L-intelliġenza artifiċjali tinsab fis-sistemi ta 'assistenza ta' vetturi moderni, l-app tar-ritratti popolari fuq smartphones u f'ħafna logħob tal-kompjuter. Bħal f'setturi industrijali u tas-snajja oħra, l-użu ta' "AI" bħalissa qed jiġi diskuss ħafna fl-industrija tal-laħam...
Wer in der frühen Kindheit im Zweiten Weltkrieg in Europa Fleischknappheit erlebt hat, überkompensiert diesen vorübergehenden Mangel oft ein Leben lang. Vor allem Frauen essen mehr Fleisch und leiden dadurch auch häufiger an den Folgeerkrankungen eines hohen Konsums wie Adipositas und Krebs...
Matul il-vjaġġ tiegħu fir-Repubblika Popolari taċ-Ċina, il-Ministru Federali tal-Ikel u l-Agrikoltura, Cem Özdemir, seta' jagħmel progress sostanzjali fil-ftuħ tas-suq Ċiniż għall-prodotti agrikoli Ġermaniżi: Ministru Federali Özdemir u Ministru Yu Jianhua mill-Amministrazzjoni Doganali Ewlenija ta' ir-Repubblika Popolari taċ-Ċina ffirmat żewġ dikjarazzjonijiet konġunti dwar l-abolizzjoni tar-restrizzjonijiet tal-kummerċ bħala riżultat tal-Enċefalopatija Sponġiformi Bovina (BSE) mill-Ġermanja...
Kif se tidher il-provvista tal-proteini tal-futur? Kif niksbu benessri akbar tal-annimali? X'tistenna s-soċjetà mill-atturi fil-katina alimentari? Fuq stedina ta’ Lidl fil-Ġermanja, madwar 110 rappreżentant mill-politika, in-negozju, ix-xjenza u s-soċjetà ltaqgħu flimkien f’Berlin nhar l-Erbgħa biex isibu tweġibiet għal dawn u mistoqsijiet oħra bħala parti mill-format ta’ diskussjoni “Lidl in Dialogue”...
L-ebda nitriti. L-ebda nitrati. Ebda preservattivi. L-ebda żebgħa. Għalkemm it-Taljani għadhom jikkunsmaw l-aktar perżut ta' Parma, il-Ġermanja, flimkien ma' Franza, hija l-aktar suq importanti ta' esportazzjoni Ewropew għal din l-ispeċjalità tradizzjonali tal-perżut protett mill-UE mill-Emilia-Romagna. Sabiex ikompli jippromwovi l-ferħ u t-tgawdija tal-perżut klassiku fost il-konsumaturi Ġermaniżi, il-Consorzio del Prosciutto di Parma ilu jikkoopera ma 'ħwienet tal-merċa u ktajjen ta' delicatessen għal ħafna snin u qed jimplimenta attivitajiet fil-POS kif ukoll b'mod diġitali. .
Skont dejta ppubblikata lbieraħ miċ-Ċentru Federali ta’ Informazzjoni għall-Agrikoltura (BZL), it-tnaqqis fil-konsum tal-laħam fil-Ġermanja kompla fl-2023. B’51,6 kilogrammi per capita, il-konsum tal-laħam reġa’ waqa’ b’madwar 0,4 kilogrammi meta mqabbel mas-sena ta’ qabel, ftit inqas mill-2022...
Fil-laqgħa ġenerali tal-bieraħ tal-Bell Food Group AG f'Basel, 79,4 fil-mija tal-ishma maħruġa kienu rappreżentati. Il-Laqgħa Ġenerali approvat il-proposti kollha tal-Bord tad-Diretturi b'maġġoranza ċara. Fost affarijiet oħra, ġie approvat id-dividend gross ta’ CHF 7.00 għal kull sehem...
Jista' t-trobbija industrijali ta' insetti għall-għalf tal-annimali tagħti kontribut għall-għalf tal-popolazzjoni dinjija li qed tikber? Il-"Inhouse Farming - Feed & Food Show", li se ssir mit-12 sal-15 ta 'Novembru, 2024 fiċ-ċentru tal-wirjiet f'Hanover, hija ddedikata biex twieġeb din il-mistoqsija. Il-pjattaforma B2B organizzata mid-DLG (Soċjetà Agrikola Ġermaniża) tiffoka fuq teknoloġiji u soluzzjonijiet li juru li l-insetti issa jistgħu jintużaw ekonomikament bħala sors alternattiv ta’ proteini għal għalf sostenibbli tal-annimali...
L-Assoċjazzjoni Federali tal-Produtturi ta' Zalzett u Perżut Ġermaniżi (BVWS) tirrappreżenta l-interessi tal-manifatturi ta' speċjalitajiet ta' zalzett u perżut ta' kwalità għolja. Iż-żieda tar-rata mnaqqsa tal-VAT fuq il-prodotti tal-annimali jkollha impatt ekonomiku serju fuq l-industrija tagħna. Minħabba tnaqqis fil-bejgħ u l-profitti, il-kumpaniji jistgħu jkunu sfurzati jnaqqsu l-impjiegi, jillimitaw il-produzzjoni tagħhom jew jirrilokaw lejn pajjiżi ġirien...
"Dan huwa dibattitu fittizju fil-ħin ħażin," jgħid Steffen Reiter, direttur maniġerjali tal-Assoċjazzjoni tal-Industrija tal-Laħam (VDF), dwar il-proposta għal żieda fit-taxxa fuq l-ikel tal-annimali, li bħalissa qed tiġi diskussa b'referenza għar-rakkomandazzjoni tal- Kummissjoni Futur Agrikoltura (ZKL)...
Fil-passat, is-sidien tal-annimali u l-veterinarji kienu bla sahha biex jittrattaw ħafna mard infettiv, iżda llum mediċini u tilqim effettivi huma kważi mogħtija - anke għall-ħnieżer. Irrispettivament minn jekk hux il-passaġġ respiratorju, l-apparat diġestiv jew il-fertilità: il-batterji u l-vajrusijiet huma adattabbli - u treacher...