QSシステム「新鮮な果物と野菜」の作業を継続

ワーキンググループの共同声明

QSワーキンググループ「新鮮な果物と野菜」の代表者は、QSQualitätund Sicherheit GmbHへの製品エリアの果物と野菜の統合の継続に対する支持を表明しました。 これは、果物と野菜に関する連邦委員会、果物と野菜の連邦生産者協会、食品小売、および12のCMAの代表者による審議の結果です。 1月のハンブルグでの2004。 QS管理者は、果物と野菜のビジネスを引き続きサポートすることに同意しています。

対照的に、ドイツの果物貿易協会とドイツの果物貿易会社の連邦協会の代表者は、12月に当面は「新鮮な果物と野菜」QSスキームの作業を行わないことに決めました。 ワーキンググループのメンバーは、特にこの製品分野のQSシステムの以前の共同開発が建設的で未来志向だったため、この決定を後悔しています。 ワーキンググループは、作業の進捗状況について2つの協会に引き続き通知し、成功した協力の継続に対して常にオープンです。

XNUMX月、QS株主総会は、QSシステム「Fresh Fruit and Vegetables」の生産、果物取引、食品小売段階のガイドラインを正式に採用しました。 次のステップは、残留物監視システムの認識基準の定義、生産者向けトレーニングの実施、および生産レベルでのコーディネーターシステムの組織化です。

もうXNUMXつの重要なポイントは、EUREPGAPおよびその他の規格との相互承認、および重要なサプライヤー国、特にオランダとベルギーの包含です。 連邦州の業界代表者との議論はすでに進行中です。

ワーキンググループは将来、製品分野のジャガイモと統合されたワーキンググループ「新鮮な果物と野菜とテーブルポテト」を形成するために発言しました。 ジャガイモの生産および卸売りの段階からの技術専門家は、将来、ワーキンググループの製品分野を代表するでしょう。

品質保証とUNIKA（ドイツのジャガイモ産業連合）の貿易問題に関する専門委員会は、QSの支援を受けて、前の月に対応する準備作業を実施し、テーブルジャガイモの生産と卸売に関するガイドラインを作成しました。

出典：ベルリン[dbv]