გაემგზავრეთ SÜFFA-ში შტუტგარტში
წარმატებული სავაჭრო გამოფენა დამოკიდებულია მის თანმიმდევრულ კონცეფციაზე. Stuttgart SÜFFA არის როგორც ბაზარი, ასევე იდეების გაცვლა - და, შესაბამისად, ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მოვლენაა ხორცის ინდუსტრიისთვის გერმანიასა და მეზობელ ქვეყნებში. 2023 წლის გამოცემაზე, დაახლოებით 200 ცნობილი გამოფენა მოგაწვდით ინფორმაციას მაღალი ხარისხის პროდუქციის, საინტერესო განვითარებისა და მომავალზე ორიენტირებული ტექნოლოგიების შესახებ. გარდა ამისა, სპეციალისტ აუდიტორიას შეუძლია მოუთმენლად ელოდოს ფართო დამხმარე პროგრამას: „SÜFFA Specials“-ის ფარდა (21-დან 23 ოქტომბრამდე).
"SÜFFA Specials წარმოადგენს SÜFFA-ს მნიშვნელოვან ქვაკუთხედს", - ამბობს ანდრეას ვიზინგერი, Messe Stuttgart-ის მმართველი საბჭოს წევრი. „ისინი აწვდიან ინფორმაციას იმის მიღმა, რაც შემოთავაზებულია გამოფენის კომპანიების სტენდებზე და აქცევს SÜFFA-ს სავაჭრო გამოფენად რეალური დამატებითი ღირებულებით. დაბოლოს, რაც არანაკლებ მნიშვნელოვანია, პროფესიული გაცვლა აძლიერებს საზოგადოების სულისკვეთებას და ხელობის ცნობიერებას, რაც ჩვენთვის ძალიან მნიშვნელოვანია“.
სიახლე: SÜFFA ქსელის შეხვედრა
ქსელის შეხვედრა შაბათს და კვირას, საღამოს 17 საათიდან, რომლის პრემიერა გაიმართება SÜFFA 2023-ზე მე-9 დარბაზში, არის კომუნიკაციისა და ქსელის შესახებ. „საქმიან ცხოვრებაში ადამიანებს შორის პირდაპირი ურთიერთქმედების შემცვლელი არ არის“, ხაზს უსვამს ვისინჯერი. "ინდუსტრიულ პლატფორმას, როგორიცაა SÜFFA, აქვს განსაკუთრებული ფუნქცია, რომლის პოპულარიზაციაც გვინდა ამ ახალი ფორმატით." მშვიდ ატმოსფეროში, ცოცხალი მუსიკით და გემრიელი კერძებით, ინტენსიური დისკუსიები შეიძლება ჩატარდეს სავაჭრო ბაზრობის საერთო აურზაურისა და აურზაურისგან მოშორებით. ახალი კონტაქტები შეიძლება გაღრმავდეს.
პრაქტიკული: სცენა ტენდენციებისა და ახალი ნივთებისთვის
SÜFFA-ს მხარდამჭერ პროგრამაში „მრავალწლიანი ფავორიტი“ არის ტენდენციებისა და ახალი ნივთების სცენა. გაანალიზებული იქნება მიმდინარე გამოწვევები და წარმოდგენილ იქნება ინდუსტრიის სპეციფიკური გადაწყვეტილებები მწვავე კითხვებზე მაღალი კალიბრის ექსპერტთა ლექციებსა და პოდიუმზე დისკუსიებში. ასევე არის ცოცხალი დემონსტრაციები, წინადადებები მომგებიანი დამატებითი ბიზნესისთვის და უამრავი პრაქტიკული რჩევა. სცენაზე ვიზიტი ტენდენციებისა და ახალი ნივთებისთვის ყოველთვის ღირებულია!
