2021 m. pradžia: „Family Butchers“ pristato „HerzensSACHE 2.0“.
Versmoldas, 2020 m. spalis – 100 % be antibiotikų auginimas, gyvūnų gerovei palankios atviros arklidės ir bendradarbiavimas su patyrusiais partneriais iš regiono – šeimos verslas „The Family Butchers“ (TFB) pradės nuo šios išplėstos „Reinert HerzensSACHE“ koncepcijos. prekės ženklas 2021 m. pradžioje. Turėtų būti toliau skatinamas holistinės vertės grandinės persvarstymas kiaulių auginimo srityje. Siekiant patvirtinti ūkininkų, TFB ir Brando skerdyklos susijungimą, spalio 2 d. Bad Laer mieste šalia TFB būstinės Versmold mieste įvyko simbolinės sutarties pasirašymas „Reinerts Genuss-Genossenschaft“.
Tai, kas prasidėjo 2018 m. liepos mėn., buvo bandomasis projektas, kuriuo siekiama naujoviškai sukurti pirmąją dešrų liniją iš ūkininkavimo 100 % be antibiotikų Vokietijos rinkoje, bus išplėsta 2021 m. pradžioje: Bendradarbiaudama su Brando skerdykla, TFB įdarbino septynis ūkininkus. iš Šiaurės Reino-Vestfalijos ir Žemutinės Saksonijos Ateityje kartu su jais įgyvendinsime „Reinert HerzensSACHE“ koncepciją. Taip kuriama „Reinerts Genuss-Genossenschaft“ – partnerių, turinčių tas pačias idealias vertybes, asociacija, kuri vertina aukštos kokybės meistriškumą, gyvūnų gerovę ir tvarumą bei sąžiningą partnerystę. Siekdami išreikšti šios bendradarbiavimo formos svarbą, visi partneriai pasirašė simbolinę sutartį, kurioje šios vertybės užfiksuotos raštu.
Be 100 % auginimo be antibiotikų, naujoji „HerzensSACHE 2.0“ koncepcija taip pat skirta gyvūnų gerovei palankioms atviroms tvartelėms. Šiuo tikslu TFB sukūrė pagrindines sąlygas, padedančias ūkininkams įgyvendinti: Tam tikra numatytųjų susitarimų forma užtikrina, kad ūkininkai gautų kompensacinę išmoką, jei kai kurių gyvūnų auginimas be antibiotikų nepavyktų ir jie turi būti parduodami įprastai. . „2019 m. rinkai pateikę „HerzensSACHE“, pritrūkome mėsos.
100% auginimas be antibiotikų
Tuo metu bendradarbiavimas su šio regiono ūkininkais dar nebuvo įmanomas tiek, kiek mums to būtų reikėję“, – sako Hansas-Ewaldas Reinertas, „The Family Butchers Germany“ vadovaujantis partneris. „Tačiau nuo pat pradžių mums buvo aišku, kad norime dirbti su Vokietijos ūkininkais, kai tik bus sudarytos reikiamos sąlygos. Kartu su Brandos skerdykla mums tai pavyko padaryti. Todėl labai džiaugiamės, kad kitais metais savo „HerzensSACHE“ viziją žengsime į priekį kartu su regiono šeimos įmonėmis, kurių vertybės yra tokios pat kaip ir mes.
Siekiant vizualiai atspindėti naują koncepciją, „HerzensSACHE“ pakuotės dizainas taip pat buvo pakeistas. Privalumai vartotojams matomi iš pirmo žvilgsnio: 100% užauginta be antibiotikų, gyvūnams draugiškesnės atviros arklidės, iš regiono ūkių. „HerzensSACHE 2.0“ bus galima įsigyti 2021 m. pradžioje. Iš pradžių asortimentą sudaro natūralus virtas kumpis, keptas kumpis, saliamis, mortadella, kumpio dešra ir gravlax kumpis. Sezono metu seka bratwurst variantai. Taip pat planuojami nauji gaminiai dešrų sektoriuje bei šviežios mėsos gaminiai savitarnos ir aptarnavimo langeliuose.
Antraštė: Hans-Ewald Reinert pristato naują HerzensSACHE 2.0 koncepciją.
Apie TFB
2020 m. sausio mėn. Reinert ir Kemper susijungė ir sukūrė bendrą įmonę „The Family Butchers“ TFB. Susijungus buvo sukurta antra pagal dydį Vokietijos mėsos perdirbimo įmonė, kurios numatoma metinė apyvarta sieks 700 mln. Susijungimas sujungia didelę Kemper, kaip aukšto lygio privačių prekių ženklų specialisto, patirtį rinkoje ir Reinert, kaip prekės ženklo gamintojo, patirtį – pavyzdžiui, Reinert buvo sėkminga su „ Bärchen-Wurst“ 1998 m. išrado vaikiškų dešrų gaminių segmentą ir Vokietijos rinkai pristatė „Reinert HerzensSACHE“ – pirmąjį dešrų prekės ženklą iš 100 % be antibiotikų ūkininkavimo. Abu profiliai optimaliai papildo vienas kitą, todėl iš vieno šaltinio gaunamas galingas tiekėjas, turintis produktų asortimentą nuo pradinio kainų diapazono iki aukščiausios kokybės gamintojo prekės ženklo.
