Il-Kunsill Federali jiddeċiedi dwar il-futur tat-trobbija tal-ħanżira fil-Ġermanja
Il-Ġimgħa li ġejja, il-Kunsill Federali se jiddeċiedi jekk il-bdiewa tal-ħanżira għandhomx jitħallew iwettqu anestesija isoflurane għall-kastrazzjoni tal-qżieqeż huma stess fil-futur. Ir-rekwiżit veterinarju attwali għandu jitneħħa u l-bdiewa għandhom ikunu jistgħu jwettqu l-anestesija huma stess. Din id-deċiżjoni se tindika t-triq għall-iżvilupp futur tat-trobbija tal-ħanżira u t-trobbija tal-ħnieżer fil-Ġermanja. Jekk jibqa' l-każ li l-veterinarji biss jitħallew iwettqu anestesija isoflurane, dan l-approċċ mhux se jkun ekonomikament fattibbli għall-biċċa l-kbira tal-kumpaniji. Huwa mistenni li ħafna bdiewa Ġermaniżi tal-ħanżira mbagħad iċedu qalbhom u l-produzzjoni tal-ħnieżer se timxi lejn Stati Membri ġirien fejn hemm proċeduri tal-isturdament approvati għall-bdiewa.
Alternattiva għall-anestesija hija t-tismin tal-ħanżir bi u mingħajr tilqim kontra t-tbajja tal-ħanżir. Madankollu, l-esperjenza tal-biċċeriji turi li ħafna klijenti ma jaċċettawx laħam tal-ħanżir minħabba l-proprjetajiet speċifiċi tiegħu. Dan ifisser li l-opportunitajiet tal-bejgħ kemm għal-laħam taċ-ċingjal kif ukoll tal-laħam tal-ħanżir Improvac huma limitati ħafna. Dan japplika aktar ma tkun iżgħar biċċerija u inqas kanali ta' bejgħ għandha l-kumpanija. Pereżempju, biċċerija li primarjament tforni lill-biċċiera u lill-klijenti ta’ daqs medju għandha ftit opportunità li tikkummerċjalizza l-laħam tal-ħanżir. Anke s-swieq tal-bejgħ tradizzjonali fil-pajjiżi ġirien ma jistgħux jiġu moqdija bil-laħam tal-ħanżir minħabba li ma jintużax għall-produzzjoni ta’ perżut nej u zalzett nej.
Bħala medjaturi bejn l-agrikoltura u l-klijenti tal-laħam, il-kumpaniji Ġermaniżi tal-qatla jagħmlu ħilithom biex iżommu l-alternattivi kollha għall-kastrazzjoni tal-ħnienes mingħajr anestesija (tismin tal-ħnieżer, Improvac, kastrazzjoni b'anestesija) miftuħa għall-agrikoltura. Il-proċeduri kollha huma aċċettati mill-industrija u saru u qed isiru diskussjonijiet xierqa mal-klijenti kollha tal-laħam. Bħala riżultat, wieħed jista' jassumi li l-kastrazzjoni bl-anestesija se jkollha tkun predominanti fis-snin li ġejjin sabiex tinżamm il-funzjonalità tas-suq Ġermaniż tal-majjal. Dan jista' jinkiseb biss jekk il-bdiewa jingħataw proċeduri tal-isturdament li jistgħu jużaw huma stess.
