健康強調規制 - 科学的に妥当な空のことわざ

スケジュールと有害事象への新しいです

実際には、すでに1年だけ科学的にテストされ、承認されたので、健康強調表示(ヘルスクレーム)は、食品包装上にある必要があります。 だから、ヨーロッパのクレーム規制のスケジュールの前に見えました。 法律のこの作品は、立法府の意思だった食品に誤健康広告から消費者を保護することです。 しかし、健康強調表示の科学的調査は、欧州食品安全機関、EFSAのために超人的課題であることが判明しました。 Kassensturz栄養学、それは質問であったように:栄養素は、どのような健康への影響を科学的に証明することができますか?

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消費者の支持者は、消費者の無能力として

23から物議を醸します。 Lebensmittelrechtstag

消費者の支持者は悪くなりましヴィースバーデンでの食品法のタグに今年来ました。 しかし、彼らだけではありませんでした。 コミュニケーション・コンサルティング社、HorbachためのCATO会社から教授クラウスKocksは、すべての方向に彼の修辞グランド批判を共有しました。 消費者の支持者は - と彼は公式の消費者保護から取らなかった - 教頭の役割を引き継ぐことになります。 「食べて、飲んでたとき、彼らは消費者が酷使されていることを前提としていたので、彼らは、助けて。」 背後に同意の多かれ少なかれ迅速撤退、イデオロギー強制採用を立ちます。 「消費者が乳児馬鹿として意図され、「Kocksは言いました。

市民の無能力のための別のメカニズムは、陰謀説です。 広告は、例えば、経験的証拠を越えて、消費者の支持者の表現で秘密の効果を持っています。 だから大人は、それ自体は、広告によって、したがって、消費者の支持者のプロテジェに制御することになります。 ターンはクリストファーとexorcists、自分自身のための道徳的価値観の代表の役割を主張しています。 食品業界は、しかし、消費者保護のために有用な馬鹿を果たしています。 「業界は消費者の支持者の正当性を疑問視することを学ぶ必要があります、「コミュニケーション・コンサルタントは述べています。 しかし、これは深刻な独自の消費者保護戦略の必要があります。 消費者保護が企業理念の重要な一部である場合にのみ、業界は消費者の支持者が正当性を争って作ることができ、Kocksは述べています。 その程度まで消費者保護は、産業発展のための重要導く役割であろう。 しかし、業界団体は、この点で必要とされるであろう。 組織が会員企業の弱い行動を制裁すると良い報いるために位置していないときには、パフォーマンスの低下でした。 オファー攻撃面、消費者保護のためとメディアのための両方。

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生Pökelfleischerzeugnisseと肉を形成するための通路 - 肉と肉製品のためのガイドライン

古い弁護士-気の利いた言葉は、疑わしい場合には、法律のテキストに相談することをお勧めします。 いわゆるNDR接着肉についての議論では、常に常に基本理念とその履行対象の質問されていました。 ガイドラインは、定義されない法律が、食品への専門家の意見の種類によるものです。 以下は4からの状態に応じて、肉と肉製品のためのガイドラインの抜粋です。 2。 2010。 全文は[こちら]見つけることができます。

このテキストに比べて、私たちは本当に公式テキストに必須であるべき新しいドイツ語のスペルにわずかな調整を行っています。

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「リスク」や「リスク」? 専門家は、制服を抜かないでください

リスクコミュニケーションにおける用語の使用上の2つのBFR研究

物質が危険または危険をもたらす場合、それは変化をもたらすか? 消費者の健康保護の分野でリスクを評価する科学者にとって、この区別は非常に重要ですが、これらの評価を使用する社会的俳優にとっては重要な役割を果たしません。 これは、連邦リスクアセスメント研究所(BfR)の2件の研究の結果の1つです。 「リスクとハザードの違いに関するコミュニケーションの評価」プロジェクトの枠組みにおいて、BfRの以前のリスクコミュニケーションが、専門家と非専門家が実際にこれらの2つの概念をどのように扱うかを調べるために調査された。 ビジネス、環境、消費者団体および当局からの専門家は、プロジェクトの「リスクと潜在的危険の伝達」の用語をどのように使用するか尋ねられました。 両研究の結果は現在入手可能です。 「研究結果は、リスクコミュニケーションの重要な洞察を提供してくれます」とDr. med氏は言います。 博士 Andreas Hensel、BfRの社長。 「彼女はまた、彼女の目標グループに自分自身をさらに強く揃えなければならない」

それは誤解に公的機関、企業、NGOや公共の間のリスクコミュニケーションに来るとき、原因は用語「リスク」と「危険」と「危険」のさまざまな使用されている可能性があります。 Forschungszentrumユーリッヒ社とDialogik gGmbHと協力して生態経済研究gGmbHのための研究所でBFRに代わって行われた二つの研究から、このの。 リスクコミュニケーションBFRとそのさらなる発展の評価が調査の焦点となりました。

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副作用とマズル

EUは、消費者を保護するために望んでいる - と暗闇の中でそれらを残し

アナログチーズ、ハムや形の魚から「エビ」が残った後、コールは、より消費者保護のために再活性化されます。 憤慨消費者は食品業界の怪しげなトリックに対して、より良い教育と保護を求めています。 しかし、一部の地域では、EUは、怪しげなマーケティング戦略を防ぐために、脇に立って、国民に長い時間のために努力:パッケージに健康強調表示の場合は、すぐにヨーロッパのポジティブリストが存在します - 他のすべてのステートメントは禁止されています。 この厳格な規制が、しかし、消費者の利益にされているかどうか、疑問が残ります。

ほとんど他の業界では、食品業界としての「不良少年」の画像に対して、現在とても強い戦いを持っていない:少年を泡立てトークショーやパネルディスカッションに定期的に協会のスポークスマンは、消費者の怒りは常に偉大な費用で、一見安い商品を販売したいメーカーに放電します。 食べ物の問題は、多くの場合、非常に感情的な議論につながることが、明らかです。 それだけでなく、誰もが特定のICK率で低品質の製品を食べたいとは思いません:食品が飽和状態と楽しさよりもはるかに多くのために今日になります。 食べるにはフィットして、健康を保つために食べる、忙しい生活のために必要な強度を与える必要があります。 食品は、ライフスタイル、健康、多くの場合、ステータスシンボルです。 少なくとも、広告業界は長年ので、彼らに良い生活を与え、消費者に伝えています。 何か良いの彼の体を行うに励み、信仰を持つ - 「おいしいと健康」は、多くの場合、スーパーでの商品のことで、顧客の選択基準です。

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メーカーとしての責任輸入

ガイドは、デバイスと製品の安全法について知らせています

新年には、良いクリスマスビジネスがしばしば失礼な目覚めに続きます。販売された製品には予期せぬ欠陥があり、多くの主張はディーラーやメーカーに来ています。 中小企業は、製品を開発したか、製造したかにかかわらず、「ディストリビューター」として責任があることを知ると特に難しいと感じています。 関連する要求や問題を防ぐためには、

欧州経済地域の法令の範囲内で、機器と製品の安全に関する法律とその効果を知り、適用すること。

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