향신료 혼합물의 비 승인 염료
공식적인 조사에서, 승인되지 않은 염료 수단 I은 97753 년 01.12.2004 월 XNUMX 일에 최고의 전일 (최전)의 HIRA FEINKOST, XNUMX Karlstadt의 "다진 고기 향신료"샘플에서 검출되었습니다. 수단 I은 식품에 사용하도록 승인되지 않았으므로 식품에 함유되어서는 안되는 염료입니다. 현재의 지식 상태에 따르면, 그러한 제품이 일시적으로 소비되면 인간 건강에 대한 위험은 거의 없습니다. 장기 소비의 결과에 대한 확실한 지식은 없습니다.
HIRA 회사는 이후 제품을 리콜했습니다. 책임있는 식품 감시 당국이 리콜을 모니터링합니다. 상품은 독일의 딜러에게 판매되었습니다. 바이에른 주 보건 및 식품 안전국 (Food Office for Health and Food Safety)은 비교할 수없는 제품 (파프리카 파우더, 향신료 믹스, 기성품 소스)에 대한 우선 순위 프로그램의 일환으로 승인되지 않은 염료 수단 I에 대한 연구를 계속할 것입니다.
출처 : 뮌헨 [stmugv]
