სრულფასოვანი მიმწოდებელი და მომსახურების მიმწოდებელი გახდომის გზაზე
ხორცის მარკეტინგი გარდამავალ პერიოდში
კოოპერატივი ხორცის მარკეტინგის წარმომადგენლები ემზადებიან სწრაფად მზარდი მოთხოვნისთვის თვითმომსახურების ახალ ხორცსა და კომფორტულ პროდუქტებზე. დახვეწილი ჭრა და თვითმომსახურების ხორცის წარმოების გაფართოება განსაზღვრავს სამომავლო სტრუქტურებს სურსათის ბაზარზე, რომელსაც ახასიათებს საერთაშორისო სავაჭრო კომპანიები. ეს ზრდის კონცენტრაციას მცირე რაოდენობის მწარმოებლებზე, რომლებსაც ყოველთვის შეუძლიათ მიწოდება და რომლებსაც აუცილებლად უნდა ჰქონდეთ კომპანიის გარკვეული ზომა. 14./28 კოოპერატივის მეცხოველეობისა და ხორცის მრეწველობის მე-29 სიმპოზიუმის მონაწილეები. ოქტომბერი ლანშტეინში.ღონისძიების დასაწყისში Raiffeisen-ის პრეზიდენტმა მანფრედ ნუსელმა კრიტიკული პოზიცია დაიკავა სოფლის მეურნეობის პოლიტიკის ჩარჩოს მიმართ, რომელიც უნდა შეიცვალოს ევროკავშირის სოფლის მეურნეობის რეფორმის ფარგლებში. ეროვნული განხორციელების შესახებ მიმდინარე დისკუსიებში კომპანიებს აკლიათ საბაზრო პოლიტიკის ასპექტები და, უპირველეს ყოვლისა, გაყიდვების ბაზრებზე გავლენის საფუძვლიანი ანალიზი. 2005 წლიდან მწარმოებლის პრემიების სრულად გამოყოფის შემთხვევაში, გერმანიაში საქონლის ხორცის წარმოება საშუალოვადიან პერსპექტივაში მკვეთრად შემცირდება.
Bei unveränderter Rindfleisch‑Nachfrage wäre der Verlust von Markt- und Wertschöpfungsanteilen die Folge. Nüssel setzt sich dafür ein, alle Möglichkeiten der Teilentkopplung einzelner Prämienelemente zu nutzen und sich bei der nationalen Umsetzung an den EU‑Staaten zu orientieren. „Die ohnehin problematische Lage der deutschen Rinderfleisch‑Vermarktung darf nicht weiter verschärft werden. Diese EU‑Agrarreform wird nur dann zu mehr Marktorientierung beitragen, wenn Wettbewerbsneutralität zwischen den Mitgliedstaaten, Regionen, Betriebs- und Produktionsformen gewahrt ist“, so Nüssel bei der DRV‑Fachtagung in Lahnstein, an der rund 100 Verantwortliche aus Vieh- und Fleischgenossenschaften teilnahmen.
წყარო: Lahnstein [drv]
