Naujas bulių turgus kiaušinių rinkoje
Kalėdų paklausa mažina pasiūlą
Šaltos žiemos orai akivaizdžiai pranešė kepėjams Vokietijoje: dabar pats laikas kepti sausainius. Kiaušinių paklausa, kuri po pirmojo advento buvo tokia maža, kad tiekėjai baiminosi dėl savo kalėdinio verslo, likus savaitei iki artėjančio trečiojo advento gerokai išaugo. Tiek, kad pageidaujamoje M svorio kategorijoje pasiūla jau pritrūko. Atsižvelgdami į kliūtis, pakavimo centrai kai kuriais atvejais jau vėl padidino savo poreikius. Tai reiškia, kad kainų lygis išlieka aukštas ir mažmeninėje prekyboje. Gruodžio pradžioje už dešimties narveliuose auginamų M svorio klasės kiaušinių pakuotę šalyje buvo mokama vidutiniškai 1,27 euro, o prieš metus – 96 centai.Šaltinis: Bona [ZMP]