Aukštųjų technologijų užraktas užtikrina prieigą prie personalo ir medžiagų
Nuo 2020 m. įmonė Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH Schönwalde-Gliene priklauso Wilhelm Brandenburg kokybiškam mėsininkui, kuris savo ruožtu nuo 1986 m. priklauso REWE grupei. Netoli Berlyno įmonė gamina nacionalinį savitarnos ir paslaugų asortimentą REWE ir Penny.
Integruojant naują gamybos liniją ir orientuojantis į Perwenitz gamybos vietą, per kelias savaites, glaudžiai bendradarbiaujant su higienos technologijų specialistas Mohnas ir grindų specialistas Capital Painter Developed. Žinoma, atsižvelgiant į IFS audito specifikacijas, kad per higienos užraktus praeina ne tik žmonės, bet ir medžiagos ant pramoninių sunkvežimių, pavyzdžiui, padėklų.
Konceptualiai, Mohnas buvo numatęs, kad tiek higienos šliuzuose, tiek zonos keitimo į pjaustyklės zoną, tiek zonos keitimo iš cecho į gamybą srityje, būtų įmontuoti nešvarumų surinkimo padėklai su šepetėlių korpusais (valymo kilimėliais). grindys pramoninių sunkvežimių ratams valyti. Važiuojant ar pravažiuojant valymo kilimėlius, šepetėlių juostelės suaktyvėja dėl savo įtempimo. Pasvirę šereliai taip efektyviai pašalina prilipusius nešvarumus nuo bėgimo paviršių. Tada jis kaupiasi integruotuose nešvarumų padėkluose po grotelėmis. Tai veikia nenaudojant variklių, todėl taupo energiją.
Automatinis dozavimo įrenginys, stebimas Siemens Logo valdiklio, užtikrina automatinį nešvarumų surinkimo padėklų užpildymą ir dezinfekcinio tirpalo papildymą. Nešvarumai išleidžiami per filtro krepšį grindų kanalizacijoje.
Sertifikavimo kontekste buvo ypač svarbu, kad ne tik pramoninių sunkvežimių ratai praeitų higienos procesą prieš keičiant zoną, bet visų pirma būtų garantuota tobula asmeninė higiena.
Higieniniam batų padų valymui ir rankų valymui bei dezinfekavimui turėtų būti įdiegtas neišvengiamas higienos šliuzas, kuriame atsižvelgiama į darbuotojų skaičių pamainos pradžioje, pertraukų laiką ir pamainos pabaigą, kad būtų išvengta darbuotojų perkrovos. prie higienos komponentų.
Planuojant buvo svarbu atsižvelgti į transporto ir evakuacijos kelius higienos šliuzų zonoje. Teisės aktų nustatytas evakuacijos plotis buvo įgyvendintas naudojant specialiai sukurtus ir lauke patikrintus laikančius magnetinius turėklų vartus iš Mohn.
Be to, „Perwenitz“ vadovybė nurodė, kad dvigubų varčių magnetinių durų sistema gauna atidarymo signalą, kad įvažiuotų į pramoninius sunkvežimius, tik tada, kai darbuotojai atlieka asmens higienos procedūras ir leido sau prie higienos spynos. vadinamasis „ženklelis“ už prieigą. Jei įvažiavus vartai neuždaryti, po laisvai reguliuojamo laiko intervalo pasigirsta vietinis signalinis tonas, kuris baigiasi tik darbuotojui uždarius vartų sistemą.
Higieninius šliuzus planuojama sujungti su vietoje įrengta priešgaisrinės signalizacijos sistema, kad būtų galima garantuoti reikiamą saugumą avariniu atveju. Tada priešgaisrinė signalizacija įjungia magnetus.
Šaltinis: https://www.mohn-gmbh.com
