노르웨이 연어는 확실한 수출 선두주자입니다.
2004년 상반기에 연어는 독일인들 사이에서 단연코 가장 인기가 있었습니다. 전체 연어 및 연어 제품의 수출은 전년 대비 8% 증가한 15.616톤으로 총 총액이 거의 60천만 유로에 달합니다.
독일에 대한 총 수산물 수출의 비율은 양적 측면에서 42,2%에서 43,4%로, 가치 측면에서 약 65,1%에서 67,1%로 증가했습니다. 양적 및 가치 측면에서 반기 균형의 최상위에는 신선한 통 연어(머리 포함)가 있었으며 수출량은 11.945톤(+17,3%)이고 수출액은 33,8만 유로(+21,6%)였습니다. 퍼센트). 냉동 연어 등심(-26,1%에서 15만 유로), 신선한 연어 등심(+ 33,6%에서 4,9만 유로), 냉동 청어 등심(-17,4%에서 4,2위)이 수출액 규모 XNUMX백만 유로로 뒤를 이었습니다.
연어와 청어 외에도 독일인이 선호하는 음식은 대구입니다. 올해 첫 16,2개월 동안 수출은 1.580% 증가한 약 5,2톤, 868만 유로에 달했다. 냉동 대구는 XNUMX톤으로 전체 대구 수출량의 절반 이상을 차지했다. 그리고 노르웨이의 대구는 앞으로도 계속 독일 시장에 진출할 것입니다.
노르웨이 정부는 이미 90년대 북대서양과 바렌츠해에서 대구 남획의 위협을 인식하고 이러한 어족 보호 조치를 취했다. 노르웨이 해역의 북동부 대서양 대구 재고량은 이제 회복되었으며 세계에서 가장 큰 대구 재고량으로 여겨집니다.
그러나 연안에 가까운 대구 자원을 보존하기 위해 장기적으로 이 자원을 다시 확대하기 위한 보호 조치가 현재 취해지고 있습니다. 동시에 노르웨이 대구 양식에서 첫 번째 성공을 거두었습니다. 그러나 양식대구의 수출 비중은 여전히 7톤으로 매우 낮다. 그러나 장기적으로는 양식장에서 연간 약 100.000만 톤의 대구가 생산될 것입니다. 그 중 상당 부분은 독일 시장을 겨냥한 것이기도 합니다.
NSEC는 독일 시장의 수출 수치가 2004년 하반기에도 계속해서 긍정적으로 발전할 것이라고 가정합니다. 노르웨이 수산물의 150개 이상의 수출 국가 중 독일은 가장 중요한 XNUMX대 고객 중 하나입니다. 프랑스와 덴마크에 이어 독일은 노르웨이 연어의 세 번째로 중요한 판매 시장입니다. 마지막으로 중요한 것은 양식업이 꾸준히 증가하는 수출량을 보증한다는 점입니다. 노르웨이에서는 전 세계적으로 해산물에 대한 수요가 증가함에 따라 양식업이 미래가 있는 산업으로 간주됩니다. 동시에 천연 광상 수요를 충족시키는 것이 점점 더 어려워지고 있습니다.
출처: 함부르크/트롬쇠 [ NSEC ]
