권리

건강 강조 표시 규정 - 과학적으로 유효한 빈 명언

예약 할 새로운 이상 반응

사실 일년 만 과학적으로 검사 및 승인 건강 강조 표시 (건강 강조 표시)은 식품 포장에있는해야 이미 때문이다. 그래서 유럽의 제 규정의 일정 전에 보았다. 법률의이 조각은 입법부의 의도했다 음식에 대한 잘못된 건강 광고로부터 소비자를 보호하는 것입니다. 그러나 건강 강조 표시의 과학적 시험은 유럽 식품 안전청, EFSA에 대한 초인적 인 작업이 될 밝혀졌다. Kassensturz 영양 과학는 질문이었다 같이 영양소가 무엇 건강에 미치는 영향을 과학적으로 증명할 수 있는가?

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소비자 옹호자는 소비자를 무력화으로

23에서 논란. Lebensmittelrechtstag

소비자 옹호 나쁜 사라 비스 바덴에서 식품 권리의 날에 올해왔다. 하지만 그들은 유일한 사람이 아니 었습니다. 통신 컨설팅 GmbH의, Horbach에 대한 카토 회사에서 교수 박사 클라우스 콕스 모든 방향으로 자신의 수사 접지 비판을 공유했습니다. 소비자 옹호 - 교장의 역할을 걸릴 것이다 - 그는에서 공식 소비자 보호를하지 않았다. "그들은 소비자가 그것을 압도하는 것으로 가정하기 때문에 그들은 음식에 도움이됩니다." 그것은 동의의 어느 정도 숙련 된 철수, 이데올로기 강제 채택 스탠드 뒤에. "소비자는 유아 바보 같은 의미"KOCKS 말했다.

시민의 무능력에 대한 또 다른 메커니즘은 음모 이론이다. 광고, 예를 들어, 소비자의 표현이는 경험적 증거를 넘어, 비밀 영향을 옹호. 그래서 성인은 그 자체가 광고에 의해 때문에 소비자 지지자의 제자로 제어합니다. 턴 크리스토퍼 귀신을 쫓아, 스스로 도덕적 가치의 대표의 역할을 주장한다. 식품 산업은, 그러나, 소비자 보호를위한 유용한 바보을한다. "업계는 소비자 옹호자의 정당성이 질문을 배워야 할 것"통신 컨설턴트는 말했다. 그러나 이것은 심각한 자신의 소비자 보호 전략이 필요합니다. 소비자 보호는 기업 철학의 핵심 부분 인 경우에만, 업계가 소비자 옹호 정당성에 이의를 제기 할 수 KOCKS 말했다. 그 정도 소비자 보호 산업 발전을위한 중요한 가이드 역할을 할 것이다. 그러나 산업 협회는이 점에서 필요합니다. 기업이 회원사의 약한 행동을 제재하고 좋은 보상 할 위치에 있지 않을 때 그것은 성능 저하이었다. 모집 공격면, 소비자 보호 및 미디어 모두.

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원시 Pökelfleischerzeugnisse과 고기를 형성하는 통로 - 육류 및 육류 제품에 대한 가이드 라인

오래 변호사 경구는 의심의 경우에 법의 텍스트를 참조하는 것이 좋습니다. 소위 NDR 접착제 고기에 대한 논의에서 항상 항상 원칙과 이행 주체의 질문이었다있다. 가이드 라인은 정의되지 법률하지만 음식에 대한 전문가의 의견의 종류가 있습니다. 아래는 4의 상태에 따라 육류 및 육류 제품에 대한 가이드 라인의 발췌입니다. 2. 2010. 전체 텍스트는 [여기]에서 찾을 수 있습니다.

이 텍스트에 비해, 우리는 정말 공식 텍스트를위한 필수해야 새로운 독일어 맞춤법에 약간의 조정을 만들었습니다.

