Sostinės žmonės mėgavosi Švarcvaldo kumpiu!
Juodųjų miškų darbuotojai visada žinojo, kas skanu. Daugumą mugės lankytojų dabar įtikina ir puikiai pagardintas, sotus Švarcvaldo kumpis. 21 metų Paulina primygtinai ragino skanų „kumpio užkandį“ pati išbandyti. Peteris Amianas iš Badeno-Viurtembergo stendo džiugino CMA valstijos salės lankytojus šiuo pagal tradicinį receptą pagamintu kumpiu iš Hanso Adlerio OHG iš Bondorfo. Paslaptis: kruopščiai atrinktą žaliavą rūko židinyje virš eglės Švarcvaldo mėsininkai, o kumpis subręsta iki tvirto skonio gryname kalnų ore.
Tačiau Badeno-Viurtembergo stendą tikrai verta aplankyti ir pietvakarių Vokietijos virtuvės gerbėjams, nes čia buvo ne tik Švarcvaldo kumpis, bet ir originalus Maultaschen, įvairių vaisių sulčių bei tradicinio alaus patiekalai. O jei norėjote vakarienę užbaigti geru distiliatu, Badeno-Viurtembergo stendas jums buvo skirtas
paruošti išskirtiniai vaisių brendžiai. Žalioji savaitė 2004 uždarė duris sausio 25 d. Kita Žalioji savaitė vyks nuo sausio 21.01 d. iki 30 metų sausio 01 d.
 |
| Juodųjų miškų darbuotojai visada žinojo, kas skanu. Daugumą mugės lankytojų dabar įtikina ir puikiai pagardintas, sotus Švarcvaldo kumpis. 21 metų Paulina nepraleido progos pati paragauti gardaus Peterio Amiano „kumpio užkandžio“. Vaizdo šaltinis: obs/CMA |
paruošti išskirtiniai vaisių brendžiai. Žalioji savaitė 2004 uždarė duris sausio 25 d. Kita Žalioji savaitė vyks nuo sausio 21.01 d. iki 30 metų sausio 01 d.
Šaltinis: Berlynas [ cma ]
