Vakuuminis užpildas su UVC dezinfekcijos moduliu, veiksmingas prieš virusus ir kt.
Pirmos klasės higienos sąlygos yra būtinos maisto gamyboje ir tampa vis svarbesnės. Atsiradus naujam koronavirusui, higienos tema pasiekė visiškai naują dimensiją. SARS-CoV-19 virusas, sukeliantis COVID-2, gali išgyventi kambario ore aerozolio pavidalu (pvz., atsikosėjus) kelias valandas.
Dėl itin modernios higienos koncepcijos „Handtmann VF 800“ vakuuminiai užpildai taip pat atlaiko šį iššūkį. Jie ne tik siūlo naujovišką higienišką dizainą ir automatines valymo programas, bet ir pasirinktinai integruotą UVC dezinfekcijos modulį, skirtą aplinkos orui dezinfekuoti. Be bakterijų, mielių ir sporų, tai reiškia, kad kambario ore esantys UV spinduliams jautrūs virusai (pvz., gripas, korona) gali būti efektyviai sunaikinti. Tyrimai rodo, kad dėl didelio koronaviruso aerozolių jautrumo UVC oro dezinfekcija UVC gali būti veiksminga priemonė siekiant išvengti rimtų virusinių kvėpavimo takų ligų, tokių kaip SARS. Naudojant Handtmann VF 800 UVC oro dezinfekcijos funkciją, galima tvariai užkirsti kelią virusų ir kitų oru plintančių mikrobų plitimui.
Tam VF 800 vakuuminio pildymo aparatui vėsinti įsiurbtas oras nukreipiamas į integruotą UVC sterilizavimo modulį, kuriame efektyviai sunaikinami virusai ir ore plintantys mikrobai (pvz., listerijos ar sporos iš nokinimo patalpų). Todėl UVC dezinfekcija yra papildoma ir labai veiksminga saugos priemonė gamybos procese.
UVC dezinfekcija yra vienas iš patentuotų sprendimų Handtmann VF 800 vakuuminio pildymo mašinose. UVC sterilizavimo įrenginys gali būti integruotas kaip papildomas pasirinkimas ir gali būti lengvai montuojamas. Be patikimo oru plintančių mikrobų pašalinimo, standartinės integruotos konvejerio sistemos valymo programos su karštu vandeniu pasterizavimo diapazone iki 90°C taip pat prisideda prie optimalių higienos sąlygų.