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"위험"또는 "위험"? 전문가들은 유니폼을 분리하지 않는다

위험 통신 용어의 사용에 두 BfR의 연구

위험 또는 위험을 초래할 물질의 여부가 달라 지나요? 소비자 건강 보호 분야에서 위험을 평가 과학자의 경우, 구분이 리뷰를 사용하는 사회적 행위자에 대한 매우 중요하다, 그들은, 그러나, 문제가되지 않습니다. 이것은 위험 평가를위한 연방 연구소 (BfR의)의 두 연구의 결과 중 하나입니다. 프로젝트 '위험'과 '위험' '현재의 위험 통신 BfR의 차이점에 대한 통신의 평가의 일환으로 전문가가 실제로이 두 개념의 거래와 평신도 방법에 대한 조사 하였다. 그들이 용어를 사용으로 산업, 환경 및 소비자 단체와 기관에서 전문가들은 프로젝트 "위험과 위험의 통신"에 대한 인터뷰를했다. 두 연구의 결과는 사용할 수 있습니다. "이 연구 결과는 위험 통신을위한 중요한 통찰력을 제공해,"교수 박사 박사 안드레아스 헨셀, BfR의 대통령 말한다. "그들은 또한 언어 적으로 점점 더 자신의 관객을 대상으로해야합니다."

이 정부, 기업, 시민 단체 및 오해에 대한 대중의 위험 통신에 관해서, 원인은 용어 "위험"과 "위험"과 "위험"이다의 다양한 사용 될 수 있습니다. 이 중 두 연구는 Dialogik gGmbH에와 협력하여 생태 경제 연구 gGmbH에 대한의 Forschungszentrum Jülich의 GmbH의에서 BfR의 및 연구소를 대신하여 수행 된 것이 좋습니다. 위험 통신 BfR의와 그 발전의 평가는 조사의 초점이었다.

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부작용 주둥이

EU는 소비자를 보호하고 싶어 - 그리고 어둠 속에서 그들을 잎

아날로그 치즈, 햄, 양식 어류에서 "새우"유지 한 후 통화가 더 소비자 보호를 위해 활성화됩니다. 분노한 소비자는 식품 산업의 모호한 트릭에 대해 더 나은 교육과 보호를 요구한다. - 다른 모든 문이 금지되어 건강 강조 표시의 경우 곧 유럽 전체에 긍정적 인리스트가있을 것입니다 포장 : 오랜 시간 옆으로 서서 그들의 시민들이 반신 반의하는 마케팅 전략을 방지하기위한 그러나 일부 지역에서, 유럽 연합은 노력하고 있습니다. 이 엄격한 규제 여부, 그러나 이익 소비자는 의심 남아있다.

거의 다른 산업은 식품 산업과 같은 그들의 "나쁜 소년"이미지에 대한 현재 너무 강해 싸움이 없습니다 : 소년 채찍질 토크쇼 및 패널 토론에 정기적으로 협회 대변인은, 소비자의 분노는 항상 많은 비용을 겉으로는 가장 저렴한 상품을 출시 할 업체로 방전됩니다. 음식의 문제가 종종 매우 감정적 인 논쟁에 이르게 것이 분명하다. 뿐만 아니라, 아무도 특정 싫어지기 요인과 낮은 품질의 제품을 먹고 싶어하지 : 음식은 포화과 즐거움보다 훨씬 더 오늘을합니다. 식사는 바쁜 생활에 필요한 힘을 줄 적합하고 건강하게 유지하기 위해 먹어야한다. 음식 라이프 스타일, 건강, 종종 상태 상징이다. 적어도, 광고 산업은 수년간 따라서 그들에게 좋은 삶을주고, 소비자에게 전달하고있다. 위로의 믿음과 자신의 몸 좋은 작업을 수행하는 - "맛있고 건강은"종종 슈퍼마켓에서 상품의 고객의 선택하는 기준입니다.

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수입은 제조 업체로서 책임이 있습니다

가이드 장비 및 제품 안전법에 대한 정보를 제공합니다

무례한 각성에 대한 새로운 해에 종종 좋은 크리스마스 판매를 다음과 판매 제품은 예기치 못한 결함과 수많은 불만 주장은 대리점이나 제조업체에 올라와있다. 그들은 스스로 제품을 개발 또는 생산 여부의 unhängig - 그들이 "유통 업체"로 책임 것을 배울 때 중소기업은 특히 영향을받습니다. 관련 주장과 문제를 방지하기 위해서는 적용

아는 장비 및 제품 안전 법령 및 유럽 경제 지역의 법률과 내에서 미치는 영향에 적용됩니다.

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