ქალი ინდუსტრიის პროფესიონალები: ყასაბი ქალთა დღე
ყასაბი ქალთა დღესთან დაკავშირებით SÜFFA ითვალისწინებს ქალების რთულ როლს ჯალათების ვაჭრობაში. 2014 წლიდან სავაჭრო ბაზრობის ორშაბათი ეკუთვნით წინამძღოლებს, სპეციალისტ გამყიდველებს, თანამშრომლებს და სტაჟიორ ქალებს. გაყიდვების დახლის მიღმა „კარგი სულის“ კლიშე მოძველებულია: დღეს ბევრი ქალი ასრულებს საკვანძო ფუნქციას კომპანიაში, როგორც გადაწყვეტილების მიმღები. ინდუსტრიის პროფესიონალ ქალებს შეუძლიათ მოუთმენლად ელოდონ სპეციალურად მორგებულ შეთავაზებას, რომელიც შემუშავებულია ქალი ვიზიტორების სურვილის შესაბამისად.
კლასიკური: SÜFFA შეჯიბრებები
ყველა SÜFFA-ს მოუთმენლად მოსალოდნელი მომენტია გამოფენაზე ჩატარებული SÜFFA შეჯიბრებები, რომლებიც - არა მხოლოდ გადატანითი მნიშვნელობით - ეხება ძეხვს. 2023 წელს ბადენ-ვიურტემბერგში და მესე შტუტგარტში ჯალათების ვაჭრობის სახელმწიფო გილდიის ასოციაცია კვლავ ეძებს საუკეთესოს თავის სფეროში. ინდუსტრიაში, სასურველი პრიზები ხარისხის ბეჭედია და მიზნობრივად გამოიყენება მომხმარებელთა კომუნიკაციაში.
განათლების გაგრძელება ხედვით: afz AKADEMIE
afz AKADEMIE ყურადღებას ამახვილებს ისეთ ძირითად თემებზე, როგორიცაა "ხორცი და არახორცი" ან "ბაგირით გასეირნება ბრენდის სიგიჟესა და ფასების ომებს შორის საცალო ვაჭრობაში". პრაქტიკაზე ორიენტირებული სწავლის, განხილვისა და ქსელის პლატფორმა გთავაზობთ „შემდეგ განათლებას ხედვით“, როგორც ამას ორგანიზატორები მოკლედ აცხადებენ. პრაქტიკული სემინარი გთავაზობთ ლექციებს მრავალი საუკეთესო პრაქტიკის მაგალითებით.
ვიზიტორთა მაგნიტი: მინის ძეხვის სამზარეულო
ამ ქვეყანაში 1.500-ზე მეტი სხვადასხვა სახის ძეხვია, რაც იმას ნიშნავს, რომ გერმანული ჯალათებით ვაჭრობა საერთაშორისო დონეზე პირველ ადგილზეა. საკმარისი მიზეზი ძეხვის წარმოების „კულისებში“ განმანათლებლობისთვის: SÜFFA უკვე მესამედ წარმოგიდგენთ შუშის ძეხვის სამზარეულოს პარტნიორ კომპანიებთან ერთად, რომელიც დიდი ხანია გადაიქცა ვიზიტორებისთვის მაგნიტად. ნაჩვენებია მანქანების შესაძლო გამოყენება და დამუშავების სამაგალითო ტექნიკა. ვეგანური პროდუქტიც პირველად იწარმოება. ყველა პროდუქტის გასინჯვა შესაძლებელია შემდეგ.
BBQ ფართობი
BBQ ტენდენცია გრძელდება და აქვს ხანგრძლივი გავლენა ჯალათების ბიზნესზე. მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული არა მხოლოდ მომხმარებლების სურვილები, არამედ ყოვლისმომცველი რჩევები და ინოვაციები. ეს მოიცავს სპეციალურ ნაჭრებს, მარინადებს, მომზადების შესაბამის მეთოდებს და სწორ სასმელებს. BBQ ზონაში ვიზიტორები იღებენ პროფესიონალურ წინადადებებს და სწორ აღჭურვილობას BBQ ბიზნესისთვის. SÜFFA 2023-ის ერთ-ერთი მთავარი ადგილი იქნება გიგანტური მწეველი "დიდი ლუი" კომპანია Walter Ludwig-დან Pfinztal-Berghausen-დან 9,8 ტონა ხორცის ტევადობით.
