아날로그 제품, 예외 거리 판매
새로운 식품 정보 규정에 따라 제품 라벨 - 집중 워크숍는 Fresenius 심포지엄은 새로운 라벨 연습에 대한 공개 질문에 명확히
명확하고 보편적 인 유럽 연합 (EU)의 새로운 식품 정보 규정 (LMIV) 이후 식품 시장의 규칙 : 유럽 전반에 걸쳐이 업체는 소비자와 제품의 이해 라벨에 대한 읽기 쉬운 포괄적 인 균일 한, 관심을 지불해야합니다. 모든 경우에 선언 어떤 형태의 문제 것은 법적으로 호환되지 않는 및 제조 업체는 단순히 제공을 위해하지 않은있다. 주제, 실용적인 예제 만들거나 기존의 법적 준수 제품 라벨을 최적화 할 수있는 기회에 대한 모든 정보는, 그들 중 많은 사람들은 3에 받았다. 심포지엄 05에서 아카데미는 Fresenius의 "새로운 음식 정보 규제". 06합니다. 쾰른 년 2 월 2013.
박사 안드레아 Bokelmann는 (장관은 기후 보호, 환경, 농업, 보존 및 노르 트라 인베스트 팔렌의 소비자 보호에 대한) 식품 검사의 관점에서 LMIV 현재 문제의 회의 과제로 제시했다. 제품의 일반적인 모든 재료의 미래는 재료의 목록에 지정해야하지만,이 규칙에 미래 예외에 Bokelmann 그렇게됩니다. 따라서 식품 첨가물, 식품 효소 여전히 포장 표시되지 재구성 또는 액체 매질로서 사용되는 가공 보조제 아닌 식품 첨가제 및 물을 부형제로서 사용되는 최종 제품에는 기술적 기능을 갖지 않는다. Bokelmann는 LMIV의 중심 목표는 잘못 인도되는 그들의 기대가 경쟁 경우에 대한 가이드 라인으로 간주해야한다고 소비자를 보호하기 위해, 그럼에도 불구이라고 강조했다. 이러한 이유로, 그리고이 최종 제품의 중량의 5 % 이상을 나타내고 제제로서 제공되는 레이블 규제 고기 및 어류 제품에 물을 첨가해야 할 의무가있다. 이 법안의 목적은 물이 기술의 목적을 위해 독점적으로 공급되지 않습니다되는 의심 사례로부터 소비자를 보호하는 것입니다, Bokelmann을 설명했다.
대체 재료에 대한 명확한 선언
안드레아스 Meisterernst은 (Meisterernst 변호사)이 특히 소위 "아날로그 장치"의 공정한 정보 관행 지적
재확인했다. (바닐라 플레이버를 사용하는 경우 바닐라 꽃 등 매핑) 실제로 대신 사용하면서, 포장 특정 음식 또는 특정 성분의 존재에 대한 모양, 이름 또는 회화 적 표현에 의해 제안 된 제품, 재료의리스트 것 이하, 또한 Meisterernst 있도록 여분의 성분 또는 성분 여분의 명확한 표시를 구비한다. 이것은 소정의 최소 폰트 크기 및 제품 이름의 바로 근처에 선언의 사용 필수이기.
식별 : 이는 거리에
박사 토비아스 Teufer (KROHN Rechtsanwälte)는 거리 판매의 키 새로운 규정에 대한 정보를한다. 13에서 12월 2014 적용해야합니다. "거리 판매"에서 (앱을 통해 온라인으로 주문을 전단지,) 식품의 온라인 거래, 배달 서비스의 여러 변형 및 카탈로그 무역 모두 당신을 이해합니다. 순서가 Teufer 설명이없는 것은 아니다 영향 손 광고입니다. 거리 판매 '를 통해 제공되는 포장 식품의 경우, 단지 제품과 같은 즉, 슈퍼마켓에서 완료해야에 Teufer 때문에. 거리 판매의 특징은 구입이 가능하고, 따라서 온라인 상점에서 체결하기 전에 이러한 성분 및 특수 정보 (예 : 카페인 노트)의 목록으로 필수 내역은 또한 "팝업을 사진이나 포장, 전단지 또는 정보 상자에 카탈로그에, 구매자 서 있다는 것입니다 "창이 게시해야합니다. 예외가 거리 판매에 의무화되지 않은의 내구성 표시를 형성한다. 만 포함 된 비 포장 한 식품 알레르겐이 확인되어야 할 것이다 들어, Teufer을 추가했다. 정보 요구 사항이 향후 하나의 식품 사업 운영자에 영향을에서 음식이 판매되고 누구의 이름이나 회사 이름 아래. 온라인 상인 각각의 제조자 또는 수입자로부터 관련 정보를 얻기 위해 끝에서 시스템의 응용 프로그램에 2014 프로세스를 설정하는 것이 좋습니다, Teufer 결론을 내렸다.
회의 문서
모든 프레젠테이션에서 스크립트를 포함한 회의 문서는는 Fresenius 회의 195의 가격에 수 - 아카데미는 Fresenius에서 EUR 플러스 VAT를 기반으로 ...
출처 : 도르트문트, 쾰른 [아카데미는 Fresenius]
