ალიანსები წარმოების ჯაჭვში სიხარბის წინააღმდეგ მაგარი მენტალიტეტია
Sonnleitner აკრიტიკებს ხარისხიანი პროდუქციის მარგინალიზაციას
გერმანიის კვების მრეწველობის ფედერალური ასოციაციის თავმჯდომარე, დოქტ. პიტერ ტრაუმანი და გერმანიის ფერმერთა ასოციაციის (DBV) პრეზიდენტი გერდ სონლაიტნერი 2004 წლის ბერლინში საერთაშორისო მწვანე კვირეულის გახსნის პრესკონფერენციაზე შეთანხმდნენ, რომ „იაფი მაგარი კულტურა“ არ შეიძლება იყოს გამოსავალი იმ ქვეყნისთვის, რომელიც მათ შორისაა. ყველაზე მდიდარი მსოფლიოში. სიძუნწის სოციალურ ღირსებად გამოცხადება და მასში ეკონომიკური პერსპექტივების ძიება არასწორი გზაა განვითარებადი ეკონომიკური აღმავლობის შესაძლებლობების გამოსაყენებლად. პირიქით, მრეწველობის, ვაჭრობისა და სოფლის მეურნეობის მიზანი უნდა იყოს იაფფასიანი საკარმიდამო მეურნეობისგან თავის დაღწევა ხარისხისა და მომსახურების შეურაცხყოფისკენ.ამ შეურაცხყოფამ უნდა ცხადყოს, რომ სოფლის მეურნეობა და კვების მრეწველობა გვთავაზობს ხარისხიან პროდუქტებს, რომლებსაც მნიშვნელოვანი წვლილი შეაქვს ცხოვრებისადმი კარგ დამოკიდებულებაში და, შესაბამისად, აქვს ამოცანა, რომელიც სცილდება უბრალო კვებას. ფასდაკლებისა და ფასების ბრძოლა არ გვთავაზობს პერსპექტივას არც ვაჭრობასა და ინდუსტრიას და არც მომხმარებლებს, ხაზგასმით აღნიშნა ტრაუმანმა. ფასდაკლების ბრძოლები მომხმარებლებს აგრძნობინებს თავს დაუცველად და მხოლოდ მომავალ, კიდევ უფრო იაფ შეთავაზებას დაელოდება და ამ დროისთვის საქონელს თაროებზე დატოვებს. ტრაუმანმა ხაზგასმით აღნიშნა, რომ დისკონტერები არის წარმატებული გაყიდვების მოდელი, რომელსაც აქვს თავისი გამართლება ბაზარზე. მაგრამ ასევე უნდა იყოს ალტერნატივები მომხმარებლებისთვის, რომლებზეც ინდუსტრიამ და ვაჭრობამ ინტენსიურად უნდა იმუშაოს.
DBV-Präsident Gerd Sonnleitner betonte, dass die Bauern sich nachdrücklich gegen die Marginalisierung ihrer Qualitätsprodukte einsetzten. Der gesellschaftlichen Aufwertung von Geiz stellten sie die Kampagne "Lebensmittel sind mehr wert!" entgegen. Dafür suchten sie Allianzen in der gesamten Produktionskette. Mit den Molkereien beispielsweise wollten sie ein Gegengewicht zum Lebensmitteleinzelhandel im Markt aufbauen. Das Kartellamt ermutige geradezu die Vermarktungsorganisationen, einen solchen Weg zu gehen.
წყარო: ბერლინი [dbv]
