슬라이싱의 새로운 차원
SLX 2000은 MULTIVAC 절단기의 미래 지향적인 새로운 세대의 첫 번째 제품입니다. 여러 측면에서 시장에 새로운 표준을 제시하는 고성능 슬라이서는 뒤셀도르프의 인터팩(홀 5, 스탠드 A23)에서 처음으로 대중에게 공개됩니다.
지속 가능성: 뛰어난 절단 결과 및 강력한 성능
해당 제품에 따라 최대 2000개 레인으로 구성할 수 있는 고성능 SLX 1.600 슬라이서는 매우 빠른 절단 속도를 달성합니다. 최대 길이가 XNUMXmm인 소시지, 햄, 치즈 및 비건 제품은 더 따뜻한 온도에서도 제품에 부드럽게 작용하는 방식으로 최적으로 썰어 분배 장치에 배치됩니다. 정교한 기술을 통해 제품이 안전하게 공급되고 절단 결과가 최소한의 남은 음식과 선물로 완벽하게 보장됩니다.
또 다른 장점: 플라스틱을 사용하지 않는 슬라이싱의 경우 고객은 시중에서 판매되는 분리 필름 대신 MULTIVAC SLI(Sustainable Liquid Interleaver)와 같은 혁신적인 개발 제품을 사용할 수 있으므로 포장 중 플라스틱 소비를 더욱 줄일 수 있습니다.
최고의 공정 안정성과 직관적인 사용 편의성
SLX 2000은 완전 자동 절단 및 포장 라인 내에서 독립형 장치와 모듈로 모두 사용할 수 있습니다. MULTIVAC 라인 제어(MLC)에 완벽하게 통합되어 라인 전체 시작, 시작, 정지, 유휴 및 레시피 변경을 포함하여 특히 효율적인 기계 및 시스템 작동이 가능합니다. 레시피 또는 형식 변경으로 인한 가동 중지 시간이 필요한 최소 수준으로 줄어듭니다. 동시에 HMI 3를 사용한 IPC 제어는 작동을 단순화하고 작동 오류를 줄이며 동시에 안전하고 재현 가능한 프로세스를 보장합니다.
최신 세대의 미래 보장형 모델인 새로운 슬라이서는 MULTIVAC 스마트 서비스를 사용할 준비가 되어 있어 프로세스를 실시간으로 모니터링, 제어 및 최적화할 수 있습니다. 또한 SLX 2000은 MULTIVAC 원격 지원(VPN 및 라이브 지원)을 통한 원격 유지 관리도 허용합니다.
최고의 유연성, 고가용성 및 MULTIVAC 위생 설계
짧은 설치 시간, 빠른 전환 옵션 및 손쉬운 유지 보수 및 청소를 위한 전체 기계 접근성은 일상적인 생산에서 높은 가용성을 보장합니다. SLX 2000은 MULTIVAC 위생 설계를 기반으로 하기 때문에 식품 산업의 가장 높은 위생 요건을 충족합니다.
슬라이스 상품의 적재, 썰기, 삽입, 포장 및 라벨링 - 모두 단일 소스에서
SLX 2000은 라인의 시작을 표시하며 뒤셀도르프 메인 MULTIVAC 스탠드의 인터팩에서 데모 작업을 볼 수 있습니다. RX 4.0 열성형 포장 기계 및 MULTIVAC의 기타 구성 요소와 함께 여기에서 라인 개념이 생성되었습니다. 고성능, 팩 품질, 공정 신뢰성, 사용 용이성, 미래 가능성 및 디지털화를 특징으로 합니다.
제품 로그는 자동으로 슬라이서로 이송되고 제품 그리퍼에 의해 고정된 다음 절단 영역으로 공급됩니다. 유연한 절단 프로세스를 통해 중량 선별기를 통해 안내되고 잘못된 것으로 분류된 경우 다음 로커에서 배출되는 다양한 부분 크기 및 모양이 가능합니다. 반면에 올바른 부분은 포장 기계의 형식에 따라 수평 자동 벨트 공급기에 정렬되고 정렬되고 버퍼링되며 피드와 동시에 RX 4.0의 팩 캐비티에 삽입됩니다. MULTIVAC 슬라이싱 사업부의 제품 관리자인 Julian Rieblinger는 "트랙 중심 적재 및 절단과 일관된 제품 흐름을 통해 최적으로 조정된 라인 개념 덕분에 매우 높은 삽입 정확도를 달성했습니다."라고 설명합니다.
그런 다음 팩은 MAP 분위기에서 밀봉되고 절단되어 운반됩니다. 라벨링은 상부 웹 인피드 영역에 고성능 TTO 230 열전사 프린터가 장착된 DP 30 다이렉트 웹 프린터로 수행됩니다. 또한 상단 웹에 BBD를 인쇄하고 상단 및 하단 웹에 라벨을 부착하는 옵션이 있습니다.
Mono-APET으로 만든 재활용 가능한 경질 필름은 무역 박람회에서 하단 필름으로 사용됩니다. 상단 필름은 PET로 만든 지속 가능하고 재활용 가능한 부드러운 필름입니다.
경제적이고 효율적이며 지속 가능한 동시에
"특히 이 열성형 포장 라인을 통해 우리는 포장 및 가공 분야에서 분명한 모범을 보이고 있습니다."라고 Rieblinger는 말합니다. “SLX 2000/RX 4.0 조합은 현재 시장에서 이 성능 등급의 라인을 가장 유연하고 빠르게 변환할 수 있습니다. 성능은 결코 품질을 희생하지 않습니다. 그와 반대로, 구상 과정에서 우리는 높은 생산량에도 불구하고 주로 제품 친화적인 운송과 제품 친화적인 부분 삽입에 중점을 두었습니다. 결국 우리는 포장의 발자국보다 생태 발자국이 훨씬 더 큰 식품을 가공합니다.”
인터팩에서는 새로운 슬라이서가 4홀 앞 야외 공간에서 실시간으로 작동하는 모습도 볼 수 있다.
MULTIVAC 소개
전문 지식, 혁신적인 첨단 기술 및 강력한 브랜드를 한 지붕 아래에서 결합: MULTIVAC은 식품, 의료 및 제약 제품은 물론 산업재의 포장 및 가공을 위한 완벽한 솔루션을 제공하며 기술 리더로서 시장. 60년 이상 동안 그 이름은 안정성과 가치, 혁신과 지속 가능성, 품질과 우수한 서비스를 상징해 왔습니다. 1961년 Allgäu에서 설립된 MULTIVAC은 이제 생산 공정을 효율적으로 만들고 자원을 절약할 수 있도록 중소기업과 대기업을 지원하는 전 세계적으로 활동하는 솔루션 제공업체입니다. MULTIVAC 그룹의 포트폴리오에는 다양한 포장 기술, 자동화 솔루션, 라벨링 및 검사 시스템, 그리고 마지막으로 중요한 포장재가 포함됩니다. 이 범위는 슬라이싱 및 분할에서 베이커리 제품 기술에 이르기까지 필요 기반 처리 솔루션으로 보완됩니다. 이 솔루션은 교육 및 애플리케이션 센터의 개별 고객 요구 사항에 맞게 조정됩니다. 전 세계 7.000개 이상의 자회사에 근무하는 약 80명의 MULTIVAC 직원은 초기 아이디어부터 판매 후 서비스에 이르기까지 진정한 고객 근접성과 최대 고객 만족을 위해 노력하고 있습니다. 추가 정보: www.multivac.com
