מתמודדת עם האתגרים הללו באמצעות חידושים והשקעות, לרוב על חשבון הרווחיות. העלאת המע"מ המתוכננת על מוצרים מן החי תנטרל את התמורות שהחברות שלנו כבר יזמו ותפחית אותן לאבסורד. אנו משוכנעים שניתן להשיג שינוי בר-קיימא בצורה טובה יותר בדרכים אחרות".
למרבה הצער, הפרויקטים הפוליטיים נדונים, אם בכלל, רק בצורה לא מספקת עם מי שנפגע כלכלית ובביצועם המעשי יש להם באופן קבוע חולשות משמעותיות, שבסופו של דבר באות על חשבון משלמי המסים.
Fazit
האיגוד הפדרלי של יצרני נקניקים ושינקין דוחה בתוקף את העלאת המע"מ על מוצרים מן החי. אנו משוכנעים שמס כזה לא יהיה הגיוני כלכלי ולא הוגן מבחינה חברתית.
אודות BVWS eV
האגודה הפדרלית של יצרני נקניקים ושינקים גרמניים (BVWS) היא איגוד המורכב בעיקר מעסקים משפחתיים בינוניים המייצגים את האינטרסים של התעשייה. כ-120 החברים המלאים ב-BVWS מעסיקים כ-65.000 עובדים ומשיגים מחזור שנתי ממוצע של כ-20 מיליארד יורו. זה הופך את יצרני הנקניקיות והבשר חזיר לאחד מהמגזרים המובילים בתעשיית המזון הגרמנית.
