Maisto pramonė: Gali jis būti šiek tiek daugiau?
Kaip bendrovių maisto pramonei atsieti save nuo stagnacijos rinkoje ir rašyti savo augimo istorija
Konsultacinė firma Miunchenas strategija grupė (MSG) ėmėsi augimo jėgas Vokietijos maisto pramonės arčiau. Kaip atskiri MVĮ, išeiti iš savo pramonės plėtros ir rašyti savo augimo istorija? Tada, yra bendradarbiaujant su HSH Nordbank neseniai atliktą tyrimą msg stebina atsakymų sukurta.Tyrimo išvados grindžiamos tyrimo ir analizės laikotarpiu nuo rugsėjo iki gruodžio 2013. Be išsamus įmonės apklausos ir daug interviu su ekspertais maisto pramonei ypač formų spektaklis analizė 144 įmonių iš visų vidutinio dydžio maisto pramonės, empirinio tyrimo pagrindas segmentus.
Svarbi išvada: nėra sėkmės recepto, kad maisto pramonė augtų tvariai ir viršytų vidutinį. Greičiau sparčiai augančios įmonės pasižymi visapusiška ir nuoseklia koncepcija. Kaip rodo tyrimas, yra keletas esminių panašumų tarp sparčiau augančių įmonių.
Diferenciacija lenkia kainų lyderystę
Sėkmingos maisto įmonės turi labai nepriklausomą savo strateginės orientacijos profilį. Pažymėtina: turėdami aukštesnį nei vidutinį pridėtinės vertės gylį, aukštą apdailos ir aptarnavimo lygį bei visapusišką produktų asortimento patirtį, jie pasiekia aukštą rinkos išnaudojimo lygį. Jie taip pat yra sėkmingesni užsienyje nei įmonės, kurios labiau pasikliauja sąnaudomis pagrįstu pozicionavimu.
Vizijos, o ne apribojimai, kaip veiksmo kriterijus
Sparčiai augančioms įmonėms taip pat būdinga tai, kad jos nedaro savo dabartinių galimybių ir apribojimų savo veiksmų etalonu. Veikiau mąstymas nukreipiamas į norimą tikslą – verslumo viziją – ir iš ten ieškoma reikalingų priemonių ir būdų tikslui pasiekti. Planavimo procesas neatspindi „prailgintos dabarties“, bet yra skatinamas norimo rezultato. Šis poveikis ypač akivaizdus, kai kalbama apie augimo finansavimą.
Daugelio tirtų maisto produktų įmonių nuosavybės bazė yra menka – geras trečdalis gyvena su mažesniu nei 20 proc. nuosavo kapitalo rodikliu. Nepaisant to, daugumai apklaustų įmonių naujų finansavimo šaltinių ir formų paieška laikoma „toliau vykstančia“. Augimo čempionai daug atviresni naujoviškoms finansavimo priemonėms ir daugiau galvoja apie rezultatus (pajamas), o ne apie apribojimus (likvidumą).
Augimas prasideda galvoje: kultūra nusprendžia
Kiekvienas, norintis sėkmingai valdyti brandžias, labai išsivysčiusias rinkas, turi priimti sudėtingumą kaip neišvengiamą savo verslo modelio dalį ir įvaldyti jį per atitinkamas struktūras, procesus ir taisykles. Sąmoningas sudėtingumo valdymas, kryptingas rizikos prisiėmimas ir atvirumas naujovėms bei naujoms organizacinėms formoms kelia aukštus reikalavimus įmonės darbuotojams. Maisto įmonėms pavyksta tvariai augti tik tuomet, jei jos sukuria tinkamas sąlygas savo darbuotojams ir plėtoja savo augimo kultūrą. Ši kultūra kiekvienoje įmonėje atrodo skirtingai. Tačiau yra panašumų, susijusių su eksperimentavimo džiaugsmu ir klaidų kultūra, taip pat nuolat stiprėjančia orientacija į rinką ir klientus įvairiuose skyriuose.
Apie Miuncheno strategijos grupę (MSG):
MSG yra vadybos konsultacinė įmonė, kurios specializacija yra pirmaujančių vidutinių įmonių konsultavimas strategijos ir augimo klausimais. MSG klientai – šalies ir tarptautiniu mastu veikiančios vidutinio dydžio įmonės maisto, pakavimo, statybos ir mechaninės inžinerijos sektoriuose.
Apie HSH Nordbank:
Kaip „bankas verslininkams“, HSH Nordbank daugiausia dėmesio skiria savininkų valdomų aukštesnių Vokietijos vidutinių įmonių ir jų savininkų tikslinei grupei. Bankas nori būti stiprus šių klientų partneris visais finansiniais klausimais. Šiandien HSH Nordbank prižiūri platų maisto pramonės įmonių portfelį.
Išsamius apklausos rezultatus galite teirautis adresu:
Munich Strategy GmbH & Co. KG Daniela Süss Kopernikusstrasse 9 81679 Miunchenas Telefonas: 089 – 414 244 980 El. paštas: Šis el.pašto adresas yra apsaugotas nuo Spam'o, jums reikia įjungti Javaskriptą, kad matytumėte! Turi būti įjungta jei norite rodyti "JavaScript"!
Šaltinis: Miunchenas [Miuncheno strategijos grupė]
