Savos bitės medaus kumpiui

Mėsos gamyklos „Kaufland“ Heilbrone praktikantai šiemet taip pat sulaukė paramos iš daugiau nei 250.000 XNUMX bičių. Jų darbas buvo pristatyti medų išskirtiniam medaus kumpiui. Kumpį stažuotojai gamino savarankiškai, o spalio pabaigoje jį bus galima įsigyti tik „Kaufland“.

Kaufland stažuotojai, vadovaudamiesi šūkiu „azubi@work“, nuolat demonstruoja savo įgūdžius projektuose nuo 2017 m. Idėja gaminti puikų medaus kumpį kilo praėjusiais metais Heilbronn mėsos kombinate. Projektas buvo visiškai sėkmingas, nes kumpis buvo visiškai išparduotas per labai trumpą laiką. Projekto stažuotojai dalyvauja visuose gamybos etapuose – nuo ​​žalios mėsos iki gatavo produkto, jos rinkodaros ir pardavimo vietoje.

Į specialiai jiems sukurtą 3.000 kvadratinių metrų ploto žydinčią pievą visai šalia mėsos kombinato persikėlė ir šią vasarą kelios bičių šeimos. Mokytojai bites prižiūrėjo kartu su bitininku. Iš vokiškos kilmės medaus ir kiaulienos tada buvo gaminamas specialus virtas kumpis. „Stažuotojai yra mūsų rytojaus specialistai ir vadovai. Štai kodėl mums svarbu, kad jie galėtų prisiimti atsakomybę savo mokymų metu ir kad su jais reguliariai vykdytume įdomius projektus. Jie galėjo pasiūlyti savo medaus kumpio idėjas, o mes išbandėme įvairius receptus, kol tikrai turėjome tobulą produktą“, – sako Thomas Riedl, Kaufland mėsos gamyklos Heilbronne generalinis direktorius.

Mūsų pačių augintos bitės, nuotrauka: Kaufland

Medaus kumpio bus galima įsigyti maždaug 270 „Kaufland“ parduotuvių delikatesų prekystalių spalio pabaigoje, ypač Badene-Viurtemberge ir Bavarijoje.

Kaip didelė prekybos įmonė, Kaufland siūlo platų mokymų, pradinio lygio ir tobulėjimo galimybių spektrą. Be administracinių vietų ir filialų, įmonė Vokietijoje valdo septynias logistikos vietas, keturias mėsos gamyklas ir šešias regionines įmones. Visų naujokų laukia praktiniai mokymai, kurių metu jie susipažins su įvairiapusišku mažmeninės prekybos pasauliu ir pasiruoš būsimoms specialistų bei vadovaujančioms pareigoms. Siekdama išspręsti kvalifikuotų darbuotojų trūkumo problemą, įmonė jau ne pirmus metus remiasi jaunų talentų ugdymu iš savo gretų. Darbuotojai gauna naudos iš plataus profesinio ir asmeninio tobulėjimo mokymo kursų, užduočių sąsajos srityse ir mokymo darbo vietoje priemonių.

Viskas, ką reikia žinoti apie įvairias toliau pateiktas įvesties parinktis kaufland.de/schueler

Daugiau informacijos apie Kaufland: kaufland.de