ბევრი უპირატესობა: ფერმა და საძოვრების დაკვლა
მეცხოველეობა და ხოცვა არის თემები, რომლებიც სულ უფრო აქტუალური ხდება, განსაკუთრებით მაღაზიის დახლზე, რადგან ბევრი მომხმარებლისთვის ცხოველთა კეთილდღეობა ასევე გადამწყვეტი ფაქტორია მათ შეძენაში, გარდა ხორცის ხარისხისა. ფერმისა და საძოვრების დაკვლის სპეციალური თემა ეძღვნება ინოვაციურ მიდგომას მრავალი უპირატესობით: ვინაიდან არ არის საჭირო ცხოველების გადაყვანა სასაკლაოში, მათი დაკვლა შესაძლებელია ნაცნობ გარემოში სტრესის გარეშე. ეს, თავის მხრივ, დადებითად აისახება ხორცის ხარისხზე.
მეტი დიაპაზონში: ფოკუსირება დელიკატესზე
თითქმის ყველა ჯალათი ახლა გთავაზობთ მაღალი ხარისხის დელიკატესენური პროდუქტების არჩევანს, ბოსტნეულის ან კვერცხის სალათებიდან დაწყებული დახვეწილი დესერტებით, ქონდარი სოუსებით და რეგიონალური სანელებლების ზეთებით დამთავრებული. დელიკატესების თემატურ პარკში SÜFFA-ს ვიზიტორებს შეუძლიათ გაარკვიონ, თუ როგორ შეუძლიათ ჭკვიანურად გააფართოონ თავიანთი ასორტიმენტი, უკეთ უპასუხონ მომხმარებელთა მოთხოვნებს და ოპტიმალურად გახსნას ახალი ბიზნეს სფეროები.
მოდური სუპერ საკვები: ფოკუსირება თამაშზე და ნადირობაზე
ადგილობრივი ნადირობის ხორცი ასევე მზარდი პოპულარობით სარგებლობს, იქნება ეს ღირებული დელიკატესი, ჯანსაღი სუპერ საკვები თუ მასობრივი მეურნეობის ალტერნატივა. ვინაიდან ჯალათები და მონადირეები იდეალური პარტნიორები არიან, როდესაც საქმე ეხება თამაშის პროდუქტების დამუშავებასა და მარკეტინგს, SÜFFA 2023 კვლავ ყურადღებას გაამახვილებს ტენდენციურ თემატურ თამაშზე და ნადირობაზე. ზოგიერთი დამთვალიერებლისთვის ბაზრობის ეს აქცენტი ორმაგად საინტერესო უნდა იყოს: სახელმწიფო სანადირო ასოციაციის წევრებს შორის ასევე ბევრი ჯალათია.
მიაღწიეთ სამიზნე ჯგუფს: სამუშაოს გაცვლა
ახალგაზრდა ნიჭის დაქირავება ახლა ერთ-ერთი ყველაზე აქტუალური პრობლემაა კვალიფიციურ პროფესიებში. სამუშაოს დინამიური გაცვლით SÜFFA აერთიანებს კომპანიებს, მმართველ დირექტორებს და თანამშრომლებს და აჩვენებს ახალ პერსპექტივებსა და კარიერულ შესაძლებლობებს. ვაკანსიაზე განაცხადი, სამუშაო შეთავაზებები ან ბიზნეს გადარიცხვები წინასწარ გამოგზავნილი ფორმის გამოყენებით (ჩამოტვირთეთ SÜFFA ვებსაიტიდან) უფასოდ განთავსდება ბაზრობაზე - და ამით მიაღწევს ზუსტად სწორ სამიზნე ჯგუფს!
SÜFFA- ს შესახებ
ხალხი და ბაზრები იკრიბებიან შტუტგარტში SÜFFA-ში. ეს არის ჯალათების ვაჭრობისა და საშუალო მრეწველობის შეხვედრის ადგილი. დარბაზებში წარმოების, გაყიდვებისა და მაღაზიის ფიტინგების დარგის გამოფენილი კომპანიები წარმოადგენენ კომპეტენტურ სპეციალისტ აუდიტორიას. SÜFFA Specials ასევე აქცევს სავაჭრო გამოფენას ღონისძიებად, რომელიც არცერთმა სპეციალისტმა კომპანიამ არ უნდა გამოტოვოს.
