Kaufland에서는 축산 수준 3과 4가 실행 중입니다.

가축 사육 분야에서 더 많은 동물 복지를 실현하는 과정에서 Kaufland는 또 다른 목표에 도달했습니다. Kaufland에서는 이미 20분의 3의 육류 품목을 사용하고 있으므로 개인 상표의 전체 신선 육류 제품군의 4% 이상이 더 동물 복지 친화적인 축산 수준에서 나옵니다. XNUMX, XNUMX. 여기에는 돼지고기뿐만 아니라 가금류 및 소고기도 포함됩니다. 이로 인해 회사는 식품 소매 부문의 높은 축산 수준에서 육류를 공급하는 선두 업체 중 하나가 되었습니다. Kaufland의 목표는 이 지속 가능하고 동물 복지 친화적 범위를 지속적으로 확장하는 것입니다.

“많은 고객들이 동물 복지 친화적 제품군을 원합니다. 우리는 그들이 당연히 이러한 제품을 구매하기를 원하기 때문에 이미 레벨 3과 4에서 다양한 종류의 신선한 고기를 제공하고 있습니다.”라고 지속 가능성 구매 책임자인 Robert Pudelko가 말했습니다. "이것이 축산업에서 동물 복지의 지속 가능한 개선을 달성하기 위해 함께 협력할 수 있는 유일한 방법입니다."

Kaufland는 Tierwohl 개인 상표인 K-Wertschatz로 레벨 3 축산에서 돼지고기, 가금류 및 쇠고기를 제공합니다. 동물은 법에서 요구하는 것보다 더 많은 공간이 있고, 야외 기후에 접근할 수 있으며, 유기적 활동 물질을 사용할 수 있으며, 사료에는 유전 공학이 없습니다. 돼지고기와 쇠고기는 동물 복지 문제를 집중적으로 다루는 Kaufland Fleischwaren의 선택된 파트너 농부들에 의해 공급됩니다. 축산업의 변화로 인해 농부가 해야 하는 추가 작업에 대해 해당 추가 지불을 받습니다. K-Respect for Animals 품질 육류 프로그램에 참여함으로써 Kaufland는 파트너 농부들이 장기간에 걸쳐 판매 시장과 질적 성장을 확보할 수 있도록 합니다. 

작년부터 Kaufland는 자체 브랜드 K-Classic으로 보다 동물 친화적인 레벨 3 축산 시스템에서 셀프 서비스 소시지 제품을 제공하는 전국 최초의 식품 소매업체가 되었습니다. 또한, 회사는 자체 동물 복지 브랜드 K-Wertschatz로 100가지가 넘는 우유, 치즈, 소시지, 육류 제품과 계란을 제공하며, 이들은 모두 공인된 동물 복지 표준 및 프로그램에 따라 인증되었습니다. 

지속 가능하고 동물 복지 친화적 인 범위의 디자인은 Kaufland의 중요한 관심사입니다. 따라서 식품 소매업체는 초기 단계에서 전반적으로 축산업을 개선하고 동물성 제품을 보다 책임감 있게 생산할 수 있도록 다양한 조치를 취했습니다. Kaufland는 2015년부터 독일 동물 복지 이니셔티브(ITW)의 창립 회원이었습니다. 농업에서 육류 산업, 식품 소매에 이르기까지 전체 프로세스 체인을 담당하는 사람들이 ITW에 모였습니다. 그들의 목표는 동물 복지의 장기적인 개선을 달성하는 것입니다. 

Kaufland 및 최신 보도 사진에 대한 자세한 정보는 다음에서 찾을 수 있습니다. www.kaufland.de