Sauerkraut-ს ჰყავს ერთგული თაყვანისმცემლები

შეთავაზება ძირითადად გერმანული წარმოებიდან

მჟავე კომბოსტო გერმანიაში მუდმივი პოპულარობით სარგებლობს, ერთ სულ მოსახლეზე მოხმარება წლების განმავლობაში მერყეობდა 1,1-დან 1,2 კილოგრამამდე. 2002 წელს ისევ 1,1 კილოგრამი იყო. შეთავაზება ძირითადად ადგილობრივი წარმოებიდან მოდის. მთლიანი მოხმარებიდან 9,43 მილიონი ერთეული ათი ლიტრი თითოეული, დაახლოებით 9,0 მილიონი ერთეული მოვიდა ადგილობრივ ინდუსტრიაზე. გერმანული მჟავე კომბოსტო შარშანაც დიდი მოთხოვნა იყო საზღვარგარეთ. ექსპორტი თორმეტი პროცენტით გაიზარდა 7.170 ტონამდე. მთავარი მყიდველი იყო ნიდერლანდები თითქმის 1.500 ტონით, რასაც მოჰყვა აშშ 1.350 ტონით. გერმანიამ შემოიტანა თითქმის 3.700 ტონა მჟავე კომბოსტო, რვა პროცენტით ნაკლები, ვიდრე 2001 წელს. მთავარი მიმწოდებელი იყო პოლონეთი, დაახლოებით 3.000 ტონა. 

წყარო: Bonn [ZMP]