幅広い製品を分離する分離技術
Handtmann Inotec のソーセージ分離技術は、人工、コラーゲン、または天然ケーシング内のさまざまな種類のソーセージを正確かつ迅速に自動分離するのに最適です。柔軟性に優れており、小口径の製品から大口径の製品まで使用できます。用途例には、ペットフード分野のソーセージ製品、肉代替ソーセージ製品、スープのトッピング、菓子およびソーセージ製品が含まれます。特許取得済みのダブルセンサー技術により、すべての製品のねじれ点を確実に検出し、ねじれ点を正確に検出することで三刃鎌ナイフの正確な切断点が確保され、優れた切断品質で正確な分離が保証されます。交点や交点の自動検出もタッチ操作で製品に合わせて柔軟に対応できます。サーボ駆動の三刃鎌ナイフにより、特に高速な切断シーケンスと連続生産プロセスが保証されます。 WT99-iTモデルでは、毎分最大1.800カットを実現します。これは、産業用途に最適に設計されていることを意味します。直径 8 ～ 105 mm の天然、コラーゲン、人工ケーシングを使用したソーセージ製品の加工をカバーします。供給ベルトと排出ベルトは、デジタルタッチコントロールを使用してそれぞれの口径に簡単に適合させることができます。特許取得済みのダブルセンサー技術のおかげで、24 mm の特に短いソーセージでも正確に分離できます。
WT99-iT モデル シリーズは、あらゆる種類のソーセージに適切な分離技術を提供します。自動口径調整機能と毎分最大 99 カットの切断性能を備えた WT1.800-iT-SA モデルは、口径 15 ～ 55 mm、製品長さ 50 mm 向けに設計されています。自動口径調整機能付きモデル WT99-iT-B は、口径 37 ～ 105 mm、製品長さ 150 mm までの大口径製品に対応し、毎分最大 400 回の切断を実現します。手動口径調整機能を備えたソーセージ切断技術のエントリーレベルモデルであるモデル WT99-iT-M は、口径 8 ～ 48 mm、製品の長さ 32 または 50 mm 向けに設計されており、毎分最大 1.800 回の切断が可能です。 WT99-iT D は、口径 8 ～ 48 mm、長さ 24/32 mm のカクテルを正確に分離するために特別に設計されています。ここでは、毎分最大 600 カットのパフォーマンスが可能です。 WT15-iT Cは、毎分最大56カットの性能を持ち、口径50～99mm、長さ100mmまでのセット製品の切断・分離に使用されます。 WT99-iT TWIN モデルは、口径 2 ～ 8 mm、長さ 32 または 32 mm のソーセージ製品の 50 レーン分離および分離プロセスにより、最高の工業用パフォーマンスを提供します。ここでのパフォーマンスは、毎分最大 3.600 カットです。 WT97-iT は、湾曲したソーセージ製品向けに特別に設計されました。特殊なインフィードとアウトフィードにより、曲がったソーセージを最大限に保護すると同時に、毎分最大 1.800 カットの高い切断性能を実現します。口径 14 ～ 44 mm の天然ケーシング、コラーゲンケーシング、および人工ケーシングで作られた製品は確実に分離されます。
Handtmann 充填および分配システム (FuP) について
Handtmann FuP 部門は、ドイツ南部のビーベラッハに拠点を置くオーナー経営の Handtmann グループ企業の一部です。同社は食品加工のプロセス技術の大手メーカーであり、製品の準備から包装ソリューションまで、モジュール式のクロスプロセスラインソリューションを提供しています。この製品は、社内で開発されたプロセスをサポートするデジタル ソリューションによってサポートされています。同時に、食品イノベーションのための持続可能なコンセプトへの投資も行われています。これには、最先端のテクノロジーと本社のカスタマー センターも含まれます。 Handtmann グループは世界中で約 4.300 名を雇用しており、そのうち約 1.500 名が F&P 部門で働いています。同社は多数の子会社、販売およびサービスパートナーを擁し、世界 100 か国以上に拠点を置き、戦略的パートナーシップを通じて全社的なネットワークを築いています。詳細については、次をご覧ください。
www.handtmann.de/food
