アナログ製品、例外との距離販売

新しい食品情報規制の下で製品のラベル表示 - 集中的なワークショップとフレゼニウスシンポジウムは、新しいラベル練習に関する未解決の問題を明確に

明確かつ普遍的な欧州連合の新しい食品情報規制（LMIV）以来の食品市場に関する規則：欧州全体では、メーカーが消費者と自社製品の分かりやすい標識のために読みやすい、包括的な、均一に注意を払わなければなりません。 すべての例で宣言のどのような形の問題は法的に準拠していないとするメーカーは、単に提供するためのものではありませんされません。 主題、実用的な例と作成したり、既存の法的に準拠した製品ラベルを最適化するための機会に関するすべての情報は、それらの多くは3で受信しました。 シンポジウム05からアカデミーフレゼニウスの「新しい食品情報規制」。 06へ。 ケルンの2月2013。

博士アンドレアBokelmann（気候保全、環境、農業、保全とノルトライン=ヴェストファーレン州の消費者保護省）は、食品検査の観点からLMIVと現在の問題の会議の挑戦で発表しました。 今後は、一般に製品のすべての成分は、成分のリストで指定する必要がありますが、原則、そうBokelmannに将来の例外であるだろう。 そのように、食品添加物および食品酵素は、まだパッケージにマークされていない、再構成のために、または液体媒体として使用される加工助剤ではなく、食品添加物及び水賦形剤として使用される最終製品には技術的な機能を有していません。 BokelmannはLMIVの中心目標は誤解されることから、それらの期待が争わ例のためのガイドラインとして見られるべきであると消費者を保護するために、それにもかかわらずだったことを強調しました。 このような理由から、これは最終製品の重量の5％以上を表すラベルと肉や魚の製品だけでなく、準備に水を加えて規制が設けられて持つことが義務づけられています。 この法律の目的は、水が技術的目的のために独占的に供給されないであろうに疑問慣行から消費者を保護することで、Bokelmannは説明しました。

代替成分のための明確な宣言

アンドレアスMeisterernst（Meisterernstの弁護士）は、特に、いわゆる「アナログデバイス」のフェア情報慣行との指摘しました

再確認されていました。 実際に代替を使用している間（バニラフレーバーを使用している場合は、バニラの花の例えばマッピング）を、パッケージにその外観、自分の名前や絵の表現によって特定の食品の存在または特定の成分を示唆した製品、であろう今後の成分のリストに加えMeisterernstので、交換部品や交換成分の明確な表示を提供することが。 このため、所定の最小フォントサイズと製品名のすぐ近くの宣言の使用は必須です。

識別：これは距離であります

博士トビアスTeufer（クルーンRechtsanwälte）は、遠隔販売のための重要な新たな規制について通知する。13から 12月2014が適用されるべきです。 「距離販売」の下で（アプリ経由でオンライン、順序をチラシ、）食品中のオンライントレード、配信サービスの異なる変異体およびカタログ貿易の両方あなたを理解しています。 影響を受けない手のコマーシャルは、順序なしであるTeuferを説明しました。 遠隔販売 'を介して提供される包装食品については、ちょうど品のようなものは、スーパーマーケットで完了しなければならないことにTeuferそう。 遠隔販売の特別な機能は、購入が利用できるので、オンラインショップに締結される前に、そのような成分や特別な情報（例えば、カフェインノート）のリストとして必須の細目はまた、「ポップを絵や包装、チラシや情報ボックス上のカタログに、買い手が立っていたということです「ポップアップウィンドウを公開しなければならないであろう。 例外は、遠隔販売で義務化されなかったの耐久性の指標を形成しています。 のみ含まれる非プレパック食物アレルゲンを特定しなければならないために、Teuferを追加しました。 情報要件から、食品が販売され、その名前や会社名の下に、将来の1食品事業者に影響されます。 オンライントレーダーは各メーカーまたは輸入から関連情報を取得するために、エンドからシステムのアプリケーションに2014プロセスを設定することが奨励され、Teuferを締結しました。

会議文書

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出典：ドルトムント、ケルン[アカデミーフレゼニウス]