Prodotti Analogu, eċċezzjonijiet u Distance Selling
tikkettar tal-prodotti skont ir-Regolament il-ġdid ta 'Informazzjoni Ikel - Simpożju Fresenius mal-garaxx intensiv tiċċara mistoqsijiet miftuħa dwar il-prattika l-ġdida tikkettar
Ir-regoli dwar is-suq tal-ikel peress li r-Regolament il-ġdid tal-Ikel Informazzjoni (LMIV) ta 'l-Unjoni Ewropea ċar u universali: Madwar l-Ewropa, il-manifatturi għandhom jagħtu attenzjoni biex uniformi, komprensiva, faċli biex jinqraw mill-konsumaturi u t-tikkettar komprensibbli tal-prodotti tagħhom. Mhux fil-każijiet kollha huwa l-kwistjoni ta 'liema forma ta' dikjarazzjoni mhix legalment konformi u li mhumiex għall-manifatturi sempliċement jipprovdu. L-informazzjoni kollha dwar is-suġġett, eżempji prattiċi u l-opportunità li toħloq jew jottimizzaw tikketti eżistenti tal-prodotti legalment konformi, ħafna minnhom riċevuti fuq il-3. Simposju "Ir-regolament il-ġdid dwar l-ikel" tal-Fresenius Akademie mill 05. li 06. Frar 2013 f'Cologne.
Dr Andrea Bokelmann (Ministeru għall-Ħarsien Klima, Ambjent, l-Agrikoltura, il-Konservazzjoni u l-Ħarsien tal-Konsumatur ta 'North Rhine-Westphalia) ippreżentata fl-Isfidi konferenza ta LMIV u problemi attwali mill-perspettiva tal-ispezzjoni ikel. Għalkemm il-futur ġenerali l-ingredjenti kollha ta 'prodott għandhom ikunu speċifikati fil-lista ta' ingredjenti, se jkun hemm fil-eċċezzjonijiet futuri għar-regola, hekk Bokelmann. Allura addittivi tal-ikel u l-enżimi tal-ikel għandhom l-ebda funzjoni teknoloġika fil-prodott finali, li jintużaw bħala għajnuniet għall-ipproċessar, eċċipjenti li mhumiex addittivi tal-ikel u l-ilma, li huwa użat għar-rikostituzzjoni jew bħala mezz likwidu, għadu mhux jiġu mmarkati fuq pakketti. Bokelmann enfasizzat li l-għan ċentrali tal LMIV kien madankollu, biex tipproteġi l-konsumaturi jisfaw mqarrqa u li l-aspettattivi tagħhom għandha titqies bħala linja gwida għall-każijiet ikkontestati. Għal din ir-raġuni, huma obbligati li jkollhom regolazzjoni mat-tikketta u ż-żieda ta 'ilma li laħam u prodotti tal-ħut kif ukoll il-preparazzjonijiet huma pprovduti fejn dan jirrappreżenta aktar minn ħamsa fil-mija tal-piż tal-prodott finali. L-għan ta 'din il-leġiżlazzjoni huwa li jipproteġi konsumaturi minn prattiki dubjużi fejn l-ilma mhux se mitmugħa esklussivament għal skopijiet teknoloġiċi, spjega Bokelmann.
Dikjarazzjoni ċara għall-ingredjenti sostituti
Andreas Meisterernst (avukati Meisterernst) indika li l-prattiċi ġusti tagħrif b'mod partikolari fil-hekk imsejħa "mezzi Analog"
kien ġie affermat mill-ġdid. Prodotti li ssuġġeriti mill-dehra tagħhom, isimhom jew rappreżentazzjonijiet bl-istampi fuq il-pakkett il-preżenza ta 'ikel partikolari jew ingredjent partikolari, filwaqt fir-realtà sostitut ġiet użata (eż immappjar ta' fjuri vanilla jekk tuża togħmiet vanilla), kieku issa minbarra l-lista ta 'ingredjenti jingħataw indikazzjoni ċara tal-komponent sostituzzjoni jew tibdil ingredjent, hekk Meisterernst. Għal dan huwa obbligatorju l-użu ta 'daqs preskritt tipa minimu u d-dikjarazzjoni fil-viċinanza immedjata ta' l-isem tal-prodott.
Identifikazzjoni: Dan huwa f'distanza
Dr Tobias Teufer (Krohn avukati) infurmat dwar ir-regolamenti l-ġodda ewlenin għall-bejgħ mill-bogħod li. Mill-13 Diċembru 2014 għandhom japplikaw. Taħt "Bejgħ mill-Bogħod" jifhmu inti kemm il-kummerċ onlajn fl-ikel, varjanti differenti ta 'servizzi ta' kunsinna (flyers ordni, online, permezz app) u l-kummerċ katalogu. riklami idejn mhux affettwati huma mingħajr tordna spjegati Teufer. Għall-ikel f'imballaġġ minn qabel offrut permezz ta 'bejgħ mill-bogħod ", li din bħad-merkanzija għandha tkun kompluta fil-supermarket, hekk Teufer fuq. Il-karatteristika speċjali tal-bejgħ mill-bogħod huwa li l-partikolaritajiet obbligatorji bħall-lista tal-ingredjenti u informazzjoni speċjali (eż noti kaffeina) kien Lix-xerrej qabel ma x-xirja tiġi konkluża disponibbli u għalhekk fil-ħanut online, fuq flyers jew ta 'katalgi fuq il-kaxex ta' informazzjoni, l-ippakkjar stampi jew "Pop- up "tieqa jkollhom jiġu ppubblikati. Eċċezzjoni tifforma l-indikazzjoni durabilità tagħhom ma saret mandatorja f'bejgħ b'distanza. Għal allerġeni ikel mhux ippakkjati minn qabel li jkunu jinsabu biss ikollhom jiġu identifikati, miżjuda Teufer. Mill-rekwiżit tal-informazzjoni hija affettwata fl-operatur tan-negozju futur wieħed ikel li f'ismu jew f'isem in-negozju tal-ikel qed jiġi kkummerċjalizzat. negozjanti Online huma mħeġġa biex jistabbilixxu proċess 2014 għall-applikazzjoni tas-sistema mill-aħħar biex jiksbu informazzjoni rilevanti minn kull manifattur jew importatur, konkluż Teufer.
dokumenti konferenza
Id-dokumentazzjoni konferenza inklużi skripts mill-preżentazzjonijiet kollha jistgħu Konferenza Fresenius għall-prezz ta '195, - EUR flimkien mal-VAT bir-Fresenius Akademie tkun ibbażata ...
Sors: Dortmund, Cologne [Akademie Fresenius]
